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第208章 分解(1/2)

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确认黑熊彻底死透,秦风没有耽搁。冬日的山林,血腥味传得远,必须尽快处理。他扫了一眼惊魂未定的队员们,声音沉稳:“柱子,建国,把火重新生起来,烧点热水。援朝,建军,把雪橇拖过来,清理出一块平地。”

命令一下,众人像找到了主心骨,立刻行动起来。赵铁柱和张建国重新点燃一堆旺火,架上小铝锅化雪烧水。王援朝和刘建军则跑去把藏在后面的雪橇拖过来,用铁锹在熊尸附近清理积雪,露出冻硬的土地。

秦风从雪橇上的工具包里拿出几样关键家伙:两把磨得飞快的剥皮短刀,一把厚重的砍骨斧,几卷粗细不同的麻绳,还有几个事先准备好的、里外刷洗干净的旧布袋和一大块桐油布。

他蹲在熊尸旁,先用一根木棍捅了捅熊嘴,确保没有残存的气息,然后开始打量这头巨兽。身长接近六尺,肩宽背厚,四肢粗壮如柱,估计分量绝对超过三百五十斤。黑褐色的长毛沾满血污、泥土和烟灰,但依旧能看出厚实油亮。这是头正当壮年的公熊,正是价值最高的时候。

“先取胆。”秦风说着,示意赵铁柱过来帮忙。两人合力,将沉重的熊尸翻成侧躺,腹部朝外。秦风用剥皮刀,从熊的胸骨下端、靠近最后一根肋骨的位置下刀,划开一个半尺长的口子。刀锋避开了主要的肌肉束,顺着筋膜层深入。他动作稳而准,避开可能划破内脏的肋骨,小心地扩大切口,直到能伸进一只手。

温热的内脏气息混合着血腥味涌出。秦风探手进去,在肝脏后方、靠近脊柱的位置仔细摸索。很快,他的手指触碰到一个鸡蛋大小、富有弹性、滑溜溜的球状物。他屏住呼吸,手指轻柔地将其与周围的组织分离,然后小心翼翼地托了出来。

那是一个呈深橄榄绿色、表面布满细密网纹、在冬日惨淡天光下泛着暗哑金属光泽的胆囊。个头不小,足有成年男人的拳头大,沉甸甸的,透过薄而坚韧的胆囊壁,能看到里面充盈的、黑绿色的胆汁。秦风将其托在掌心仔细端详了一下胆囊的颜色和饱满程度,点点头:“运气不错,是个‘铜胆’,胆汁充足,品相上等。”这种胆药效最好,也最值钱。

王援朝早就准备好一个干净的小布袋。秦风将熊胆小心地放入袋中,袋口用细绳扎紧,又用一块干布包好,递给王援朝:“收好,别磕碰,别沾水汽。”

取完胆,接下来是最费力也最需要技术的活计——剥皮。要保证皮子完整,价值才高。秦风让赵铁柱和张建国帮忙,用绳索套住熊尸的四肢和头颅,调整位置,让熊背朝上。他自己则从熊嘴下刀,沿着下颌中线、脖颈、胸腹一直划到尾巴根,刀口笔直,深浅恰到好处,只划开皮,不伤及皮下脂肪和肌肉。遇到关节和头部等复杂部位,他的刀尖灵活游走,耐心地分离皮与肉之间的筋膜连接。

“看仔细,”他一边操作,一边对旁边观摩的刘建军和王援朝说,“剥皮不能急,刀要顺着皮和肉之间的那层‘白筋儿’走。遇到腿弯、脖子这些地方,得把皮子抻开,用刀尖一点点挑,不能硬拉,硬拉就把皮子撕坏了。尤其是腋下和腹股沟,皮薄,更得小心。”

他的手法极其老练,仿佛演练过千百遍。刀刃过处,厚实的熊皮像一件巨大的衣服,被缓缓从肌肉上剥离下来,露出着更浓烈的血腥和一种特有的野兽体味。

赵铁柱力气大,负责在秦风剥开一部分后,帮忙将沉重的熊皮向两侧拉开,方便秦风继续深入。张建国则在一旁,用准备好的干草团,不断擦拭剥开皮肉部位渗出的血水,保持工作面相对清晰。

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