第81章 酸豆角准备(2/2)
“下次别起这么猛了。”钱有粮揉了揉钱多多的头发,见她真没事儿,才放下心来。
“我这不是被吓到了吗。”钱多多也有点尴尬,三个人站起来,只有自己有事儿。
“你们三个讨论的太认真了,我过来你们都不知道,这是你们摘的豆角吗。”张秀兰看到旁边的背篓,才发现家里的豆角这么多。
“今年种了好多豆角呀,也是,前两天也没摘多少。”张秀兰蹲在笼子旁边扒拉了一下豆角。
这要是天天吃豆角,铁柱不得气死了,张秀兰在心里默默的想着。
“娘,你今天咋自己回来了?”钱满满向张秀兰身后看了看,等了好一会儿都没有看到钱铁柱。
“你爹还没回来,大队那边有事叫他,我就先回来了。”张秀兰拎起背篓向厨房那边走去。
张秀兰突然回头看着身上沾满了土的兄妹三个,“你们仨还不赶紧洗洗手,身上都是土。”
钱多多他们三个互相瞅了对方一眼,突然发现三个人形象都不咋好,钱多多的头发上还挂着几片叶子。
张秀兰想了想,这两样东西好像就酸豆角麻烦一些,先做这个吧,按照之前多多的说法,就是跟做酸菜差不多。
张秀兰先把豆角都洗干净,然后拿到屋外边用篓子晾了起来,随后回到厨房,从角落里翻出了几个之前做酸菜的陶土坛子。
张秀兰看了看外面正在晾着的豆角,又看了看满是土的坛子,叫来了钱有粮和钱满满,让他们两个和自己一块儿把两个坛子搬了出去。
钱多多看到两个厚重的大陶罐子,上面也沾满了尘土,脸上满是黑线,这是啥时候的坛子啊?从哪儿翻出来的?
“这坛子还是我结婚那时候买的,可惜了,咱家人少腌的酸菜也少,这几个坛子就没再用过。”张秀兰敲了敲两个坛子,也想起了这个两个坛子的来历。
两个坛子洗干净之后,张秀兰找来抹布,把它里里外外擦了干净,又放在屋檐下吹干。
这两样东西都在外面晾着水分,张秀兰就去了厨房,准备盐和花椒,这是腌酸菜。最简单的方法了。
东西备齐之后,张秀兰倒是没有立马开始腌制,主要时间是真的不太够,这会儿基本上要吃中午饭了。
张秀兰左右看了看,又瞅了半天豆角,难不成今天中午再来一顿豆角?
站在厨房外的兄妹三人看着张秀兰盯着豆角,心里也有点发慌,中午能不能不吃豆角了。
“算了。”张秀兰小声的说了一句,想起来昨天晚上吃饭钱铁柱的样子,中午还是做点其他的吧。
张秀兰又去菜地里寻摸了一圈,看着偷摸跟在她身后的三个人,转过身来叹了口气,“你们仨偷摸的干啥呢,还不去地里看看有啥菜能吃。”
听到张秀兰的话,三个人喜笑颜开啊,这句话代表着中午不用吃豆角了。