第107章 她懂什么?(2/2)
他让苏哲坐下,打开了那个饭盒。
饭盒里,盛著一碗……白米饭。
和三年前,杨明做给他的那碗,一模一样。
米,依旧是顶级的五常大米。
但那股米香,却和杨明做出的,截然不同。
杨明的米饭,香气是霸道的,是温暖的,充满了“成全”的力量感。
而苏哲这碗米饭的香气,却是……温柔的,是內敛的,充满了“守护”的意境。
杨明拿起筷子,尝了一口。
入口的瞬间,他的眼睛,微微亮了一下。
好吃。
非常好吃。
这碗饭的火候、水分、口感,都达到了一种近乎完美的平衡。
更难得的是,这碗饭里,有一种……味道。
一种名为“爱”的味道。
杨明看著苏哲,问道:“做给谁的”
苏哲的脸上,露出了一丝罕见的、温柔的微笑。
“我的妻子。”
他轻声讲述了自己这三年的经歷。
离开食光餐厅后,他没有再去追求什么虚无縹緲的“大道”。
他回到了自己的家乡,一个偏远的小山村。
他在那里,遇到了一个普通的、善良的、爱笑的姑娘。
他为她,洗手作羹汤。
他花了整整三年的时间,只为了研究,如何为她,煮一碗最完美的白米饭。
他失败了无数次。
直到有一天,他的妻子怀孕了,害喜得厉害,什么都吃不下,唯独,只想吃他煮的那碗饭。
那一刻,他看著妻子那满足的、幸福的笑脸。
他终於……悟了。
“我明白了。”苏哲看著杨明,眼神清澈如水,“真正的烹飪之道,不在於征服世界,而在於……守护一人。”
“我今天来,不是为了挑战您,也不是为了证明什么。”
“我只是想……完成三年前,您给我留下的那份作业。”
“请您……给我打个分。”
杨明看著他,沉默了许久。
然后,他笑了。
“满分。”
……
苏哲,心满意足地走了。
杨明本以为,这只是一个小小的插曲。
却没想到,一周后。
一个爆炸性的新闻,震惊了整个世界。
【第一届“世界厨神之心”大赛,正式启动!】
【主题:为爱的人,做一道菜。】
【发起人:苏哲。】
【首席评委:杨明。】
杨明看著手机上弹出的新闻,整个人都傻了。
他什么时候答应过当评委了!
他立刻给苏哲打了个电话,电话刚接通,他劈头盖脸就是一顿骂:“苏哲!你小子可以啊!先斩后奏是吧谁让你把我名字掛上去的赶紧给我撤了!”
电话那头的苏哲,语气却依旧平静。
“杨先生,我没有徵求您的同意,是我的不对。我向您道歉。”
“但是,我不会撤销。”
“为什么”杨明气不打一处来。
“因为,这个世界,需要您。”苏哲的声音,变得严肃起来,“『本味凋零』的危机,虽然过去了。但它留下了一个很严重的后遗症。”
“人们的味蕾,变得越来越『懒惰』了。”
“大家习惯了『万物生』带来的那种强烈的、直接的、无需思考的美味。很多厨师,也放弃了对技艺的精进,把所有的宝,都押在了食材和那瓶神奇的『酱油』上。”
“烹飪,正在变得……千篇一律,毫无新意。”
“长此以往,这个行业,会从另一个方向,走向死亡。”
苏哲顿了顿,一字一句地说道:“所以,我发起了这个比赛。”
“我不要选手们去比拼什么刀工、火候、创意。”
“我只想让他们,回归烹...飪的『初心』。”
“为自己最爱的人,做一道菜。”
“因为,只有『爱』,才是这个世界上,最独一无二、最无法被复製、也最能创造奇蹟的……调味品。”
“而您,”苏哲的声音里,充满了敬意,“是这个世界上,最懂『爱』的厨师。”
“所以,这个评委,非您莫属。”
杨明听完,沉默了。
他不得不承认,苏哲说的,有道理。
而且,这个比赛的主题,也確实……让他无法拒绝。
为爱的人,做一道菜。
这不就是他自己,一直在做的事情吗
“好吧。”杨明嘆了口气,感觉自己又被套路了,“评委,我可以当。但是,我有一个条件。”
“您说。”
“我女儿,杨念,也要当评委。”
电话那头,苏哲愣了足足十秒钟。
“杨……杨先生,您是说……让您五岁的女儿……当评委”
“没错。”杨明看了一眼正在旁边用胡萝卜搭积木的女儿,嘴角勾起一抹微笑,“相信我,她比我,更懂得,什么是真正的『好吃』。”
……
“世界厨神之心”大赛,以一种极其新颖、也极其“离谱”的方式,拉开了帷幕。
没有海选,没有淘汰赛。
全世界任何一个人,无论你是家庭主妇,还是路边摊主,只要你认为,你为你爱的人做的那道菜,足够动人,你就可以將这道菜背后的故事,和菜品的视频,上传到大赛的官网。
而大赛的评委,只有两个人。
一个是封神已久的厨神,杨明。
另一个,是他五岁的女儿,杨念。
这个看似儿戏的评委阵容,一开始,引来了无数的质疑和嘲笑。
【搞笑呢让一个五岁的小屁孩当评委她懂什么】
【这比赛也太不专业了吧感觉就是苏哲和杨明搞出来的一场秀。】
【散了散了,没意思。】
然而,当第一批入围决赛的十个作品,公布出来的时候。
所有的质疑声,都消失了。
这十个作品,没有任何一个,出自名厨之手。
他们,都来自最平凡的普通人。