第125章 铜炉烟火里的雪域暖（2/2）

消息很快传遍了整个村落，石屋门口排起了长队。来吃火锅的人，络绎不绝。有裹着藏袍的牧人，他们刚从牧场回来，身上还带着青草的气息，手里牵着的牦牛在门口悠闲地甩着尾巴；有背着经筒的信徒，他们风尘仆仆，脸上带着虔诚的笑意，手里的经筒转个不停；还有放学归来的孩童，扎着红头绳，背着小小的书包，踮着脚尖嚷嚷着要吃“烫烫的土豆”。

他们围坐在铜锅旁，手里捧着木碗，碗里盛着滚烫的火锅食材。有人边吃边往孩子碗里送肉，嘴里念叨着：“多吃点，长力气，以后才能像阿爸一样去转山。”有人边吃边转动着经筒，嘴里哼着听不懂的经文，眉眼间满是平和。有个扎着红头绳的小姑娘，坐在门槛上，捧着小碗，吃得津津有味。她总把自己碗里的菌子挑出来，喂给趴在脚边的小狗。小狗伸着舌头，眼巴巴地等着，尾巴在石板地上扫出细碎的声响，惹得小姑娘咯咯直笑。

刘安在一旁忙着添柴、熬汤，却渐渐发现，这看似粗犷的土火锅，食材的多少竟要按人调。年轻的牧人，常年在草原上放牧，消耗大，爱多加肉，说这样更抗饿，能顶大半天的体力；老人的肠胃弱，则多吃菌子和土豆，说这样好消化，不伤脾胃；而那些转山的信徒，路途遥远，风雪交加，央金阿妈会多添些热汤，说喝了能暖暖身子再赶路，路上才有力气。

央金阿妈擦着木碗，看着满屋子的人吃得热火朝天，眉眼间都是笑意：“高原的冬天长，冷得很。一家人围着一锅吃，你夹给我一块肉，我递给你一个土豆，说说笑笑，日子就不觉得冷了。这锅啊，煮的是吃食，暖的是人心。”

暮色渐渐笼罩了雪域高原，夕阳的余晖将远处的雪山染成了一片金红，经幡在晚风中猎猎作响，诵经声从远处的经堂传来，悠远而绵长。石屋的火塘依旧烧得旺，铜锅里的汤汁还在咕嘟咕嘟地翻滚着，香气飘出石屋，弥漫在整个村落。最后一锅土火锅吃完时，夜已经深了，剩下的一点汤，被刘安倒进了喂牛的石槽。牦牛们凑过来，低头舔着槽里的汤，尾巴甩得欢快，发出满足的哞叫声。

就在这时，脑海里的系统提示音再次响起，带着清晰的喜悦：【叮！任务完成！“雪域知味”终极技能已激活，“酥油饼”制作技艺已解锁。】

刘安长长地舒了一口气，看着满屋子的空碗，嘴角扬起一抹笑意。他知道，这4850锅藏家土火锅，煮进去的不只是牦牛肉、菌子和土豆，更是高原人的热情与智慧，是人与人之间最真挚的温情。

离开的那天，天刚蒙蒙亮，雪域高原还飘着淡淡的雪粒，空气冷冽而清新。央金阿妈给了他一个布包，里面装着满满一包晒干的野生菌子。“后生，回去炖肉的时候放上，鲜得很。”央金阿妈拍了拍他的肩膀，眼神里满是叮嘱，“记着，高原的味，藏在热闹里，就像这土火锅，看着杂，却把日子的暖都煮进去了。再难的日子，围着锅吃顿饭，就有劲儿接着过。”

刘安揣着菌子包，走在月光下的石径上。石屋的灯火在经幡间闪烁，像一颗颗温暖的星辰。土火锅的醇香混着炭火的气息，还在鼻尖萦绕，久久不散。他走得很慢，脚步踩在石板路上，发出清脆的声响，心里却格外踏实。

他突然懂了，这锅滚烫的吃食里，藏着的是高原儿女的相守。他们把牛羊的馈赠、自然的慷慨、彼此的温情，都细细地煮进了一口铜锅里。一口下去，是对抗严寒的勇，是拥抱生活的暖，是每个与雪域共生的人，都懂的那份与天地相依的赤诚。

雪域的风，轻轻拂过他的发梢，带着菌子的鲜香与肉汤的醇厚。这味道，像火塘的光，在石屋里跳动，照亮了转动的经筒，也暖着每个夜归人的梦。而刘安的行囊里，除了干菌子，还多了一份沉甸甸的感悟，伴着他，继续向西而行。