第278章 惠民堂推 “儿童养生套餐”,关注成长健康(1/2)
京城惠民堂总号内,一大早便挤满了人。不少家长牵着孩子,愁眉苦脸地围着坐堂大夫。
一位妇人抱着瘦弱的孩子,对张仲道:“张大夫,我家孩子今年五岁,常年挑食,饭也吃不下,面黄肌瘦的,免疫力还差,动不动就感冒发烧,您快给看看。”
旁边一位妇人也附和道:“张大夫,我家孩子也是!总说肚子胀,不爱吃饭,个子也比同龄孩子矮一截,吃了不少汤药都不管用,您可有什么好法子?”
张仲诊脉片刻,叹道:“诸位家长莫急。孩子们这是脾胃虚弱、气血不足所致。只是孩童体质特殊,汤药苦口,他们难以接受,就算勉强喝了,效果也不甚理想。”
一位汉子急道:“张大夫,那可怎么办?总不能看着孩子一直这样下去吧?咱们做父母的,真是急死了!”
正在大堂巡视的高峰听到动静,走了过来。他听完家长们的诉求,又查看了几个孩子的脉象,对众人道:“诸位家长,孩子们的问题确实是小儿常见的脾胃虚弱、免疫力差。只是单纯的汤药调理效果有限,需结合食疗、足底调理和日常护理,方能见效。”
妇人连忙道:“高先生,您是惠民堂的东家,肯定有好法子!只要能让孩子好好吃饭、少生病,花多少钱我们都愿意!”
高峰道:“家长们放心,惠民堂定会想办法。我这几日便联合太医院的儿科太医,研发一套专门针对孩童的‘儿童养生套餐’,既不用喝苦汤药,又能调理身体。”
家长们闻言,纷纷大喜。“若是不用喝汤药,那就太好了!我家孩子一喝药就哭,根本喂不进去。”“高先生,您可要快点研发出来,我们都等着呢!”
高峰拱手道:“诸位放心,我这就去太医院拜访儿科太医,尽快推出套餐。”
当日下午,高峰便来到太医院。儿科太医孙太医正在为皇子调理身体,听闻高峰来意,笑道:“高先生来得正好。近日宫中也有几位小皇子挑食、免疫力差,老夫正愁无良策。若是能研发一套儿童养生套餐,既能调理孩童身体,又能让他们乐于接受,实乃好事。”
高峰道:“孙太医,草民的想法是,儿童养生套餐分为三部分:足底调理、食疗糕点、养生课程。足底调理用温和的药材泡脚,开胃健脾;食疗糕点用食材制作,香甜可口,孩子爱吃;养生课程则教家长日常护理之法,比如按摩缓解感冒发烧。”
孙太医颔首道:“此想法甚好。孩童脾胃娇嫩,足底调理温和无副作用,食疗糕点也比汤药更容易接受。只是足底调理用什么药材,食疗糕点选什么食材,还需仔细斟酌。”
高峰道:“草民以为,足底调理可用山楂、麦芽、陈皮三味药材。山楂开胃消食,麦芽健脾和胃,陈皮理气化痰,三者搭配,既能改善挑食,又能缓解腹胀,且性质温和,孩童可用。”
孙太医沉吟道:“山楂、麦芽、陈皮确实合适,但需控制用量,避免酸性过强刺激肠胃。不如再加入少量甘草,中和酸味,同时调和药性。”
“孙太医考虑周全!” 高峰赞道,“那食疗糕点,草民计划用山药、莲子、芡实、小米制作。山药补脾养胃,莲子养心安神,芡实固肾涩精,小米健脾和胃,都是温和滋补的食材,可制作成糕饼、粥品,孩子定然爱吃。”
孙太医道:“食材选得好!只是孩童消化能力弱,糕饼需做得软糯易吸收,不可过于甜腻。可加入少量蜂蜜调味,既香甜又能润肠通便。”
两人商议许久,确定了足底调理的药材配比和食疗糕点的制作方法。随后,高峰又道:“孙太医,养生课程也很重要。许多家长不知如何护理孩童,孩子感冒发烧便急于用药,反而伤了脾胃。我们可教家长一些简单的按摩之法,比如按摩太阳穴缓解发烧头痛,按摩足三里健脾养胃。”
孙太医道:“高先生所言极是。老夫可整理一套‘小儿日常护理图谱’,标明按摩穴位、手法、时长,纳入养生课程。再编写一本《小儿养生须知》,告知家长孩童饮食禁忌、四季养生要点。”
高峰大喜:“有孙太医相助,儿童养生套餐定能大获成功!草民明日便让惠民堂的厨师研发食疗糕点,药材也尽快采购到位,一周后便可推出套餐。”
回到惠民堂,高峰立刻召集厨师、大夫们商议。厨师长王师傅道:“东家,山药、莲子、芡实这些食材,可制作成山药莲子糕、芡实小米粥、核桃芝麻饼,都是孩童爱吃的口味。只是需控制糖分,不可过甜。”
高峰道:“王师傅,就按你说的做。山药莲子糕要软糯,芡实小米粥要熬得浓稠,核桃芝麻饼要香酥,明日先做出样品,我们尝尝味道再调整。”
负责药材采购的刘管事道:“东家,山楂、麦芽、陈皮、甘草这些药材,惠民堂库房便有,只是孩童用量需单独称量包装,避免与成人药材混淆。”
高峰道:“刘管事,需将药材研磨成细粉,分成小包,每包可供一个孩子泡脚三次,包装上需写明用法用量、适用年龄,还有禁忌人群,比如过敏体质孩童需慎用。”
接下来的几日,惠民堂上下忙碌起来。厨师们研发食疗糕点,大夫们编写养生课程教材,伙计们整理足底调理药材包。孙太医也派人送来《小儿日常护理图谱》和《小儿养生须知》,高峰组织人手誊抄复印,准备发放给家长。
一周后,惠民堂 “儿童养生套餐” 正式推出。总号大堂内张贴着套餐介绍,展示着香甜可口的食疗糕点和包装精美的药材包,孙太医也亲自前来坐镇,为家长们答疑解惑。
消息传开,大批家长带着孩子赶来。一位妇人牵着六岁的孩子,问道:“孙太医,这儿童养生套餐真的能改善挑食吗?我家孩子只吃肉类,蔬菜一口不碰,面黄肌瘦的。”
孙太医道:“这位夫人放心。山楂麦芽泡脚能开胃消食,山药莲子糕能健脾和胃,坚持使用一月,孩子定然会愿意吃蔬菜。只是家长也要注意饮食搭配,不可一味纵容孩子吃肉类。”
高峰道:“夫人,我们的养生课程会教您如何搭配孩童饮食,如何制作营养均衡的饭菜,让孩子爱上蔬菜。今日您可先体验足底调理和食疗糕点,感受一下效果。”
妇人点头道:“好!那我们先试试。”
伙计连忙上前,将药材包放入温水中,搅拌均匀后,让孩子坐在小凳子上泡脚。孩子双脚浸入水中,只觉暖暖的,一股淡淡的清香传来,不由得笑道:“娘,这水香香的,好舒服!”
妇人见状,欣慰地笑了:“舒服就好,以后咱们常来泡脚。”
泡脚的同时,伙计端来一块山药莲子糕。孩子咬了一口,软糯香甜,立刻喜欢上了:“真好吃!娘,我还要吃!”
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