第117章 技能教学日：双爸各显神通教娃（1/2）

周末的阳光把小店的玻璃窗晒得透亮，腊味的咸香混着新蒸的杂粮馒头香，飘满了整条巷子。顾夜寒早在天刚亮时就把煎锅擦得锃亮，灶台上摆着切好的腊肉块 —— 是特意选的带点肥的五花腊肉，边缘还带着点熏制时的焦香，他说 “教小宇煎腊肉，得用最好的肉，孩子才有兴趣学”。顾夜宸则在靠窗的小桌上铺了张画纸，摆了盒五颜六色的蜡笔，其中琥珀色和深褐色的蜡笔被单独放在一边，“这两种颜色画萝卜干最像，念念肯定喜欢”。

小宇穿着件蓝色的奥特曼围裙，是顾夜寒昨天特意买的，围裙上的赛罗奥特曼举着光剑，小宇一穿上就不肯脱，对着镜子照了半天：“爸爸！我穿这个像不像‘腊味奥特曼’？能保护腊肉不糊！” 顾夜寒笑着帮他系好围裙带子，蹲下来跟他平视：“像！咱们小宇就是最厉害的腊味奥特曼，今天要学会煎出最好吃的腊肉。”

念念也抱着萝卜玩偶，凑到顾夜宸身边，小手里攥着支粉色蜡笔：“舅舅爸爸，我能用粉色画萝卜干吗？我觉得粉色的萝卜干最好看。” 顾夜宸把她抱到小椅子上，帮她把蜡笔摆好：“当然可以！念念想画什么颜色就画什么颜色，咱们的萝卜干是最特别的。” 他还从口袋里掏出块压好的萝卜干标本，“你看，真实的萝卜干是琥珀色的，有细细的纹路，不过咱们可以画成粉色，再加点小爱心，更可爱。”

两条 “教学线” 同时拉开序幕。顾夜寒站在煎锅前，先给小宇做示范：他拿起锅铲，指尖扣住铲柄的三分之一处，“握锅铲要这样，手指别太用力，不然会累，轻轻用力就能翻动腊肉”。他把腊肉块放进预热好的煎锅，不用放油，腊肉本身的油脂慢慢渗出来，“滋滋” 的油星子跳起来，却被他巧妙地避开，“煎腊肉要用小火，火太大会糊，像这样轻轻翻，让每一面都煎到金黄”。

小宇睁大眼睛看着，小手不自觉地跟着比划，等顾夜寒煎好一块，他立马举起手：“爸爸！我来试试！我肯定能煎得比你好！” 顾夜寒把锅铲递给她，还特意调整了他的姿势：“手腕放松，慢慢翻，别怕，爸爸在旁边护着你。” 小宇握着锅铲，小心翼翼地把腊肉块放进锅里，刚开始还挺稳，可翻第二下时，手腕一歪，腊肉块滑到了锅边，边缘瞬间有点焦黑。

小宇的脸一下子红了，嘴也瘪了起来，差点哭出来：“爸爸，我煎糊了…… 不好吃了……” 顾夜寒赶紧蹲下来，摸了摸他的头，拿起那块有点焦的腊肉尝了一口：“没有糊！你看，边缘有点焦才香，比爸爸第一次煎的好多了。” 他想起自己第一次煎腊肉，把肉煎得黑糊糊的，还硬说 “焦香更入味”，被翠花笑了好几天，“爸爸第一次煎腊肉，比你这个糊多了，咱们小宇第一次就能煎成这样，已经很厉害了”。

在顾夜寒的鼓励下，小宇又鼓起勇气，重新拿起锅铲。这次他放慢了速度，每翻一下都看一眼顾夜寒，顾夜寒则在旁边点头示意，偶尔帮他调整火候。没过一会儿，一块金黄的腊肉就煎好了，虽然边缘还有点不规则，却比刚才好多了。小宇开心地举起锅铲，把腊肉递到顾夜宸面前：“舅舅爸爸！你尝尝我煎的腊肉！比爸爸煎的还香！”

顾夜宸正教念念画画，闻言赶紧放下蜡笔，接过腊肉尝了一口，竖起大拇指：“好吃！咱们小宇太厉害了，比舅舅第一次煎的腊肉香一百倍！” 他还故意夸张地舔了舔嘴唇，“我还想吃一块，小宇能再煎一块给我吗？” 小宇立马点头，转身跑回煎锅旁，干劲更足了。

另一边，顾夜宸正耐心地教念念画萝卜干。他拿起琥珀色的蜡笔，在画纸上轻轻画了个不规则的长方形，“念念你看，萝卜干要画得有点弧度，不是直直的，像这样……” 他又用深褐色的蜡笔在上面画了几道细细的纹路，“这是萝卜干的纹理，有了纹路就更像真的了”。念念握着蜡笔，小胳膊一歪一歪地画，画出来的萝卜干歪歪扭扭的，有的太胖，有的太瘦，却格外认真。

“舅舅爸爸，我想画富贵！” 念念突然说，她指着窗外蹲在咸菜缸上的富贵，“富贵在吃萝卜干，我要把它画下来！” 顾夜宸笑着点头，教她用黑色蜡笔画富贵的身体，用黄色蜡笔画它的嘴巴，“念念画的富贵要叼着萝卜干，像这样，嘴巴微微张开”。念念跟着画，把富贵的身体画成了圆形，嘴巴画得大大的，里面还叼着块粉色的 “萝卜干”，虽然跟真的富贵差远了，却透着股可爱。

顾夜宸把念念的画举起来，对着阳光看了看：“太好看了！念念是小画家！咱们把这幅画贴在小店的墙上，让大家都看看好不好？” 念念开心得拍着手：“好！我还要画妈妈，画爸爸，画舅舅爸爸，画哥哥，画富贵，画好多好多萝卜干，做成全家福！”

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