第34章 州府筹备与“李记”换皮（2/2）

柳林镇这边，李茂财的“李记糕饼铺”在惨淡关门后，沉寂了一段时间。但近日，那关了许久的铺面又重新挂上了匾额，不过不再是“李记”，而是一个崭新的名字——“酥香记柳林分号”。

竟然直接把州府老字号的分号开到了柳林镇！就开在离醉仙楼和沁芳斋不远处的街口！装潢一新，气派十足，开业当天鞭炮齐鸣，还请了舞狮队，热闹非凡。店里卖的点心，与州府总店一脉相承，多是些传统的酥饼、蜜饯、糖糕，但也新增了几样仿照沁芳斋的“冻品”和“糕酪”，价格却便宜近三成。

明眼人都看得出，这是冲着沁芳斋来的。而且，“酥香记”的掌柜在开业时，话里话外暗示自家是“州府百年老字号，真材实料，童叟无欺”，颇有些影射沁芳斋“来历不明”、“花哨取巧”的意味。

柳文轩气得跳脚，当即就要带人去“理论”，被方掌柜和几个老成的伙计死死拉住。柳文轩转而冲到洼子村，向沈清辞大吐苦水，并信誓旦旦要搞个更大的促销活动，把“酥香记”的气焰压下去。

沈清辞却异常冷静。“柳公子稍安勿躁。‘酥香记’来者不善，但我们若自乱阵脚，便正中其下怀。他们价格低，我们就比品质、比特色、比口碑。他们暗示我们‘来历不明’，我们便更要稳扎稳打，让口碑说话。至于促销……”她沉吟片刻，“不必全面降价，但可以推出几款‘尝鲜组合’，用较低的价格让新客人体验我们的核心产品。另外，我们的‘羊将军’，也该多出去走动走动了。”

她心里清楚，“酥香记”柳林分号，不过是李茂财和胡掌柜用来试探、牵制他们精力的一步棋。真正的战场，在州府。这里的小打小闹，不能耗费太多心神。

柳文轩听了，觉得有理，又听到“羊将军”可以出动，眼睛一亮，怒气消了大半，转而兴致勃勃地筹划起新的“营销活动”来。

于是，接下来的几天，柳林镇居民经常看到这样一幅景象：沁芳斋的“羊将军”，脖子上挂着“品鉴专员”的新木牌（柳文轩的手笔），在沈石头或某个伙计的陪同下，悠然地在街上“巡逻”。它有时会停在“酥香记”新店对面，静静地看一会儿，然后打个响鼻，扭头走向沁芳斋，仿佛在表达某种不屑。有时则会主动走向带着孩子、在两家店铺间犹豫的客人，轻轻蹭蹭孩子的衣角，然后引领着他们走向沁芳斋的柜台……

这通人性的举动，又成了镇上的趣谈。不少客人就是冲着“羊将军”的“推荐”去了沁芳斋，结果自然是被点心味道征服，成了回头客。“酥香记”虽然价格便宜，但口味终究差了一筹，且缺乏沁芳斋那份独特的“灵气”和话题性，开业的热闹过后，生意渐渐平淡下来。

柳林镇的第一次短兵相接，沁芳斋靠品质和“羊将军”的加持，稳住了阵脚。

但沈清辞和柳如眉都明白，这仅仅是开始。州府那边，“酥香记”总店和背后的赵文瑞（及李茂财），恐怕已经张开了更大的网。

桂花香渐渐淡去，冬日的寒意初显。

州府分号的筹备进入最后阶段。铺面装修完毕，人员培训接近尾声，开业吉日也已选定。柳如眉传来消息，一切基本就绪，但“酥香记”那边近日动作频频，似乎打探到了她们的开业日期，恐有动作。

沈清辞看着窗外开始飘落的零星雪花，握紧了手中那枚柳如眉送来的、刻着“沁”字的黄铜钥匙——那是州府分号后院小门的钥匙。

山雨欲来风满楼。

但她，以及她身后的伙伴们，已蓄势待发。

（第三十四章完）

“下章预告：州府“沁芳斋”开业在即，最后的筹备与暗中的较量。“酥香记”与赵文瑞会使出怎样的开业“贺礼”？柳如眉如何应对州府官面上的压力？沈清辞远程运筹，能否及时化解危机？而“羊将军”的威名，是否能在更大的舞台延续？风雪将至，开业大吉能否如愿？”