第286章 主菜登场·“欲望珍禽”(2/2)
他抬头看皇帝。皇帝眼神深,有试探,也有压力。
“臣遵旨。”林珂低头,“请容我准备片刻。”
赫连明眼里闪过一丝得意,还补了一句:“需要什么食材调料,尽管说。御膳房全力配合。”他说“调料”两个字时,咬得很重,像提醒,也像挑衅。
林珂没理他,转身回厨房。衣角扫过门槛,带起一点风。
帘子一掀,屋里有人等他。奶芙在竹篮里睡觉,听到脚步睁开眼,叫了一声,蹭到他脚边。千刃浮在空中,刀刃闪着银光。清波是一颗水珠,泛着蓝。时晷蹲在桌上,翅膀发热,钟摆在晃,还在看时间变化。
林珂吸口气,闭眼想了几秒,睁眼说:“他要香,要诱惑,我们偏不。我们做一道最简单的菜。”
他看着大家,声音低但坚定:“用最普通的鸟,最干净的水,最少的调料。用本味,打败他的毒。”
他看向时晷:“你能看出早上送来的鸟里,哪一只最新鲜吗?活得最久的那只。”
时晷眼睛亮了,钟摆轻轻摆。几秒后,它指向外面院子的一个竹笼:“那只,左翅有灰斑的山雉。一个小时前还在跑,生命力比别的强三成。”
林珂点头,走出去,走到笼前。那只山雉羽毛灰褐,左翅有块浅灰色斑,缩在角落,眼神还有野性,胸口一起一伏,透着活气。
他对管事说:“我要这只。”
管事愣住:“不行不行!这是次等货,给杂役吃的!肉粗,筋多,烧都费柴!”
“我说要,就要。”林珂不动。
正说着,赫连明的手下走过来,穿紫袍,满脸笑,假意训斥管事:“林顾问要什么给什么,啰嗦什么!”又对林珂拱手,“您随便挑,我们绝不藏私。”
山雉被拎来,扔进铁盆,哐当一声。
林珂摸它脖子,用“神之味觉”一查——果然,体内有一点药味,是让人昏睡的草药。虽然不死,但会让肉变松,失去活力。
“真是什么都敢做。”林珂冷笑,“清波,净化它。”
清波飞出,化成薄雾盖住山雉。水雾渗进去,像雨水润土。很快,山雉猛地睁眼,眼神从浑浊变清明,扑腾翅膀,尖声叫,撞得盆响,连太监都吓退。
林珂一手按住它,动作快但不狠。他拿出小刀,亲自处理,顺着肉纹一刀刀割,尽量留住鲜味。千刃飞出,银光闪,精准切成大小一样的块,整齐摆进青瓷盘。切面平滑,渗出清亮汁水,没有血沫。
他低头看盘中肉,颜色粉红,纹理清楚,按一下能回弹。这是活着的肉才有的劲道。
“成了。”林珂轻声说,语气有点软。
奶芙蹭他脚,叫了一声:“啾咪。”
他弯腰摸了摸它的头,没说话,端起盘子,走回厨房深处。
火还没点,锅还是冷的。桌上只有一小撮盐、几片姜、一束葱、一碗清水。没有香料,没有秘方,没有花哨刀工,也没有复杂摆盘。
但一切, ready。