第441章 冬酿新醅，暖炉话旧（2/2）

苏景诺正蹲在炉边埋红薯，听见这话，立刻回头喊：“还要放芝麻！上次吃的芝麻豆沙包，香得能舔掉舌头！”

满灶房的人都笑了，周亦安的斧头往墙角一靠，拿起案上的酒曲闻了闻：“这酒曲发得确实好，你娘的手艺越发精进了。”

“还不是你去年教的法子，”苏晚樱白了他一眼，“说什么要在酒曲里加些松针粉，果然酿出来的酒带着股清劲。”

周书宁把晾好的糯米装进陶坛，苏景诺小心翼翼地往里面撒酒曲，两人配合着压实、封口，动作竟比去年熟练了许多。周亦安在旁边看着，忽然说：“明年就让你们俩自己酿一坛，看看能不能赶上你娘的手艺。”

苏景诺立刻挺起胸脯：“肯定能！我和书宁姐一起，比谁都强！”

中午的豆沙包蒸得松软，咬开时豆沙馅顺着嘴角流，甜得人眯起眼。苏景诺捧着个大包子，边吃边往炉边挪，要去翻他埋的红薯。周书宁拉住他：“还没熟透呢，等吃完包子再挖，不然烫嘴。”

窗外的雪渐渐大了，像扯碎的棉絮往地上落。周书尧从学堂回来，书包上积着雪，进门就喊：“娘，先生说下周一放年假，让我们带些家里做的吃食去学堂，大家分着吃。”

“那正好，”苏晚樱往他碗里放了个豆沙包，“带两坛新酿的米酒去，让先生也尝尝。再蒸些桂花糕，甜糯的，孩子们都爱吃。”

苏景诺立刻接话：“还要带烤红薯！我埋在炉里的这个，肯定比学堂的炭火烤得甜！”

周书宁笑着点头，忽然看见炉膛的炭火里，红薯的皮已经烤得焦黑，赶紧用铁钎把它勾出来。往地上一磕，焦皮裂开，金黄的瓤冒着热气，甜香混着炭火的烟味漫开来，馋得苏景诺直搓手。

“慢点吃，”周书宁帮他掰了半块，吹了吹递过去，“烫。”

苏景诺咬了口，烫得直吸气，却舍不得松嘴：“甜！比豆沙包还甜！”他忽然往周书宁嘴里塞了块，“书宁姐也吃，这个最甜的芯给你。”

周亦安靠在炉边，看着孩子们分食烤红薯，手里的旱烟杆冒着青烟。苏晚樱往炉边添了块炭，火光映得她眼角的细纹都暖融融的：“等雪停了，去后山砍些柏树枝，酿酒的坛子埋在柏树下，来年开封时带着松柏香。”

周书宁咬着红薯，忽然想起去年冬天，也是这样的雪天，她和苏景诺蹲在炉边学酿米酒，把糖放多了，甜得发腻，被爹娘笑了好久。今年却不一样了，他们会自己发酒曲，会拿捏放糖的量，连烤红薯都知道要等火候正好才挖出来。

雪还在下，灶房的暖炉烧得正旺，新酿的米酒在坛子里悄悄发酵，豆沙包的甜混着酒香漫了满屋。苏景诺的笑声像串银铃，周书尧在给先生写感谢信，周亦安的斧头靠在墙角，沾着的松木脂在火光里泛着光——周书宁忽然觉得，这冬日的木坊就像坛正在发酵的米酒，日子是米，温情是曲，慢慢酿着，就成了最醇厚的甜。

她把剩下的半块烤红薯放进苏景诺手里，看着他吃得满脸是屑，忽然想起先生教的诗：“绿蚁新醅酒，红泥小火炉。”原来最好的冬景，从来都不在诗里，而在这暖炉边的烟火里，在孩子沾着糖霜的笑里，在一坛坛等着开春开封的新酿里。

雪落无声，炉火“噼啪”，米酒的甜香在冷空气中慢慢渗开，像给这木坊的冬日，裹了层永远不会凉的糖衣。