第146章 金涛涌地收稻忙(1/2)
婉娘关于浮华锦与香云纱的那些朦胧思绪与零星记录,如同秋日天空中偶尔飘过的几缕薄云,虽然引人遐思,却终究要让位于脚下这片亟待收获的、沉甸甸的金色大地。当田里稻穗的弯度达到极限,当空气里弥漫着谷物完全成熟的、干燥而芬芳的醇香时,林家坡一年中最重要、最繁忙的时节——秋收,便以不容置疑的姿态到来了。
林家今年的田地分作两处。村中自家的田地,由林老根统领,林大山为主力,婉娘、王氏、芝兰(做些极轻省的活计)乃至蓉儿,都需在紧要时搭把手。而镇外庄子上那二十亩水田和十亩旱地,则全权托付给了陈满仓父子三人。早在稻穗初黄时,陈满仓便已带着两个儿子住到了庄子旁的窝棚里,日夜看护,时刻观察着谷粒的成熟度,算计着最佳的收割时机,不敢有丝毫懈怠。
开镰那日,天还未透亮,林家小院便已灯火通明。灶房里,王氏和婉娘早已忙活开。不同于平日的精细,秋收时节的伙食讲究的是扎实、顶饱、热量足、出活快。大铁锅里熬着浓稠的新米粥,米粒几乎熬化,米油厚厚一层。旁边的大蒸笼里,是连夜发面蒸好的、笆斗大的白面窝头,瓷实耐饥。婉娘还特意用猪油炒了一大盆咸香扑鼻的雪里蕻炒肉末,又煮了满满一瓦罐的咸鸭蛋,这些都是最下饭、最能补充盐分的硬菜。此外,还给每人备了一竹筒晾凉的金银花茶,清热解渴。
林老根、林大山匆匆用过早饭,便扛着磨得锃亮的镰刀,挑着箩筐扁担,踏着晨露走向田埂。晨光微熹中,金色的稻浪随风起伏,沙沙作响,仿佛在催促农人。三人不再多言,弯腰挥镰,锋利的刀刃紧贴地皮,发出“唰唰”的、富有节奏的声响,一排排稻禾应声而倒,被迅速拢成堆。汗水很快浸湿了他们的衣衫,但看着身后越铺越广的稻茬和越堆越高的稻捆,每个人脸上都洋溢着专注与满足。
与此同时,在镇外的庄子上,陈满仓父子也已开始了紧张的劳作。陈满仓经验老到,安排得井井有条。大儿子力气最大,负责在最前面开镰,割出通道;小儿子紧随其后,将放倒的稻子抱拢;陈满仓自己则一边捆扎,一边兼顾着打谷场那边的准备工作——清理场地,检查连枷、风车等农具。他们三人配合默契,动作迅捷而有效率,金色的稻浪在他们身后迅速消退,变成一捆捆整齐的“战利品”。
婉娘在家,与王氏一同,担负起了更繁重的后勤保障。早饭过后,她们便开始准备晌午送往田头的饭菜。这顿饭至关重要,需得让劳作了一上午的男人们吃好吃饱,下午才有力气。婉娘将昨日林大山带回的、尚未吃完的野猪肉,挑出肥瘦相间的部分,切成大块,与土豆、豆角一同炖了满满一大锅 野猪肉烩菜,汤汁浓郁,肉块酥烂,土豆吸饱了肉汁,喷香诱人。又用新收的、最嫩的小白菜,滚了一锅 豆腐蛋花汤,清爽解腻。主食则是实打实的白面烙饼,厚实筋道,管饱顶饿。所有饭菜都用大陶罐和棉垫包裹好,放在篮子里,由婉娘和王氏轮流送到田边。
田头地垄,树荫下,林老根父子二人接过还烫手的饭菜,也顾不得许多,席地而坐,大口吃起来。那烩菜的咸香,烙饼的麦香,热汤的暖意,瞬间驱散了半日的疲劳。远远望去,田野里其他人家也大抵如此,炊烟袅袅处,便是短暂的休憩与能量补充的所在。陈满仓父子那边,王氏也提前送去了同样丰盛的饭食,确保他们也能及时吃上热饭。
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