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第363章 年夜饭(2/2)

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奇奇在沙发上动了动,似乎觉得有点挤,跳了下去,踱步到沙发另一侧的林国栋身边。它还记得这位主人的父亲,在北京时常见到。林国栋好脾气地任由奇奇把前爪搭在自己腿上,脑袋搁上来。张秀亭笑道:“奇奇这霸道性子,到哪儿都改不了。”

中午,按照北方习俗,大家简单吃了顿饺子,是张秀亭一早起来亲手包的,白菜猪肉馅,鲜美多汁。

下午,真正的忙碌开始。张秀亭在群里发了一张手写的菜单,征求大家意见。菜单上是她计划好的、寓意吉祥的十道年夜饭菜品,取“十全十美”之意:

1. 清蒸鲈鱼——年年有余

2. 四喜丸子——福禄寿喜

3. 红烧肉——红红火火

4. 油焖大虾——招财进宝

5. 白斩鸡——大吉大利

6. 八宝饭——福气满满(张秀亭特意学的)

7. 春卷——春风得意

8. 红烧猪蹄——发财就手

9. 蒜蓉粉丝蒸扇贝——吉祥如意(替代了原蔬菜,更显丰盛)

10. 饺子(三鲜馅)——更岁交子,招财进宝

“菜量我都打算往大了做,你们小伙子多,能吃着呢!” 张秀亭笑着说。

七个人在厨房和餐厅里穿梭,分工协作,井然有序。张秀亭是总指挥,把控着关键步骤和味道;林婉和陆云深负责需要精细刀工和火候的硬菜;林斯宇和江辰依旧是得力副手,洗切备菜,处理海鲜,手法麻利;约瑟夫对包春卷和摆盘装饰产生了浓厚兴趣,学得有模有样;林国栋则负责品鉴和偶尔搭把手,顺便照看着不让好奇的猫咪们溜进厨房重地。

浓郁的香气逐渐弥漫整个屋子。灶台上炖着红烧肉和四喜丸子的砂锅咕嘟作响,蒸锅冒着白色的蒸汽,油锅里炸着金黄的春卷和猪蹄。林婉蒸了两锅米饭,怕不够吃。

华灯初上时,丰盛的年夜饭终于摆满了偌大的餐桌。晶莹的鲈鱼、红亮的红烧肉、油润的大虾、圆润的丸子、金黄的春卷、饱满的扇贝、软糯的八宝饭、诱人的猪蹄、皮滑肉嫩的白斩鸡,还有最后上桌、热气腾腾的饺子。每一道菜都色香味俱全,承载着美好的寓意。

“来来来,吃饭前先拍张照!” 张秀亭高兴地张罗着。七个人围站在丰盛的餐桌后,脸上都洋溢着笑容。林婉父母坐在中间,林婉和陆云深站在身后两侧,约瑟夫、林斯宇和江辰则站在更外围。奇思妙想被大家抱在怀里,也凑到了镜头前,好奇地张望。快门声接连响起,记录下这温馨团圆的时刻。

这是江辰经历过的最热闹、最像“家”的一个新年。餐桌上的欢声笑语,空气里的食物香气,还有身边这些鲜活的人,共同构成了一幅他或许永远不敢奢求、却已然置身其中的温暖画卷。

“开饭啦!” 张秀亭一声令下,筷子纷纷伸向佳肴。祝福声、赞叹声、聊天声交织成除夕夜最动人、最幸福的交响。

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