第256章 军粮危机，秦风急送“压缩干粮”配方（2/2）
1. 将主粮炒熟（至微黄出香），磨粉，过粗筛。
2. 将油脂加热融化（若用动物脂，需先熬制出油，去渣）。
3. 将热油徐徐倒入粮粉中，边倒边快速搅拌，使油与粉混合均匀。
4. 加入盐、糖（如有）、肉粉、菜粉等，继续搅拌均匀。
5. 摊开晾凉，装入防潮的皮囊、陶罐或多层油纸包中保存。
食用方法：
最佳：取适量干粉，加入热水或热汤，搅拌成糊状食用。
应急：可直接干吃，但需伴随饮水，防止噎呛。亦可捏成小团。
特点：耐储存（防潮前提下可存数月），高热量，易携带，食用方便。百斤粮食，加入辅料，可得百二十斤至百五十斤成品，更耐饥。
写罢，秦风对匠人们说：“此配方之关键，在于‘就地取材’和‘灵活调配’。
前线可根据缴获、宰杀、甚至狩猎所得，自行制作。
油脂和盐是关键，糖和肉粉为锦上添花。
即便只有粮食和盐，制成普通炒面，亦比单纯喝粥啃生粮强得多！”
“院正此策大妙！”
老匠人赞道，“如此一来，前线大军不必完全依赖后方转运，可自行解决部分口粮，尤其适合小队出击、斥候游弋，或粮道被断时应急。且制作简单，无需特殊工具，大锅、石磨、铲子即可。”
“立刻将此配方，连同制作要点、食用禁忌（如务必饮水、防霉变等），详细誊写，绘制简图。”
秦风吩咐书吏，“以八百里加急，发往北疆蒙恬大将军处。同时，抄送少府、治粟内史，请他们于后方粮草转运时，亦可酌情制作此种‘高能炒面’，作为补充。”
“另，”秦风想了想，补充道，“将天工院现存的所有‘压缩干粮’，以及新赶制的一批，全部装车，由精锐护送，立刻发往北疆！能救一点是一点！”
命令迅速被执行。
当天下午，载着详细配方和少量实物样品的信使，以及装载着数千斤“压缩干粮”的车队，便冒着漫天风雪，艰难地踏上了北上的道路。
数日后，当身心俱疲的蒙恬接到秦风急送来的配方和样品时，几乎不敢相信自己的眼睛。
他立刻召集军需官和随军工匠，按照配方，利用刚刚宰杀的伤马熬制的马油、有限的盐、以及部分炒熟的粟米，试制了一批“高能炒面”。
成品的味道算不上好，有些腥膻，但混合了油脂和盐的炒面，闻起来确实香了很多。
蒙恬亲口尝了热水冲泡的糊状物，又干吞了一小撮，只觉得一股暖意和饱腹感迅速传来，远比喝稀粥顶饿。
“好！好一个‘高能炒面’！秦监正真乃解我燃眉之急的及时雨也！”
蒙恬大喜过望，连日来的阴霾一扫而空。
“传令全军：各营立即搜集所有可用粮食、盐，宰杀无法救治的伤马病畜，熬制油脂，按照此配方，大量制作此‘马肉炒面’！
优先供应哨探、前锋及缺粮严重的营队！
同时，派人前往附近归顺的胡人部落，用盐、茶、布匹交换他们的牛羊油脂、奶渣，乃至现成的肉干、奶酪，一切可食之物！”
命令下达，原本死气沉沉的秦军各营，瞬间忙碌起来。
磨盘飞转，大锅热气腾腾，油脂的香气混合着炒粮的焦香，弥漫在寒冷的空气中。
虽然条件简陋，制作的“炒面”质量参差不齐，有的过油，有的太干，有的盐多，有的盐少，但毫无疑问，这种高热量、易储存、便携带的食物，极大地缓解了眼前的粮荒。
更重要的是，它给了将士们希望。
不再是坐等粮尽，而是可以自己动手，利用手头的一切资源，努力活下去，坚持下去。
军心迅速稳定下来。
匈奴人很快发现了秦军的变化。
原本预期中因断粮而士气低落、甚至内乱的秦军，非但没有崩溃，反而似乎……吃得比以前更“实在了？
他们看到秦军士卒随身携带的皮囊里，倒出一些褐黄色的粉末，加点雪水或热水，搅和搅和就吃下去，而且看起来精神头还不错。
偶尔还能闻到风中飘来的、混合着油脂和肉味的奇异香气。
“秦人……在吃什么？他们哪来的粮食？”
匈奴斥候百思不得其解，只能将情况报回去。
左贤王闻报，也是惊疑不定，难道秦人真能从石头里变出粮食？
这更让他不敢轻易发动大规模进攻，袭扰也变得更加谨慎。
而秦军这边，蒙恬在推广“高能炒面”的同时，也加派了更多精锐部队，不惜代价打通“鬼见愁”通道。
士卒们怀揣着自制的炒面，顶着风雪，一寸一寸地清理道路，设立中转站。
终于，在断粮危机达到顶点的前一天，第一批从后方艰难运抵的粮食，进入了最前沿的大营。
虽然数量有限，但象征意义巨大。
紧随其后，更多的粮队，在“武刚车阵”的护卫和王萱改进的、加装了防滑链和铲雪板的“雪橇车”协助下，开始源源不断地将粮食、御寒衣物、药品送到前线各营。
粮草危机，在秦风急送的“土法应急配方”和前线将士的自力更生下，终于惊险度过。
蒙恬在给咸阳的奏报中，详细禀明了“高能炒面”在危难时刻发挥的关键作用，并为秦风及天工院工匠请功。
同时，他也意识到，这种便于储存携带、可快速补充能量的食物，对于长途远征、边防戍守乃至普通百姓备荒，都有极大的价值，建议朝廷考虑在边军和常平仓中推广储备。
咸阳宫中，扶苏和众臣得知前线粮荒缓解，无不松了口气。
对秦风“急智解危”的功劳，更是大加赞赏。
少府和治粟内史开始着手研究，如何将“高能炒面”的制作标准化、规模化，作为军粮的重要补充。
一场看似无解的后勤危机，因为一份来自后方的、充满实用智慧的“配方”，和前线将士的坚韧自救，被成功化解。
北伐的巨轮，在经历了粮草风波的短暂颠簸后，继续向着既定目标，坚定前行。
而“秦监正一纸配方，解大军无粮之危”的故事，也在军中悄然流传，成为传奇。