第18章 地摊创业的筹备（2/2）

一份金黄诱人的铁板豆腐做好了，林凡深吸一口气，尝了一口。

外焦里嫩的豆腐，裹着浓郁的酱汁，孜然的香气、辣椒的辛辣、大蒜的鲜香、葱花的清香完美融合，口感层次丰富，回味无穷，正好符合怀表解析的 “最优口味” 标准！

“成功了！我成功了！” 林凡激动地喊道，眼眶忍不住湿润了。这几个小时的努力没有白费，他终于做出了符合标准的秘制铁板豆腐。

潘磊也凑过来尝了一口，眼睛立刻亮了起来：“哇，凡子，太好吃了！比夜市上的那些好吃一百倍！就这个口味，肯定能火！”

听到潘磊的夸奖，林凡的心里充满了成就感和信心。他知道，有了这样的口味，他的地摊生意一定能成功。

接下来，他开始练习制作速度。摆摊做生意，速度很重要，尤其是在人流量大的时候，必须快速制作，才能留住顾客。他一遍又一遍地练习，从切豆腐、煎豆腐到调味、装盘，每一个动作都力求熟练、快捷。

经过反复练习，他的制作速度越来越快，从最初的五分钟一份，缩短到了两分钟一份，已经能够满足摆摊的需求了。

晚上，林凡躺在床上，虽然身体疲惫，但心里却充满了期待。他已经做好了所有的准备，明天，他就要正式出摊了，开启自己的地摊创业之路。

他拿出手机，在网上搜索了一些地摊引流的技巧，结合自己白天在夜市观察到的情况，总结出了一套适合自己的引流方案：一是大声吆喝，吸引顾客的注意力；二是推出 “买二送一” 的优惠活动，刺激顾客消费；三是热情服务，和顾客互动，积累回头客。

同时，他也做好了应对各种突发情况的准备。比如遇到同行的恶意竞争，他可以凭借独特的口味和优质的服务应对；遇到地痞的骚扰，他可以凭借自己的格斗技巧保护自己和摊位；遇到城管的巡查，他可以提前收拾好摊位，配合检查。

他知道，创业之路不会一帆风顺，会遇到很多困难和挑战，但他已经做好了准备，无论遇到什么问题，他都会勇敢地面对，坚持不懈地努力。

窗外的月光透过窗帘的缝隙照进来，温柔地洒在林凡的脸上。他握紧了手中的怀表，心里充满了坚定和斗志。他相信，凭借自己的努力和怀表的能力，他一定能在城中村的夜市上站稳脚跟，实现自己的创业梦想，迈出逆袭之路的坚实一步。