第329章 酒还没酿，先验了心（1/2）
车灯如剑，撕裂了学堂门前沉寂的夜。
光束直直打在那面写满了名字的墙壁上，每一个用木炭写下的名字，都在刺目的白光中，仿佛被烙铁烫过一般，深刻而灼热。
几辆黑色的轿车，如同潜行的野兽，悄无声f息地停稳。
车门推开，几个身影逆着光走来，影子被拉得又长又扭曲。为首的是一个头发梳得油亮的男人，正是镇政府办公室的李主任，他身后还跟着几个气势更足的，显然是县里来的领导。
“沈玖同志，你这是在做什么？”李主任的语气里带着一丝被拂了面子的恼怒，他指着那面墙，又指着院子中央的九只陶瓮和油灯，眉头紧锁，“大半夜的，搞这种封建迷信活动，成何体统！”
他身旁一位戴着金边眼镜、看起来职位更高的中年男人，轻咳一声，目光锐利地扫过全场，最后落在沈玖身上。
“你就是沈玖？”他的声音不高，却带着一股不容置疑的威压，“我们提前过来，是想先了解一下情况。但现在看来，有些同志的思想工作，很不到位啊。”
沈玖没有理会李主任，而是直视着那个中年男人，平静地开口：“领导，您说错了。”
“这不是迷信，这是认亲。”
夜风吹过，九盏油灯的火苗剧烈地跳动了一下，映得她脸上的神情明明灭灭。
“村委会地方小，既然领导们都来了，那‘座谈会’，就在这儿开吧。”沈玖侧身，做了一个“请”的手势，邀请他们进入学堂的正厅。
学堂里，早已不是空无一人。
接到阿娟通知的村民家属们，已经陆陆续续赶到，他们没有坐，只是沉默地站在屋子的后半圈，像一片无声的森林，目光全都聚焦在门口。
空气，瞬间凝固。
领导们的脸色有些难看，他们预想的是一次居高临下的“指导工作”，而不是一场被村民围观的公开对质。
为首的中年男人眉头皱得更紧，但事已至此，他只能硬着头皮走进去，在主位上坐下。李主任等人也赶紧落座。
“好了，闲话少说。”李主任清了清嗓子，试图抢回主导权，“今天请大家来，主要是为了‘青禾村传统产业规范发展’。沈玖同志，根据规定，所有在青禾村范围内发掘、研究的传统技艺成果，包括你手上的母曲样本和相关资料，都必须上交，由县里组织的专家组进行统一评估和保管。”
他话音刚落，沈玖就站了起来。
“我可以交。”
三个字，让在场所有人都愣住了。李主任脸上甚至闪过一丝意外的喜色。
然而，沈玖的下一句话，却让他的笑容僵在脸上。
“但在交之前，请先完成一件事。”
她转身，从身后的桌案上，端起一个托盘。托盘上，是九只小巧的白瓷碗，澄澈的山泉水在灯光下泛着清冷的光。
“请您，以及各位领导，当众喝下一碗‘未酿之酒’。”
全场哗然。
连后排沉默的村民们，都忍不住发出了压抑的惊呼。
沈玖不理会众人的反应，她走到主席台前，将托盘稳稳放下。众人这才看清，每一只碗的清水里，都静静地浮着一小片指甲盖大小、半透明的薄膜。
那薄膜，如蝉翼，如凝脂，正是从那些功勋曲娘们留下的老曲块上，小心翼翼采集下来的活性曲皮。
“这是‘麦田秋’的灵魂，是一切风味的源头。”沈玖的声音不大，却清晰地传到每个人耳朵里，“三十年前，有人说它不洁，说它是污秽之物。”
她的目光，像两把手术刀，精准地落在李主任和那位县领导的脸上。
“今天，科学昌明，我想请领导们带头证明它的清白。您若敢喝，就证明您打心底里信它是干净的，信我们青禾村的百年传承是干净的。我们立刻上交所有资料。”
她顿了顿，语气陡然转冷。
“若不敢喝，就请收回刚才那些话，别再说它‘迷信’，别再污蔑它‘不规范’。”
死一样的寂静。
李主任的脸一阵红一阵白，他看着碗里那片薄膜，像是看着什么剧毒之物，喉结上下滚动，却一个字都说不出来。
那位县领导的脸色也阴沉得能滴出水来。喝？开什么玩笑！这来路不明的东西，谁知道是什么细菌？不喝？那岂不是当着全村人的面，承认了自己心虚，承认了政府的“规范化管理”只是个笑话？
这是一个死局。
没有人敢上前。
沈玖嘴唇勾起一抹极淡的、冰冷的弧度。
她自己端起一碗。
在所有人惊恐的注视下，她仰起头，将那碗“未酿之酒”，一饮而尽。
瓷碗被轻轻放回托盘，发出一声清脆的声响，像钟磬，敲在每个人的心上。
“三十年前，她们因‘经血入曲’的谣言被钉上耻辱柱，被骂成是肮脏的、伤风败俗的女人。”
沈玖擦去唇角的水渍，声音平静得可怕。
“今天，我们用科学证明，那根本不是血，那是特定菌群在特殊酸碱环境下，为了生存而分泌出的色素，是激活后续酿造过程中一系列复杂生化反应的关键。”
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她的声音陡然提高，带着压抑了几十年的愤怒和悲怆。
“你们不敢喝的，不是水，是良心！”
话音未落，阿娟按下了手机的播放键。
一段清晰、权威的男声，通过连接的蓝牙音箱，回荡在整个学堂。
“……经过我们省微生物研究所的反复培养和检测，可以确认，从青禾村送检的‘麦田秋’曲皮样本中分离出的优势菌株，属于一类特殊的酵母菌与乳酸菌共生体。该菌株对人体完全无害，在模拟肠道环境中，甚至表现出优异的益生功能，对抑制有害菌群有显着效果……”
专家访谈的录音，每一个字都像一记响亮的耳光，狠狠抽在李主任等人的脸上。
会议室里，陷入了长久的、令人窒息的沉默。
就在这时，学堂的门再次被推开。
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