第6章 预制菜的破局·一场“赎身”的约定（1/2）

言光静静听完范雯雯的叙述，没有打断，也没有评判，只是眼神温柔地看着她，待她话音落下，才轻声开口，语气里满是共情：“你也是个可怜人，和我一样，都被困在命运的泥沼里，身不由己。”

他顿了顿，话锋一转，谈及她最忧心的事：“你说的许氏预制菜滞销，其实也算不上什么无解的难题，只是你们从一开始，就找错了方向。”

范雯雯的眼睛瞬间亮了起来，像抓住了最后一根救命稻草，急切地追问：“你、你有办法解决？”

言光唇角噙着温和的笑意，耐心解释道：“你们的预制菜卖不出去，根本原因是找错了销售对象。小餐馆资金有限、胆子小，不敢大批量进货；大饭馆注重口碑和品质，更不敢贸然用预制菜砸自己的招牌——你们把货推给这些人，自然会滞销。”

他微微停顿，目光落在范雯雯急切的脸上，循循善诱道：“你不妨把预制菜当成方便面来想。你觉得，方便面的销售人群和渠道，应该是什么样的？”

“方便面……”范雯雯低头沉思片刻，猛地抬头，眼里闪过顿悟的光芒，声音激动地说，“是底层的穷苦百姓！他们图方便、图便宜，只要能吃饱，就不会太挑剔！”

言光缓缓点头，眼底带着赞许：“没错。这个世界上，还有很大一部分人，连一顿热乎饱饭都难得吃上，哪里还会在意食材是否新鲜、是否健康？对他们来说，5块钱能吃到带肉的菜，10块钱能吃到蛋和肉，就已经很满足了。”

说罢，他语气愈发温和，却字字切中要害：“北京的市场早就被苏氏、言氏这类大企业占据，预制菜市场也基本饱和，而且这里的人对饮食品质要求高，根本不适合推这类廉价预制菜。何不换个思路，去周边的三四线城市，甚至县城、乡镇打开渠道？那里的需求，远比你想象的大。”

范雯雯怔怔地看着言光，眼底的迷茫渐渐散去，取而代之的是满满的希望与崇拜。她用力点头，声音哽咽着说：“真的太谢谢你了！你帮了我一个天大的忙，要是许氏能渡过这次难关，我……”

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