第84章 好菜(2/2)
邱小红说,我跟你去。
王小乐也没说什么。
邱晓红去了,吴桃花自己在屋里干啥呀?吴桃花也跟着去了。
酒店经理看到王小乐,连忙走过来问道,王老板,今天要不要开会儿。
王小乐说,不开会儿,大家该干什么干什么就行。
王小乐说完,走出酒店,来到车跟前打开后备箱,把大鱼拿出来一条,把那些蔬菜一样拿出来一些。
吴桃花和邱晓红也帮他拿着。
三个人来到后厨,有几个厨师正在忙着做早餐。
他们早餐生意不好,顾客不多,所以做的很少。
王小乐把他们拿过来的菜递给大厨。
王小乐说,今天做这些菜吧,让大家都尝尝好不好吃。
大厨说,好吧,大厨说完把白菜,西红柿,黄瓜拿出来,洗吧,洗吧,用刀切。
刚把西红柿切开一刀,就闻到了一股特别香甜而且从来没吃过的味道。
大厨禁不住切下来一点儿,手抓起来塞进嘴里,大厨一下子就惊呆了。
大厨禁不住大声说起来,这西红柿太好吃了!
王小乐嘿嘿一笑,王小乐说你再尝尝别的。
大厨很快又切了一点儿黄瓜白菜全都尝了一遍,都是很特别的味道。
大厨说,老板,这菜怎么做呀,我还从来没用过这么好的菜呢。
王小乐说,你以前怎么做,现在还是怎么做。
大厨很快把这几道青菜做出来了。白糖拌西红柿,凉拌黄瓜,醋溜白菜。
这三道菜,让大家品尝,众人都禁不住赞叹,真是好吃啊。
王小乐说,大家品尝完了,定个价吧,这种菜值多少钱。
有人说,一盘菜值500,这也太黑了,一盘儿醋溜白菜你要500块钱,再怎么说他也是白菜呀,那么贵有几个能吃得起的。
最后还是经理定的价格,经理毕竟是管理酒店的,有多少年的经验,各种关联都能考虑到。
所以他定的价格也算合理。
所有的青菜都是88一盘儿,炖的那条鱼200块一条。
为啥这条鱼定这么高的价格呢,也是有原因的。
炖上这条鱼刚烧开锅,就满屋子飘香,很快都飘到外面去了,往南整个胡同的人都闻到了香味儿。
胡同里有个老头儿,闻到香味儿直接就来了。
老头儿经常在这儿吃饭,和蔡经理很熟。
老头儿说,蔡经理,你这儿又上什么新菜品了,怎么不和我说声,让我过来品尝品尝。
蔡经理也会编排,蔡经理说我们今天进的是桃花溪里的野生大鲤鱼,虽然好吃,但是价格挺高,怕你老不能接受,所以没去通知您。
老头儿一听生气的说,小菜儿啊,你咋隔着门缝看人,把人看扁了呢,我是那视钱如命的人吗,我视金钱如粪土你忘了,再贵的菜只要好吃我都能接受。
你说吧,多少钱一条?有价就行。
蔡经理随口就说,200块钱一条。
这老头儿说200就200,给我来一条,让我尝尝值不值。