第345章 要不要弄炸鸡?(2/2)
而且现在经营模式不一样,现在都是需要超市去采购商品回来售卖,不是后面那种别人供应销售,然后再结算的模式,投入太大了,一般人玩不起这玩意。
不过李福生要弄,还真的能干这玩意,不过他现在还不想干,以后等孩子们读书出来了,让他们弄这些,自己两口子到处游玩就好了。
辛苦了一辈子,等把孩子养大成人了,不好好享受一下生活,那还叫人生吗?
陪着黄豆豆聊了一会,那边来人通知卸好货了,李福生就和黄豆豆说了一声,继续去拉货物回来。
野味食材是已经被清光了,这种特色菜原本就特别招人稀罕,是营业额的大头来着。
所以李福生开车离开以后,找了个偏僻的路段,停下车子点了根烟抽着,顺便把念头放进空间里面捣鼓起来。
早知道就多养殖一些鸡了,因为现在特别流行西餐,毕竟中美建交了嘛!
李福生想的是炸鸡这玩意,这个时候的国人,真的无法拒绝炸鸡这玩意!
他上辈子吃过炸鸡无数,甚至因为啥激素药的各种说法,还自己手动制作过,所以他真的能制作出过得去的炸鸡。
他现在考虑的事情,是在饭庄推出这玩意,还是说另外开一家店?
西方快餐店要来了,他的确也想借着这个风口,给自己家族弄上一份产业。
但是鸡的成本很成问题,他目前空间里面的鸡,如果启动炸鸡项目,绝对跟不上消耗的数量。
所以李福生头疼着,国有的鸡养殖厂,他可没法去那边地方拿货。
虽然现在是发展市场经济,但还没有到那个阶段呢!
李福生在这边待了一个多小时,此时已经是晚上七点半了,他开始开车回饭庄。
厨房那边已经忙完了,这个时间点该上的菜都上了,所以大家一起帮忙卸货。
飞龙、松鸡、野鸡、野兔、狍子、鹿都有一些。
这些都是活的,特意没有自己处理,让客人知道都是鲜活的。
装了电话以后,不仅方便人家订餐,其实也方便他们通知客人有啥新鲜食材。
别以为京城人就不追求新鲜,实际上有新鲜的,谁想吃冻品货呀?
要不是没办法,这边气温太低了,谁爱吃冻品谁吃去!
李福生帮忙把货卸好,把车子开回了大门旁边停好,回到了店里后,黄豆豆拉着他说:“王老今晚来了,你去给他送个菜吧,看他好像心情一般。”
李福生点头道:“那成,我去让后厨加个菜,也不知道他老人家发生啥事儿了。”
王老是老客,李福生可不敢怠慢了,当即就跑到厨房,让厨房做道快手菜出来。