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第43章 冻梨热销,意外的订单(1/1)

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腊月的北风像淬了冰的刀子,刮在脸上生疼,细碎的雪粒裹着寒气打在棉帽檐上,簌簌落进领口。镇上集市的青石板被冻得泛着青灰光泽,走一步都得先把脚踩实,稍不留神就会打滑。紫嫣裹着母亲李秀兰新缝的碎花棉袄,领口和袖口滚的羊羔毛暖烘烘的,她把妹妹紫薇冻得通红的小手往自己袖筒里又塞了塞,呵着白气叮嘱:“慢着点走,咱不急,摔了可疼了。”身后的父亲孟老实挑着沉甸甸的竹筐,磨得发亮的扁担压出浅浅弧度,每走一步都发出“吱呀”的轻响,尽管天寒地冻,他额角还是沁出细密的汗珠,热气顺着帽檐往下淌。竹筐里的冻梨个个裹着层匀净的白霜,像裹了层糖衣的黑玛瑙,黑褐色果皮在雪光反射下透着水润——这是前几天寒潮骤临时,父女俩在山脚下那棵百年老梨树上摘的,回家后在院坝铺着苇席冻了三天三夜,夜里还特意浇两遍井水,才结出这层锁住甜汁的细霜;旁边粗布包里,黄芪和党参按斤两捆成整齐的小把,根须修剪得干干净净,连半点泥土都没带,正是镇上“益生堂”药铺最待见的品相。

刚走到常年摆摊的干货摊区,张大叔就搓着冻得通红的手快步迎上来。他摊位上还摆着昨天没卖完的红薯干,盖着块粗棉布保温,见着孟家父女,嗓门亮得盖过了集市的喧闹:“老孟,小嫣儿,可把你们盼来了!你家那冻梨我前天就卖断货,东头李奶奶今早天不亮就蹲我摊前,说她小孙子吃了一次就惦记,哭着要再吃!”他说着掀开竹筐盖,一股带着寒气的清甜香气扑面而来,伸手捏起个冻梨掂了掂,又凑到鼻尖闻了闻,眼角的皱纹都笑开了:“这冻梨够实诚,霜厚肉瓷实,泡化了准是一咬流蜜!五分钱一个,这半筐我全要了,快给我装起来!”紫嫣刚要应声给装货,不远处突然传来清脆的自行车铃铛声,“叮铃铃”穿透寒风越来越近。只见“清香餐馆”的王老板推着辆二八式自行车快步走来,车把上挂着印着餐馆字号的帆布包,眼镜片上蒙着层白霜,他哈气擦了三遍才勉强看清路,嘴里还念叨着:“可算赶上了,再晚一步怕是又要空跑一趟!”

王老板把自行车往路边一支,脚撑刚落地就摘下手套,对着手心使劲呵了呵气,快步冲到竹筐前,指着冻梨急切地说:“老孟,小嫣儿,跟你们说个要紧事!我店里这几天新推‘冬日暖锅’,用的是后山散养的羊肉,炖得烂乎入味,客人们吃着暖锅,就爱配着冻梨解腻,昨天一天就卖出去八十多个,今早开门没半小时就断货了!我要一百个冻梨,另外再要十斤黄芪——后厨熬羊肉汤离不了这个补气,客人们都说我家汤鲜,其实全靠这好药材提味!”孟老实手里的红木秤杆“咚”地磕在筐沿上,晃得秤砣都打了个转,他下意识就想去摸腰间的烟袋,手到半空才想起集市不让抽烟,赶紧攥成拳头咽了口唾沫:“一百个冻梨……那就是五块钱,十斤黄芪二十三块,这、这单生意顶咱平时采三天山货了!”紫嫣怕父亲嘴笨说不清楚,连忙上前一步,眼尾弯成月牙脆生生地应道:“王叔叔,冻梨我们今天带的不够,您先拿五十个应急,剩下五十个我们明天一早给您送过去,保证还是新鲜冻透的;黄芪您放心,都是我们挑的三年生粗根,您看这断面呈淡黄色,熬汤最出味,根须都剪干净了,称的时候绝不给您带半点杂质!”王老板闻言松了口气,伸手拍了拍紫嫣的肩膀,力道不轻不重满是信任:“就信你这丫头办事牢靠!明早八点我在餐馆后厨等你,顺便跟你说个正事儿,是关乎你们家山货生意的好机会!”

第二天一早,天刚蒙蒙亮,天边还挂着颗残星,紫嫣就跟着孟老实挑着冻梨和黄芪往镇上赶。踩着晨霜走到“清香餐馆”时,后厨已经热火朝天,灶膛里的火光映得师傅们脸上通红,铁勺碰撞铁锅的声响清脆悦耳,浓郁的骨汤香气混着葱花味扑面而来。王老板正盯着厨师给汤里加配料,见他们来了,连忙打发徒弟盯着火,亲自把父女俩领到后院的小屋里。他从抽屉里拿出一张用红绳捆着的毛边纸,小心翼翼展开:“你看,这是我托镇上教书先生拟的供货协议。”纸上用钢笔写得工工整整,墨迹还带着淡淡的墨香,“我打算在镇东头开家‘山珍干货铺’,专门卖咱山里的好东西,不掺假不抬价。我暗访了半个月,就你家的山货品质最稳当,从不以次充好,想让你家当独家供货商,价格比你平时卖给集市和药铺的高一成,你看咋样?”紫嫣凑过去仔细看,虽然有些生僻字认不全,但“每月三十斤木耳、二十斤榛子、五十斤野菜”“黄芪、冻梨按需供应,收购价上浮一成”这些关键字样看得明明白白。她心里一阵发烫,鼻尖也微微发酸——前世在福利院饿肚子的滋味还没忘,如今终于能给家人挣份安稳了。她抬头看向父亲,孟老实正激动得嘴唇发抖,布满老茧的手攥着扁担,见紫嫣看过来,连忙用力点头。紫嫣深吸一口气,语气格外坚定:“王叔叔,我们同意!您放心,我们每月都按时送货,送来的山货保证跟您以前收的一样好,木耳晒足五天、每天翻三遍,榛子逐个挑掉空壳,野菜洗三遍晾透,绝对不砸了您干货铺的招牌!”王老板见状大喜,从桌案上拿起砚台和毛笔,双手递给孟老实:“那咱就按老规矩画个押,这协议就生效了!”孟老实接过毛笔,指节因为用力而泛白,他稳稳吸了口气,在协议上郑重画下一个“孟”字,墨迹在纸上晕开,像一颗定海神针。紫嫣站在一旁,看着那张协议,指尖悄悄攥紧衣角——她清楚地知道,家里的苦日子,从这一刻起,真的要熬出头了。

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