第550章 令人惊艳的糖酥果（2/2）

黄大龙都不清楚。

因为黄大龙耳根子软，搞不好就被人套走了。

“我准备再做一个新花样出来。”

“新花样？”沈碧玉不由问：“什么新花样？”

“我想起我小时候，我娘给我做的一个糖酥果。”

黄老太说着，咂咂嘴，似乎还在回味着那美好的味道。

“这个是怎么做的？吃起来是什么味道？”

黄老太笑着说：“说，我也说不好，我来做，你们看着。”

现在她家就在作坊的边上，走几步就到了。

她从作坊里取了一小块面粉团回来。

这个面粉团发得刚刚好，黄老太直接给切成了月牙形状，放在了一边。

“奶，这个是要下油炸吗？”

“对呀，炸得金黄酥脆。”

“这个不是糖酥果吗？那糖呢？糖在哪里？”

黄老太笑了笑，没有说话，而是取出了糖罐子，从里面倒了一些白糖在锅里。

加了一些水，开始熬糖水。

等糖水熬好了，就放在了一边晾着。

这时，她又往锅里面倒了一些油，等油温上来了，将醒好的月牙一个个地放了进去。

很快便浮起来了，一个个胖胖的，像极了天上的月牙。

她将这些炸好的月牙儿，倒在了晾凉的糖水里。

沈碧玉看着都有些傻眼了。

“奶，原来是这样泡一下，沾染了一些甜味？”

黄老太立刻否认，“不是的，你看着。”

说着，将泡在了糖水里的月牙儿一个个地捞了起来。

她伸手掰开了一个，就见着里面竟然有糖水流了出来。

“奶，这个太神奇了，泡在糖水里面，怎么就被吸到了月牙儿里面去了呢？”

黄老太笑着说：“因为糖水是凉的，而这个糖酥果是热的，就将糖水吸进了肚子里。”

这个实在是太奇妙了。

沈碧玉拿起了一个放在了嘴里，轻轻一咬，香甜的糖水在嘴里弥漫了开来。

“这个味道真的不错。”

卜捕头也吃了一个，两人都称赞不已，一致认为，这个如果上市卖，一定很畅销。

黄老太点点头，“如果天冷，里面的糖水就会凝固，吃起来会影响口感。”

但是可以先给青云楼那边试卖一下。

如果卖得很好，那就可以考虑给别的饭店也试试。

沈碧玉说：“我敢保证很多人是不知道将炸好的糖酥果放在糖水里，就能将糖水吸进肚子里。”

黄老太点点头，如果不是亲眼看着她娘做过，她也不敢相信。

而她娘也是跟祖上秘传下来的。

外面的人很少有人知道。

黄老太信心满满地又做了一些，让沈碧玉给青云楼的钱掌柜送去。

等将两人送走后，黄老太以为被人造谣污蔑的事情就该告一段落了。

但让她万万没有想到的是，这件事不仅没有告一段落，反而还还有后续！

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