哎呦我滴妈妈耶这个两百六十七章也太好看了吧(2/2)
厨房里,锅铲碰撞声、水流声、切菜声、油锅滋啦声交织在一起,混合着越来越浓郁的饭菜香味,充满了人间烟火气。
吟薇先做的是玉米排骨山药汤。
排骨焯水后,与玉米段、山药块、几片姜一起放入砂锅中,加入足量清水,大火烧开,撇去浮沫,转小火慢慢煲着。
很快,汤的鲜香就弥漫开来。
然后是土豆炖鸡。
鸡肉下锅煸炒至变色,加入料酒、生抽、老抽、糖、香料翻炒上色,然后加入土豆块和适量开水,盖上锅盖焖煮。
彩椒炒肉片和清炒西兰花木耳则需要快火快炒,以保持蔬菜的爽脆口感和鲜艳色泽。
吟薇的动作行云流水,热油爆香蒜末,下肉片滑炒变色,再加入彩椒片快速翻炒,调味,出锅,一气呵成。
西兰花和木耳同样在热油中快速翻腾,保留了最大的营养和风味。
温黛在一旁看得眼花缭乱,惊叹不已:“姐姐,你做饭的样子好帅啊!”
她是真心佩服吟薇能将做饭这件事做得如此赏心悦目、游刃有余。
吟薇被夸得嘴角翘起,将最后一道清炒西兰花木耳装盘,关掉灶火。
她解开围裙,转身看向满眼崇拜的温黛,笑道:“熟能生巧而已。来,帮忙端菜,准备开饭。”
温黛立刻积极响应,小心翼翼地端起那盘色彩缤纷、香气扑鼻的彩椒炒肉片,走向餐厅。
很快,三菜一汤被整齐地摆放在铺着素雅桌布的餐桌上。
两人相对而坐。
温暖的灯光下,食物的热气袅袅升起,模糊了彼此的眉眼,却让气氛更加温馨。
“我开动了!”温黛迫不及待地拿起了筷子。
吟薇含笑看着她,自己也拿起了筷子。
“尝尝看,合不合口味。”
温黛先夹了一块土豆炖鸡里的鸡肉,送入口中。
鸡肉炖得极其软烂,入口即化,咸鲜中带着一丝微甜,香料的味道恰到好处地衬托出肉香。
“唔!好好吃!”
她眼睛一亮,腮帮子鼓鼓的,含糊不清地赞叹。
又尝了一口彩椒炒肉片,肉片的嫩滑和彩椒的爽脆在口中形成绝妙的对比,调味咸淡适宜,非常下饭。
清炒西兰花木耳清爽解腻,玉米排骨山药汤更是鲜美得让人想连喝三碗。
“姐姐,你做饭真的太好吃了!”
温黛毫不吝啬地赞美,吃得两颊泛红,眉眼弯弯,满足得像只被喂饱的小猫。
吟薇自己吃得不多,大部分时间都在看着温黛吃。
看着她因为美食而绽放的、毫无阴霾的快乐笑容,看着她满足地眯起眼睛的模样,看着她偶尔被烫到轻轻吸气又忍不住继续吃的可爱样子……
她心底某个空落落了三年的角落,仿佛被这温暖的烟火气和眼前人鲜活的笑脸,一点点填满,熨帖。
“喜欢就多吃点。”
吟薇又给她盛了一碗汤,语气温柔得能滴出水来。