第146章 酱油发酵的酸辣新境（2/2）

等待的时间里，两人没有闲着。林默根据残页技法，尝试用发酵中的面团制作小型面点 —— 取一小块面团，擀成薄皮，包入少量剁椒馅料，放入蒸锅蒸熟。出锅的瞬间，酸辣鲜的复合味扑面而来，咬开后，面皮的酱香、馅料的辣味、灵体的鲜味在口中层层递进，既不冲鼻，又回味悠长。

“太成功了！” 苏清月咬了一口面点，眼中满是惊喜，“这种复合味比单纯的湘味剁椒更柔和，又比鲁菜酱油更有活力，正好能适应湘味星城的灵体环境。”

林默也点头，将剩余的面点小心收好：“这可以作为我们的‘试金石’，到了湘味星城，先用它与当地的辣味灵体沟通，让灵体适应我们的发酵工艺。”

傍晚时分，第三次发酵终于完成。打开发酵箱的瞬间，浓郁的酸辣鲜香扑面而来，面团表面的灵体纹路已变成金红相间的颜色，既有酱油的醇厚，又有剁椒的热烈。老面的声音在林默脑海中兴奋地响起：“主人！成功了！剁椒灵体完全融入了！现在的面团能直接唤醒湘味的辣味灵体，还能引导它们与其他灵体合作！”

林默取出面团，用刀切开，内部的气孔中泛着淡淡的红光，那是剁椒灵体与酱油、老面完美融合的证明。他将面团分成小块，用特制的陶瓮密封，每块面团旁都放着一小勺海底椰汁 —— 防止运输过程中辣味灵体过于躁动。

苏清月则将发酵过程中的所有数据整理成册，包括温度、湿度、食材比例、灵体波动曲线，这些都将成为他们在湘味星城历练的重要参考。“我们现在不仅有技术储备，还有实际的发酵样品，就算‘无味者’在湘味星城设下陷阱，我们也有应对的底气。”

两人收拾好发酵面团与数据手册，朝着传送阵的方向走去。此时的港都已华灯初上，传送阵的光芒在夜色中格外醒目，湘味星城的坐标在虚拟地图上闪烁着红光，像是在召唤他们开启新的历练。

林默摸了摸装有发酵面团的陶瓮，感受着里面活跃的灵体力量，又看了看身边的苏清月 —— 她的珍珠戒指与自己的 “面魂” 木牌同时亮着，“灵魂协作” 的光丝在两人之间若隐若现。“清月，我们的技术储备已经做好了，接下来，就去湘味星城，让‘酸辣鲜’的复合味，唤醒最古老的辣味灵体。”

苏清月点头，眼中满是期待：“嗯，我已经迫不及待想看看，岳阳楼旁的剁椒坛里，藏着怎样的灵体秘密了。”

传送阵的光芒逐渐变强，将两人的身影笼罩。港都的夜色在身后渐渐远去，但手中陶瓮里的发酵面团，却带着 “酸辣鲜” 的复合味与灵体的温度，为即将到来的湘味历练，做好了最充足的准备。而 “无味者” 的阴谋、辣味灵体的挑战，都将在这独特的发酵工艺面前，迎来新的转机。