第477章 小宴(1/2)
新暖棚的第一批菜,在四月初收了。
水芹碧绿挺拔,小葱根根精神,菠菜叶子肥厚得能掐出水来。赵全带着人小心翼翼地采摘,生怕碰坏了叶子,装进铺着湿布的竹筐里,整整齐齐码放在院中。
足足二十筐。
尹明毓绕着筐子走了一圈,蹲下身捏了片水芹叶子尝了尝,满意地点点头:“不错,比老棚子里的还嫩。”
“那是!”赵全笑得合不拢嘴,“新棚子火道砌得好,温度匀,菜长得就是好!照这个长势,月底还能收一茬!”
“醉仙楼那边通知了吗?”
“通知了,王掌柜说午后就派车来拉。”
尹明毓直起身,拍拍手上的土:“留两筐最好的,晚上咱们自己吃。再挑一筐水芹、一筐小葱,让人送到锦绣阁,给金娘子尝尝鲜。”
“好嘞!”
赵全应声去安排,尹明毓看着满院绿油油的菜,心里盘算着——若是五个新棚子全负荷运转,每月产量能到五百斤。醉仙楼每月固定要一百二十斤,余下的,足够再供应两三家酒楼。
陈东家说的那间食肆……或许真可以考虑。
正想着,谢策从屋里跑出来,手里拿着本书:“母亲母亲!夫子夸我字写得好!”
尹明毓接过书一看,是《千字文》,小家伙临的字虽然稚嫩,但一笔一画很认真。她摸摸他的头:“不错,晚上奖励你吃菠菜饼。”
“还要水芹炒肉!”
“好,都依你。”
午时刚过,醉仙楼的车来了。
来的是王掌柜本人,还带着两个伙计。见到满院的菜,王掌柜眼睛都直了:“尹夫人,这……这品相比上回的还好!”
“新棚子出的头茬菜,自然好些。”尹明毓笑道,“王掌柜验验货?”
“不用验不用验!”王掌柜连连摆手,“夫人的菜,我放心!”说着就让伙计过秤装车,自己从怀里掏出个荷包,“这是这个月的货款,夫人点点。”
荷包里是两张五十两的银票,还有几两碎银子。尹明毓接过,递给兰时收好:“陈东家前些日子来,说想合作开个食肆,王掌柜可知道?”
“知道知道!”王掌柜忙道,“东家回去就跟我们商量了,铺面都看好了,就在东大街,原先是个绸缎庄,地段没得说!东家的意思是,只要夫人点头,马上就能着手装修。”
“不急。”尹明毓道,“等这批菜在醉仙楼卖得好,咱们再说。”
“那是自然!”王掌柜搓着手,“夫人放心,这菜到了醉仙楼,保管三天就卖空!”
送走王掌柜,尹明毓回到屋里。兰时已经把钱收好了,小声说:“夫人,这一个月就一百多两,若是五个棚子全收成……”
“五百两打不住。”尹明毓在桌前坐下,提笔记账,“但成本也高。炭火、油毡、人工,哪样都要钱。算下来,利润能有六成就不错了。”
“六成也很好了!”兰时眼睛亮亮的,“寻常庄子,一年都未必有这么多进项。”
这倒是实话。但尹明毓心里清楚,这生意能做起来,靠的是温泉这个得天独厚的条件,还有醉仙楼的销路。若是换了别人,未必能成。
“对了,”她想起什么,“前几日让赵全打听的,庄子附近可有荒地?”
“打听了。”兰时道,“后山往东还有一片,大概三十来亩,是官地。赵全说,若是想买,得去县衙办手续。”
三十亩……不小了。
尹明毓合上账本,若有所思。若是能把那片地也拿下来,建个十几二十个暖棚,规模就真上来了。到时候不光供应酒楼,还能往大户人家送,甚至……
“母亲!”谢策跑进来,“晚上吃什么?”
思绪被打断,尹明毓笑着捏捏他的脸:“不是说了吗,菠菜饼,水芹炒肉。”
“我想吃暖锅!”
“天暖了,吃什么暖锅。”
“就吃嘛……”
母子俩说着话,外头传来马车声。兰时出去看了一眼,回来时脸色有些奇怪:“夫人,是……尹家的车。”
尹明毓脸上的笑意淡了些。
这次来的不是周嬷嬷,而是尹明睿,还带着他妻子柳氏。两人从马车上下来时,柳氏手里还牵着个四五岁的小女孩,怯生生地躲在母亲身后。
“二妹妹。”尹明睿上前行礼,脸上带着愧色。
尹明毓点点头,目光落在小女孩身上:“这是……”
“这是你侄女,玥姐儿。”柳氏忙把孩子往前推了推,“玥儿,叫姑姑。”
小女孩细声细气地叫了声“姑姑”,又缩回母亲身后。
尹明毓看着这一家三口,心里大概明白了——这是换了策略,打亲情牌来了。
“进来吧。”她转身往厅里走。
厅里,兰时上了茶。尹明睿和柳氏坐在客位,玥姐儿紧紧挨着母亲,大眼睛好奇地打量着四周。
“二妹妹,”尹明睿搓着手开口,“前些日子周嬷嬷回去说了……母亲她,她知道错了。这些日子在家反思,茶饭不思,人都瘦了一圈。”
尹明毓端着茶盏,没说话。
柳氏见状,忙接口道:“二妹妹,我们知道家里之前对不住你。可……可到底是一家人。如今家里遭了难,父亲病着,母亲也……我们实在是没法子了。”
她说着,眼眶就红了:“茶庄那边,新东家催得紧,说若是五日内凑不齐钱,就要告官。五千两银子……就是把家里全卖了,也凑不齐啊!”
玥姐儿见母亲哭了,也跟着小声啜泣起来。
厅里一时只有孩子的哭声。
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