第22章 破案后的烟火气（1/2）

审讯结束时已近傍晚，昆明的街头亮起了暖黄色的路灯。秦奋拍了拍众人的肩膀：“忙活了一天，张队说前面巷子里有家‘老滇米线馆’，正宗的过桥米线，今天我请客！”

米线馆藏在银桦路的老巷里，木质门楣上挂着块黑底金字的招牌，写着 “三代传承过桥米线”。推开门，一股浓郁的土鸡高汤香味扑面而来，店里摆着六张八仙桌，墙上贴着昆明老照片，其中一张竟是 80 年代的兴盛棉纺厂 —— 和赵长征门卫室的老照片一模一样。

“秦队，里面坐！” 店主是个五十多岁的阿姨，系着蓝布围裙，手里端着个冒着热气的土陶罐，“刚炖好的土鸡高汤，要加生肉片、鹌鹑蛋不？”

“按你们的招牌来，每人一套！” 秦奋找了张靠窗的桌坐下，看着菜单笑了，“没想到在昆明还能看见兴盛棉纺厂的照片，跟我们局老赵的老照片一样。”

阿姨擦着桌子，笑着说：“那是我爱人年轻时拍的，他以前在棉纺厂当工人，后来厂子不行了才来昆明开米线馆。”

说话间，土陶罐端了上来，高汤在罐里咕嘟冒泡，表面浮着层金黄的鸡油。阿姨教众人吃法：“先放生肉片、鹌鹑蛋，用高汤烫熟，再放青菜、菌子，最后下米线，这样才鲜！”

李天迫不及待地夹起一片牛肉，放进高汤里，肉片瞬间变色：“哇！好嫩！比南京的牛肉锅贴还鲜！” 他吃得太急，烫得直呼气，惹得众人笑起来。

林枫按照阿姨说的步骤放食材，先把薄薄的里脊肉片、鲜鱼片放进罐里，看着它们在高汤里卷曲变色，再加入嫩豌豆、豆腐皮，最后抓一把米线放进去。他舀了一勺汤，鲜美的味道在嘴里散开，掏出手机拍了张米线的照片，发给苏锐：“昆明的过桥米线确实正宗，高汤是土鸡炖的，比鸭血粉丝汤鲜，回去带你来吃。”

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