第42章 蘸酱菜(2/2)
“姐,吃蘸酱菜可以吗?”钱多多突然想起来了一道特别适合夏天吃的饭,激动的拉着钱多多的手。
“啥是蘸酱菜?”钱满满扭头瞅着钱多多,有些疑惑,自己咋没听过这个菜呢。
“姐,就是一些菜,我们洗干净放桌上,用菜叶子包着就好,主要咱俩炸些鸡蛋酱就行了。”钱多多简单的形容了一下手里还在比划着的。
“这个能好吃吗?”钱满满听着钱多多的形容有些迟疑。
“姐,红烧豆腐好吃吗?那可是我想出来的。”钱多多看着有些犹豫的钱满满,赶紧拿之前的例子来说服她。
“好吃。”钱满满想到那顿红烧肉,也是对钱多多信服了三分,“那我中午可就做这个了。”
“咱俩回去准备一下吧,在外面太热了。”钱多多想到蘸酱菜,就拉着钱满满一路小跑回了家。
这次动作可要迅速点,要不等张秀兰回来就吃不了了,他可不会听自己的话。
“多多,我们先做什么。
“姐,咱们先炸鸡蛋酱。”钱多多信心十足的拍了拍胸脯,虽然之前没有做过,但是没吃过猪肉,还没见过猪跑吗?
“行,你说我做。”钱满满。看着钱小多信心十足的样子,心里也稍微安定了一些。
钱满满这边去酱缸里挖了两勺酱,然后又取了三个鸡蛋回来,切了点葱花,在锅里翻炒了一下,一碗香喷喷的鸡蛋酱就出锅了。
“感觉还可以啊。”钱满满闻着那股鸡蛋酱的香味,突然对钱多多的蘸酱菜有了信心。
“那我们接下来弄啥?”把这碗酱端到堂屋之后,看着旁边的钱多多,钱满满询问了一下。
“我想想,咱们家下午还要干活,得吃点主食,先蒸几个土豆和茄子,再把昨天晚上娘蒸的馒头热一下。”钱多多在厨房里转了一圈,光吃绿叶菜也不行,总要弄点主食,要不下午干活没劲儿。
“成,听你的。”钱多多麻溜的在锅里放了一些水,上面蒸上了土豆茄子馒头,然后又再到台里放了两个木柴。
“咱俩去菜地摘点菜吧。”钱多多看着钱满满忙活了这些事情之后,拉着她去菜地再转一圈。
姐妹两个挎个篮子就去菜地地里,摘点生菜、拔了几根根小水萝卜(带点缨子)、揪一把小葱和香菜、摘了几根黄瓜黄瓜,最后还有大白菜,看着满满一筐的菜,钱多多心满意足的擦了擦汗。
“姐,我记得家里是不是还有点儿野菜。”钱多多看着得一筐青菜,突然想到了厨房的野菜。
咱现在想吃些正宗野菜,可是很贵的,不过现在吃野菜可是免费的。
两个人一起抬着一筐青菜进了厨房,打了一大盆水,把筐里的青菜都清洗得干干净净,放进了堂屋。
看着锅里蒸好的东西也都拿盆装了出来端到了桌子上。
看着桌子上满满的东西,钱多多兴奋的拍了拍手,最后又洗了点野菜丢进热水里烫了烫,随后捞了出来。