第13章 石板烤虫（2/2）

一个下午的功夫，父子三人收穫颇丰，捉了满满一小陶罐的竹虫。

夜幕降临，繁星点点。赵家的破败小院里，却升起了一股別样的烟火气。

赵衡没有用锅，而是在院子中央支起一块上午砸裂后，相对平整的青石板。他在石板下生起一堆小小的柴火，用文火慢慢地將石板烤热。

等到石板的温度足够高，他用木勺舀了半勺金黄的獾子油，均匀地洒在石板上。

“滋啦——”

伴隨著一声悦耳至极的轻响，油脂在灼热的石板上迅速化开，一股浓烈霸道的油香混合著肉香，直衝天灵盖。

赵乾和赵果两个小傢伙，一人搬了个小木凳，乖乖地蹲在赵衡的旁边，两双乌溜溜的大眼睛，死死地盯著那块发光的石板，嘴角的口水都快要流到地上了。尤其是赵果，小小的腮帮子一鼓一鼓的，仿佛已经在用想像品尝美味。

赵衡看著女儿这副馋猫模样，不禁莞尔一笑。他將处理乾净的竹虫，一条条地用木筷夹到石板上。

白胖的竹虫一接触到滚烫的油麵，身体立刻蜷缩起来，发出一连串“噼啪”的轻响。它们的表皮在高温下迅速变得金黄、酥脆，而体內的蛋白质，则化作了最鲜美的汁液。

一股难以言喻的、混合了坚果和油脂的独特香味，瀰漫在整个院子里。这香味不同於燉肉的醇厚，也不同於炼油的霸道，它更轻盈，更有一种野性的鲜甜，撩拨著人的味蕾。

赵衡耐心地用木筷翻动著竹虫，让它们每一面都均匀受热，直到通体变得金黄透亮。他从怀里摸出一个小小的布包，打开，捏了一小撮盐，均匀地洒了上去。

这是他身上为数不多的“奢侈品”，是原主留下来的。在这个盐比粮食还贵的时代，每一粒盐都珍贵无比。

盐粒落在滚烫的竹虫上，瞬间融化，激发出最后的鲜香。

“好了，可以吃了。”

赵衡夹起一条烤得最焦香的，吹了吹热气，先递到了女儿赵果的嘴边。

小姑娘张开嘴，小心翼翼地咬了一口。

“咔嚓！”

酥脆的外壳应声而碎，紧接著，是內里滚烫而鲜嫩的浆液在口中爆开。那是一种极致的鲜美，带著浓浓的奶香味和果仁的清香，混合著獾子油的醇厚与盐的咸鲜，形成了一种无与伦比的味觉衝击。

赵果的眼睛瞬间瞪圆了，幸福得眯成了一道弯弯的月牙，小嘴飞快地咀嚼著，连话都说不出来，只是一个劲儿地“嗯嗯”点头。

赵衡又夹起一条递给赵乾。赵乾学著妹妹的样子咬下，那酥脆鲜香的口感，同样让他体验到了前所未有的满足。

赵衡看著两个孩子狼吞虎咽的样子，那张因为穿越和生存压力而始终紧绷的脸，终於柔和了下来。他自己也夹起一条放进嘴里，细细品味著。

夜色渐深，院子里的火光，映照著父子三人满足的脸庞。没有山珍海味，没有玉盘珍饈，只有一块石板，一捧柴火，和那些来自山林的馈赠。