第186章 归宁定计（2/2）
林大山显然早已深思熟虑，闻言便道：“那山地我看过，有坡有缓，草料还行。若是养羊，我琢磨着，先养二十头试试水，太多了怕照看不过来，也费草料。这二十头里头，我的想法是，母羊得多些，至少得十四五头。母羊能下羔，羊群才能扩大，而且母羊通常性情温顺，好管理。公羊有个四五头尽够了，主要是配种用，多了反而容易打架，消耗也多。”
他顿了顿，又道：“至于羊的种类，我倒有些想法。不能光养一种。咱们这，冬天不算冷，我觉得可以养些绵羊。绵羊耐寒，毛也厚实，产毛量比山羊高得多，剪下的羊毛是好东西，纺线织布，做袄子铺盖都暖和。绵羊肉膻味淡，肉质细，城里酒楼或许更喜欢。另外，也可以养些本地的山羊。山羊泼辣，不挑食，山上的灌木枝叶都能吃，好养活，而且山羊肉虽然膻味重些，但自有风味，炖煮极香。山羊产的绒更是金贵东西，就是产量低了点。我是这么想的，咱们可以绵羊养十二三头，山羊养七八头，公母比例也按刚才说的来。这样，羊毛、羊绒、羊肉、羊皮就都有了，哪样行情好就多出哪样，不把鸡蛋放一个篮子里。”
这番话条理清晰，考虑周全，听得文渊频频点头，婉娘眼中也露出赞许。她没想到哥哥对这养殖经营竟也颇有见地。
“哥，你想得真周到。”婉娘赞道，随即话锋一转，带着几分来自现代记忆的敏锐，“不过，除了羊皮羊肉，咱们得把每头羊身上能出的东西都想全了，才不浪费，才叫‘物尽其用’。比如，羊毛按粗细，可以分出不同用途：最细软的，可以纺成精细的线，给芝兰和村里手巧的媳妇们织成贴身的小衫、围巾，又轻又暖；稍粗些的，可以织厚实的大氅、毯子、帽袜。羊绒金贵，量少，可以攒起来，或者掺在最好的羊毛里，做成顶高级的物件，专供给城里讲究的夫人小姐们。”
她看向林大山：“哥，鞣制好的羊皮，除了做大件的皮袄、皮裤，其实还能做很多精巧实用的小物件。比如，软和的羔羊皮或小羊皮，可以做成贴手的暖手筒、护膝、护腰，甚至缝制成轻便的室内软鞋，冬天在屋里穿，最是舒服。皮子边角料也别扔，可以拼缝成坐垫、靠枕，或者结实的褡裢、背包。山羊皮板子坚韧，除了做衣物，是不是还能尝试做点结实的皮具？比如简单的皮囊、刀鞘？”
林大山听得入了神，这些点子有些他想到过，有些则闻所未闻，尤其是将边角料也利用起来，让他大受启发。“婉妹，你说得对！往常我们猎户处理皮子，只想着做衣裳鞋帽，这些零碎用处，还真没细想过。暖手筒、软鞋……这主意好！皮子分量轻，穿着暖和又不臃肿，城里读书人、老爷们肯定喜欢！”
文渊也含笑补充：“羊毛制品若能做好，也是一条路。书铺那边，可以辟出一角，寄卖这些自家产的羊毛衣物和皮制小件，与书籍互为点缀，倒也别致。”
说完了羊，话题自然转到猪上。林大山挠挠头：“猪也好养，不挑食，长得快。十头的数目挺合适。按着养猪的常理，这十头里头，得有三头公猪，七头母猪。母猪下崽多，是扩大猪群的根本。公猪不用多，够配种就行。猪的皮子虽然粗糙些，但厚实耐磨，也有大用场。”
这时，婉娘脑中浮现出一些关于猪皮利用的零散记忆，便斟酌着说道：“猪皮是个宝，用处可能比咱们想的还多。最厚的背皮，可以鞣制后做结实的鞋底、耐磨的捆扎带，或者车马上的负重垫片。好些的猪皮，也能硝制软化，做劳工穿的结实外袄、护套，或者结实的行李袋。而且，我恍惚记得在哪本杂书上看过，处理干净的猪皮，好像还能做成一种叫‘皮肚’的吃食？说是晒干后用油一炸，能涨发得很大，口感脆酥，是做菜的好材料。若是真的，这又是一条出路，猪肉卖钱，猪皮也不浪费。”
“皮肚？”林大山和王氏都好奇起来，这倒是从未听说过。
“我也只是依稀记得，或许可以试着摸索。”婉娘笑道，“即便不成，结实的猪皮制品肯定有市场。码头上扛活的、赶大车的，都需要耐磨的衣物物件。”
林老根一直吧嗒着烟杆听着，此刻磕了磕烟灰，开口道：“大山和婉娘说得都在理。养这些牲口，饲料是大事。庄子上山地长草，可以放羊。猪得圈养，但咱们可以跟陈满仓父子说，多种些番薯、南瓜，人畜都能吃。猪粪羊粪更是好肥料，可以肥地，多打粮食，这是个良性循环。”
文渊总结道：“如此看来，此事大有可为。具体的本钱，包括购买羔羊、猪崽、修建或加固圈舍、预备过冬草料的费用，回头我们详细算一算。大舅哥，你主要负责技术，养殖、皮张的初步处理都归你。爹和娘，还有芝兰，可以帮着照料、缝制。庄子上，划出专门的地块，多雇一两个可靠的庄户帮着日常喂养，工钱从产出里出。咱们一步一步，稳扎稳打。”
一番畅谈，直到日头西斜，方才暂告一段落。蓝图虽只是草绘，但每个人眼中都闪着光，那是对可触摸的、踏实未来的憧憬。晚饭时，气氛更加热烈，连小栓子都似乎感受到大人的喜悦，叽叽喳喳说个不停。
夜深人静，婉娘和文渊躺在熟悉的旧日闺房中。文渊揽着婉娘，轻声道：“看你今日说起那些，眼睛都在发光。”
婉娘靠在他肩头：“夫君，我只是觉得，能用自己知道的一点东西，帮到家人，让日子一点点变好，心里特别踏实。这比赚多少钱都让人高兴。”
“嗯，”文渊应着，“等秋闱放了榜，无论中与不中，咱们都好好把这件事做起来。看着一家人同心协力，朝一个方向使劲，这感觉，真好。”
窗外，秋虫啁啾，月光如水。林家村里这份关于二十头羊、十头猪，以及由此生发出的无数可能的规划，如同埋入沃土的种子，静静等待着萌发的时节。而这一刻的期盼与 温馨，比任何高谈阔论都更接近生活的本质。