第474章 春日序曲(1/2)
苏小姐离开后的第三天,温泉庄子迎来了开春后第一场真正的暖阳。
雪化了,屋檐滴滴答答地落着水,院子里的青石板被冲刷得干干净净。梅树上残存的花瓣在阳光下变得透明,风一吹,便扑簌簌地落下来,像下了一场粉色的雪。
尹明毓起了个大早,披着外袍站在廊下伸了个懒腰。空气里有泥土融化的味道,混着温泉特有的淡淡硫磺气息,闻着竟让人精神一振。
“母亲!”谢策从屋里跑出来,小脸睡得红扑扑的,“今天能去溪边吗?”
“雪刚化,溪边泥泞。”尹明毓把他往回推,“去换身耐脏的衣裳,咱们去暖棚。”
“暖棚有什么好玩的……”
“去了就知道了。”
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暖棚里比外头暖和许多。
水汽氤氲,绿意盎然。原先那几排木架子已经不够用了,赵全又让人在旁边搭了个更大的棚子,里头整齐排列着几十个陶盆。水芹、小葱、嫩菠菜,甚至还有几盆尹明毓从山里挖来的野蒜苗,全都长势喜人。
最引人注目的是角落里那几株番椒——青色的果实已经转红,像一个个小灯笼挂在枝头,鲜艳夺目。
谢策凑过去看,好奇地伸手想摸,被尹明毓拦住了:“小心辣眼睛。”
“这能吃吗?”
“能。”尹明毓摘下一个红透的,掰开一点,让儿子闻了闻。
谢策抽了抽鼻子,猛地打了个喷嚏:“好冲!”
“这东西做菜调味最好。”尹明毓把番椒放进篮子,“中午给你做个新菜式。”
正说着,金娘子来了。
她是坐马车来的,带着两个伙计,搬进来好几个木箱。见暖棚里的景象,眼睛都亮了:“夫人,这长得可真好!比京郊那些暖房里的菜水灵多了!”
“温泉水养人,也养菜。”尹明毓摘了把水芹递给她,“尝尝。”
金娘子也不客气,掐了片叶子放进嘴里,细细品了品,眼睛更亮了:“清甜!没有土腥味!”她转向尹明毓,语气兴奋,“夫人,咱们送一批去醉仙楼试试?王掌柜上次还跟我抱怨,说冬日里绿叶菜少,客人都吃腻了白菜萝卜。”
醉仙楼是京城数一数二的大酒楼,背后东家是皇商,路子广,要求也高。
尹明毓想了想:“送可以,但价钱不能低。这菜成本高,费工夫。”
“那自然!”金娘子笑道,“物以稀为贵。这大冬天的,能有这么水灵的绿叶菜,那些富贵人家还不得抢着要?”
两人在暖棚里边走边商量。最后定了先送三样:水芹、小葱、嫩菠菜,各二十斤。用特制的竹筐装,铺上温湿的棉布,保证新鲜。
“对了,”金娘子忽然压低声音,“尹家那边……茶庄抵出去了。”
“我知道。”
“但还有件事。”金娘子神色微妙,“听说江南那边要整顿茶政,所有茶庄都得重新登记造册,还要查税。尹家那茶庄刚抵出去就赶上这事,新东家正闹心呢。”
尹明毓手上动作一顿:“什么时候的事?”
“就这几天传出来的风声。”金娘子道,“具体的还没下文,但消息是从户部流出来的,应该不假。”
户部……那就是谢景明能接触到的地方。
尹明毓没说话,继续摘着菜。水芹的茎叶脆嫩,一掐就断,发出清脆的声响。
“夫人,”金娘子试探着问,“您看这事……”
“与我无关。”尹明毓把摘好的菜放进篮子,“茶庄已经抵出去了,是好是坏都是别人的事。尹家若聪明,就该趁着这机会彻底脱手,别再惦记。”
话是这么说,可她知道,嫡母不会甘心。那间茶庄是尹家祖产,抵出去已是迫不得已,如今听说可能要出变故,恐怕又要生出些心思来。
不过,这些心思也终究只是心思罢了。
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午膳时,尹明毓用新摘的菜做了几道简单的家常菜。
水芹炒肉丝,嫩菠菜豆腐汤,小葱拌豆腐,还有一道试验品——用剁碎的番椒炒的鸡丁。红绿相间,香气扑鼻。
谢策吃得满头大汗,小嘴辣得通红,却还嚷嚷着“好吃”。尹明毓给他倒了杯温水,看他那副模样,忍不住笑。
“母亲,这个红果果以后多种点!”谢策灌了一大口水,眼睛亮晶晶的。
“好,多种点。”尹明毓给他夹了块豆腐,“不过不能多吃,小心上火。”
饭后,谢策去午睡,尹明毓回到暖棚。金娘子带来的伙计已经开始装筐了,动作麻利仔细。一筐筐绿油油的菜整齐码放,看着就喜人。
“醉仙楼那边,我下午亲自送去。”金娘子说,“价钱就按咱们说好的,水芹一百文一斤,小葱八十文,菠菜一百二十文。”
这价钱比市价高了五成不止,但尹明毓知道,对于醉仙楼那样的地方来说,不算什么。他们要的是新鲜,是稀罕,是能吸引客人的东西。
“你看着办。”她信任金娘子的能力。
装完车,金娘子又跟尹明毓说了会儿话才走。马车驶出庄子时,日头已经偏西了。
尹明毓站在门口,看着马车消失在蜿蜒的山道上,许久没动。
兰时轻声问:“夫人,您是在想尹家的事吗?”
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