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第307章 法棍和披萨(2/2)

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他感觉自己腮帮子都嚼酸了。

皮埃尔主厨闻言哈哈大笑起来,带著浓浓的法式幽默:“ah, s ais!(啊,我的朋友们!)这就是我们法棍的灵魂所在!外皮要脆硬如盔甲,內芯要充满韧性的气孔结构,这样才能完美地吸收汤汁,比如……”

他拿起自己盘子里剩下的一小块法棍,在烤鸡盘底那浓稠鲜美的汤汁里用力地蘸了蘸,直到麵包吸饱了汤汁变得顏色深润,然后才送入口中。

他的脸上立刻露出无比享受的表情:“ parfait!(法语:完美)外脆內韧的麵包吸满了肉汁和香草的精华,这才是最地道的吃法!你们试试”

大家恍然大悟,纷纷效仿。

庞虎立刻把刚才嫌硬的那半截法棍按进自己盘子里残留的汤汁中,等它吸饱了油亮鲜美的汁水,再咬下去时,表情瞬间就变了:“嘿!神了!这么一泡,外面还是有点脆劲儿,里面软和了,吸满了鸡汤的鲜味,香!真香!”

这下他吃得津津有味了。

安娜和陈思琪也尝试著用小片法棍蘸汁,果然口感提升了好几个档次,坚硬的外壳变成了承载美味的容器。

就在大家兴致勃勃地解锁法棍新吃法,盘子里的烤鸡和土豆也渐渐见底时,皮埃尔主厨又拍了拍手。

“看来我的客人们胃口不错!为了彻底扫除今天的疲惫,也为了弥补法棍先生给大家牙齿带来的小小挑战……”他眨眨眼,“马克,埃文,请把我们准备的第二道主食送上来吧!”

很快,两个巨大的、散发著诱人焦香的芝士燻烤肠披萨被端上了桌。刚出炉的披萨热气腾腾,薄薄的饼底边缘烤得金黄酥脆,微微鼓起焦斑。

最吸引人的是铺满整个表面的混合芝士,此刻正呈现出完美的拉丝状態,马克在切分时,金黄的芝士丝被拉得长长的,像金色的瀑布。

芝士banos),红润油亮,散发著浓郁的烟燻肉香。

披萨酱是皮埃尔特製的番茄基底,酸甜开胃,上面还零星点缀著烤软的洋葱丝和甜椒粒,增添风味和色彩。

“哇哦!” “pizza!” 这次是更热烈的欢呼,尤其几个年轻人,眼睛都亮了。

披萨这种全球通行的美食,显然比硬邦邦的法棍更让他们感到亲切和放鬆。

浓郁的芝士香、烟燻肉肠的咸香、番茄酱的酸甜以及烤麵饼的焦香混合在一起,形成一股强大而温暖的诱惑力,瞬间压过了之前的烤鸡余味。

“这个好!这个对胃口!”庞虎立刻拋弃了法棍,眼疾手快地叉起一大块披萨。

滚烫的芝士拉出长长的丝,他不得不站起来一点,才把那缕“金丝”扯断,然后迫不及待地塞进嘴里。

“呼……烫烫烫!”他一边哈气一边咀嚼,脸上是巨大的满足,“香!芝士够多够浓!这烤肠也好吃,有嚼劲,烟燻味正!饼底也脆!皮埃尔先生,您的手艺可真棒!”

陈思琪和安娜也拿了一块,小心地吹著气,小口咬著。

热乎乎的芝士包裹著咸香的烤肠和酸甜的酱料,口感丰富又和谐,的確非常治癒。

“嗯!这个味道好棒,感觉整个人都暖和起来了。”陈思琪笑著说。

徐燁也叉起一块披萨,看著上面流淌的芝士和油亮的烤肠,对皮埃尔点点头:“很棒的搭配,皮埃尔先生,辛苦了。”

他吃得依然斯文,但速度不慢,显然也很认可这份美味。

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