第64章 稳扎稳打 远见初显(1/2)
与回味轩合作的五天试用期,在全家人的严谨以待下,平稳度过。每日送去的卤味,品质稳定如一,甚至因薇薇对火候和调味愈发纯熟的把控,味道比最初的样品更显醇厚。回味轩的陈掌柜对此十分满意,试用期结束的当日,便主动提出要与林家签订一份三个月的供货契书,需求量维持原样,但承诺若酒楼生意好,后续可再增加。
拿到盖有回味轩印章的契书时,林老二的手抖得几乎握不住那张轻飘飘的纸。这薄薄一张纸,意味着未来三个月,家里将有一笔极其稳定且可观的收入!
“太好了!这下可真是稳当了!”张氏喜极而泣,反复摩挲着契书,仿佛那是什么稀世珍宝。
连虎子都感觉到家里气氛的不同,绕着院子跑了好几圈,嘴里嚷嚷着:“咱们家也有契书了!是大酒楼呢!”
喜悦的气氛弥漫在整个小院。然而,当一家人坐在灯下,开始规划这笔“巨款”的用途时,分歧出现了。
林老二搓着手,脸上泛着红光,憧憬地道:“他娘,薇儿,咱们如今有了这稳定的进项,是不是……该把房子修一修了?你看这屋顶,下雨天还漏雨呢。再打几件新家具,也给薇儿和虎子添置几身体面的新衣裳。”他想着苦了这么多年,总算熬出头,该享受一下了。
张氏也连连点头,她看着女儿身上洗得发白的旧衣,心疼不已:“是啊薇儿,你爹说得对。你一个姑娘家,也该有两件像样的裙子了。还有虎子,眼看也要说亲的年纪了,家里体面些总是好的。”
这是最朴素、最真实的愿望,改善居住条件,让家人穿得体面。薇薇完全理解父母的想法,她看着父母期盼的眼神,心中柔软,却并未立刻附和。
她拿起那枚代表着稳定收入的契书,轻轻放在桌上,目光沉静地看向父母:“爹,娘,你们想改善家里的条件,女儿明白,也赞成。但是,”她话锋一转,语气变得慎重,“咱们现在,还远没到可以松口气享受的时候。”
她开始细细分析:“首先,回味轩的订单是稳定,但咱们的成本也在那里。每日要保证供应,就需要持续投入本钱购买食材,一旦遇到食材涨价或者供应不上,就会很被动。其次,咱们现在还是借用苏大娘家的锅,终非长久之计。自家那口小锅,应付摊子都勉强。再者,”
薇薇顿了顿,声音不高,却带着一种让人信服的力量:“咱们的目光,不能只盯着回味轩这一家。镇上的酒楼饭馆不止回味轩一家,咱们的卤味既然能被陈掌柜看中,说明它有市场。我想着,等咱们产能跟上了,或许可以去其他酒楼试试。甚至,咱们的摊子,如今名声打出去了,只卖汤馍和这点卤味,也有些可惜。”
林老二和张氏被女儿一番话说得愣住了。他们还在想着修房子买新衣,女儿却已经想到了扩大生产、开拓新市场?
“薇儿,你的意思是……咱们还要买锅?还要去找别的酒楼?”林老二有些跟不上女儿的思路。
本章未完,点击下一页继续阅读。