第276章 星味升级(2/2)
产品研发过程中,技术团队遇到了极寒麦口感偏硬的难题。“极寒麦的抗寒基因导致其蛋白质含量较高,口感偏硬,直接加工成面包或面条,消费者接受度较低。”研发经理艾拉说道。
苏沐召集技术团队和兽世农业专家共同商议:“我们可以采用‘基因适配+工艺优化’的方式,让兽世的农业科研团队对极寒麦进行轻度基因优化,降低蛋白质含量,改善口感;同时,优化加工工艺,采用‘二次发酵+低温烘焙’的方式,让面包更松软。此外,我们可以突出极寒麦‘极端环境培育’的独特卖点,打造‘极地营养臻品’的品牌定位,吸引追求稀缺性和独特性的高端消费者。”
按照这一思路,技术团队成功研发出“极寒麦营养面包”“极寒麦蛋白粉”等产品,口感和营养都达到了高端市场标准。
在销售渠道整合方面,星味集团的渠道团队与万界集团的市场团队密切合作,对现有销售网络进行优化,重点拓展星际高端酒店、私人会所、高端超市、奢侈品电商平台等渠道。“我们已经与星际十大高端酒店集团达成合作,‘星禾臻麦面包’将成为其早餐和下午茶的指定产品;与星际奢侈品电商平台‘星奢网’合作,开设‘星禾源’品牌旗舰店,主推冻干草莓、营养粉等高端产品。”星味集团销售总监莉娜说道。
市场推广方面,采用“文化赋能+场景营销”的策略。通过星际直播电商平台,邀请美食博主、健康专家、明星达人体验产品,讲述“极寒环境培育的珍稀麦种”“星际农业科技的结晶”等品牌故事;在星际高端生活杂志和全息广告投放品牌广告,打造“源自兽世,臻于至善”的高端品牌形象。
“大家看,这款‘星禾臻麦面包’,原料来自新农星的生态种植基地,采用低温发酵工艺,不添加任何防腐剂和人工添加剂,每一口都能感受到浓郁的麦香和松软的口感。”美食博主卡伦在直播中说道,“更重要的是,它富含膳食纤维和优质蛋白,是健康与美味的完美结合,非常适合注重生活品质的高端消费者。”
直播过程中,产品销量一路飙升,仅3小时就卖出10万份“星禾臻麦面包”和5万盒“冻干草莓”,客单价高达50星元,远超普通食品的销售水平。
产品上市三个月后,市场反馈远超预期。“星禾臻麦面包”进入星际高端酒店渠道后,成为最受欢迎的早餐产品,订单量每月增长20%;“冻干草莓”在星奢网的月销售额突破1000万星元,复购率达40%;“极寒麦蛋白粉”成为星际健身人群的热门选择,品牌溢价提升300%,远超预期目标。
星际市场研究机构发布的报告显示,“星禾源”品牌上线半年,品牌知名度已进入星际高端食品市场前十,兽世农产品的附加值大幅提升——一斤星禾麦加工成高端面包后,价值从2星元提升至25星元,溢价达12倍;一斤星际草莓加工成冻干产品后,价值从5星元提升至60星元,溢价达11倍。
在整合运营总结会议上,卡洛斯对与万界集团的合作表示高度认可:“万界集团的优质农产品为我们提供了核心竞争力,而星味集团的加工技术和渠道资源则让这些农产品的价值得到了最大化释放。现在,星味集团的销售额已较收购前增长80%,盈利能力大幅提升,这是双方资源协同的最佳证明。”
苏沐规划着未来的发展方向:“接下来,我们将继续扩大深加工产品线,开发星禾麦威士忌、星际草莓果酱、极寒麦婴幼儿辅食等产品,覆盖更多高端消费场景;加强品牌建设,举办‘星际高端食品品鉴会’,邀请全球高端消费者和媒体参与,提升品牌影响力;推动‘星禾源’品牌走向国际化,进入更多星际文明的高端市场;同时,与兽世农业研究院合作,培育更多适合深加工的专属农产品品种,形成‘种植-加工-销售’的全产业链闭环。”
凛作为兽世农业科技的核心推动者,也对这一成果表示欣慰:“农产品深加工不仅提升了兽世农产品的价值,也为兽世的农业发展注入了新的动力。未来,我们将根据市场需求,培育更多优质、特色的农产品品种,为深加工提供源源不断的核心原料,推动兽世农业向‘高端化、精细化、品牌化’方向发展。”