第101章 下厨的同时中奖418500元（1/2）

下班，开车回家的路上，我单手握着方向盘，好久没自己开火了，今晚整俩硬菜，喝点啤酒，好好舒坦舒坦。

到家停好车，换了件厚实的卫衣，揣上手机就往楼下的菜市场冲。刚进大门，就瞅见摊主们都裹着棉袄，菜摊上的小葱香菜上还沾着点薄薄的白霜。

我直奔水产摊，搓了搓冻得有点发僵的手，冲老板扬下巴：“老板，来两斤鲜活的基围虾，要大个儿的，做干锅用！”

老板麻利地捞起一网虾，水珠溅在他的手套上，瞬间凝了点小冰碴：“老板懂吃啊！这虾初冬最肥，干锅爆炒出来，香得能多喝两瓶酒！”

我咧嘴一笑，又指了指旁边的水箱：“再给我称一斤黄辣丁，要现杀的，回去红烧。”

付完钱，又拐到调料区，挑了干辣椒、花椒、豆瓣酱，指尖碰到冰凉的玻璃瓶，心里却已经开始盘算着，锅里的红油滋滋作响的模样。

回到家，我踢掉皮鞋，随手把外套扔在沙发上，直奔厨房。先系上挂在门后那根灰格子围裙，撸起卫衣袖子，把刚买的食材一股脑倒在料理台上。

处理虾的时候，我动作麻利得很，剪刀咔嚓咔嚓几下，剪去虾须虾枪，再用牙签从虾背挑出黑线，一盆虾收拾得干干净净。接着往碗里撒了点料酒和盐，抓匀腌着，又转头对付黄辣丁。摊主已经帮着去了内脏，我只需要用清水冲净，在鱼身上划两道斜口，抹上姜片和生抽，让它入味。

一切准备就绪，开火。先做干锅虾，锅里倒油，烧得滋滋冒烟，把腌好的虾倒进去，炸到外壳金黄酥脆，捞出来控油。留底油，扔进干辣椒、花椒、姜片、蒜片，还有切好的洋葱块和土豆条，翻炒出香味，再把虾倒回去，加一勺豆瓣酱，大火爆炒，最后撒一把香菜段，关火装盘，麻辣鲜香的味儿瞬间飘满了整个屋子。就在这个时候，微信提示音响了，我打开一看是彩票店微信发来的消息“兄弟，中奖了，追到第九期开出来的，一共元。已经帮你兑好奖了，现在银行关门了，我在手机上转到你的银行卡上，可能要分好几次才能转完，你核对一下。”我回复“谢谢李哥。”

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