第391章 联合国教科文组织的大会邀请与非遗关注（1/2）

林父与赵爷爷的非遗寄语为奠基仪式注入了浓厚的文化温情，现场嘉宾对桂花糕非遗的认可与关注仍在持续发酵。就在仪式进入合影留念与自由交流环节时，一个意外却极具分量的邀请悄然降临——联合国教科文组织文化遗产专员安娜女士穿过人群，主动走向林默，面带微笑地提出了正式邀请：“林总，基于林记在非遗海外传承与现代化创新方面的突出实践，我代表联合国教科文组织，正式邀请林记参加将于3个月后举办的‘全球非遗保护大会’。”这一邀请瞬间吸引了现场所有目光，对林记而言，这不仅是一次登上国际舞台的难得机遇，更是推动非遗国际化传播的重要契机。然而，核心挑战也随之而来：林记此前的业务重心始终聚焦于生产运营与国内非遗传承，从未涉足国际非遗交流领域，缺乏相关的经验与资源储备；若现场回应不当，或是后续准备不足，不仅会错失这次宝贵机会，还可能影响林记在国际非遗领域的品牌形象。一场考验快速决策能力与资源整合能力的机遇争夺战，在奠基仪式的余温中断然打响。

核心微冲突聚焦于“机遇把握与能力适配”的矛盾：联合国教科文组织的大会邀请是林记非遗走向国际化的关键跳板，若能抓住，将大幅提升品牌的国际影响力，为非遗海外传播开辟新路径；但林记在国际非遗交流领域的经验空白，意味着从发言材料准备、体验区设计到人员对接，每一个环节都需从零开始，且3个月的准备周期看似充裕，实则需完成模式梳理、案例整合、材料撰写等多项复杂工作，时间压力不容忽视。三大核心挑战亟待破解：其一，现场回应需精准把握尺度，既要明确表达参会意愿，展现积极态度，又要提出切实可行的参与方向，避免空泛承诺；其二，非遗传承模式的梳理需兼具专业性与可复制性，要从林记的实践中提炼出能被国际认可的方法论，避免流于表面；其三，后续准备工作需高效推进，要快速组建团队、制定计划，确保各项准备任务按时落地。“这是林记非遗传承的一次历史性机遇，我们必须牢牢抓住，既要展现真实的实践成果，又要学习国际先进经验，让中式非遗在全球舞台上绽放光彩。”林默瞬间做出决策，眼神中满是坚定，一场围绕国际大会的筹备工作已在他心中悄然布局。

面对安娜专员的邀请，林默没有丝毫迟疑，当即做出清晰回应：“安娜女士，非常感谢联合国教科文组织对林记的认可与邀请，我代表林记郑重接受此次邀请！”现场响起一阵善意的掌声，安娜专员脸上也露出了欣慰的笑容。林默紧接着补充道，明确了林记的参与方向：“我们将围绕‘非遗智能传承模式’准备发言材料，分享林记如何通过智能制造技术实现非遗技艺的传承与创新；同时，我们希望能在大会上设置‘桂花糕非遗体验区’，让来自全球的嘉宾通过味觉、视觉、触觉的沉浸式体验，直观感受中式非遗美食的魅力。”这一回应既展现了积极参会的态度，又提出了具体的参与方案，兼顾了专业性与传播性，得到了安娜专员的高度认可。

安娜专员笑着回应：“林总的回应非常精彩！‘非遗智能传承模式’正是本次大会的核心议题之一，你的分享将为全球非遗保护与传承提供重要的实践参考；设置体验区的想法也极具创意，能够让非遗文化更直观、更生动地被理解和接受，我们非常支持。”她随即拿出随身携带的工作手册，与林默简要沟通了大会的基本信息：“本次大会将在巴黎举办，为期5天，参会嘉宾包括全球各国的非遗传承人、文化学者、政府官员及相关企业代表，预计规模超过1000人。发言环节将安排在‘非遗现代化创新’专题论坛，时长15分钟，需提前提交英文发言材料；体验区设置需符合大会的统一标准，具体要求我会让助理后续发给你。”

为确保后续对接工作顺利推进，林默当即安排李萌萌作为专项对接人，与安娜专员的助理交换了联系方式。“李萌萌将全程负责本次大会的对接与筹备协调工作，后续关于大会议程、发言要求、体验区设置标准等细节，她会及时与你们沟通。”林默介绍道。李萌萌上前与安娜专员及助理礼貌寒暄，认真记录下关键信息，眼神中满是兴奋与坚定——她深知，这不仅是一次简单的工作任务，更是一次实现自我突破的重要机会。安娜专员对李萌萌的专业态度表示认可，叮嘱道：“希望我们保持密切沟通，共同做好筹备工作，期待林记在大会上的精彩表现。”

现场交流结束后，林默立即召集核心团队成员，在临时休息区召开紧急会议，部署后续筹备工作。“联合国教科文组织的大会邀请，是林记非遗国际化的重要起点，我们必须高度重视，举全公司之力做好准备。”林默开门见山，明确了筹备工作的核心目标：“一是打造一份高质量的发言材料，清晰展现林记非遗传承模式的核心价值；二是设计一个极具特色的非遗体验区，让全球嘉宾深入了解桂花糕非遗；三是借助大会平台，对接更多国际资源，推动非遗产业的国际化合作。”基于这一目标，团队快速制定了“1个月准备计划”，将筹备工作分为三个阶段：第一阶段（第1-10天），完成非遗传承模式的梳理与案例收集，形成初步的发言材料框架；第二阶段（第11-20天），完成发言材料的撰写与修改，确定体验区的设计方案并启动制作；第三阶段（第21-30天），完成发言材料的最终定稿与翻译，开展体验区工作人员的专项培训，做好参会的各项准备工作。

非遗传承模式的梳理工作率先启动，这是发言材料的核心支撑，也是林记非遗实践成果的集中体现。团队经过多轮研讨，最终将“林记非遗传承模式”提炼为“手工技艺标准化+智能设备规模化+区域口味本地化”的三维模式，形成了可复制、可推广的方法论。第一维度“手工技艺标准化”，核心是将传统手工技艺中的核心环节参数化、规范化——林记组织非遗传承人、技术人员与食品研发专家，共同对桂花糕的祖传秘方进行拆解，将桂花筛选的标准、糖浆熬制的温度与时间、糕体搅拌的力度与时长等关键环节，转化为精准的数字参数，形成《桂花糕非遗技艺标准手册》，既保证了传统口味的稳定性，又为智能生产提供了基础；第二维度“智能设备规模化”，通过自主研发的“糕小默”系列智能设备，实现非遗技艺的规模化生产——设备精准复刻标准化的手工技艺参数，同时通过变频电机、余热回收等技术，提升生产效率、降低能耗，解决了传统非遗“小批量、低效率”的痛点，实现了“传统味道+现代效率”的融合；第三维度“区域口味本地化”，在坚守非遗核心技艺的基础上，结合不同区域的口味偏好进行微调，推出区域限定款产品——如针对欧洲市场推出的低糖柠檬味桂花糕，既保留了桂花的核心香气，又适配了欧洲消费者对低糖食品的偏好，推动非遗美食的本地化传播。

为让模式更具说服力，团队同步开展案例收集与数据整理工作，形成了详实的“非遗传承报告”。案例方面，重点收集了一期工厂的非遗培训案例与欧洲消费者的反馈案例：一期工厂投产以来，已开展5期非遗技艺培训，培训本地员工30名，其中15名已成长为技术骨干，实现了非遗技艺在本地的初步传承；欧洲消费者反馈案例中，团队收集了来自德国、法国、意大利等8个国家的200多条消费者评价，其中90%以上的评价对桂花糕的口味与品质给予肯定，不少消费者表示“通过桂花糕了解了中国的非遗文化”。数据方面，团队整理了关键运营数据：一期工厂通过“三维传承模式”，实现桂花糕日产能提升至5000盒，较传统手工生产提升10倍；欧洲市场销量占比达45%，其中区域限定款销量占比35%；非遗培训后，员工的生产效率提升25%，产品合格率提升至99.8%。这些案例与数据，为大会发言提供了坚实的支撑，让林记的非遗传承模式更具可信度与推广价值。

李萌萌作为筹备工作的总协调，迅速进入角色，立即启动“大会材料准备小组”，整合公司内部的非遗传承故事、工厂运营数据、消费者反馈案例等核心资源。她带领小组成员，深入采访赵爷爷等非遗传承人，记录桂花糕非遗的传承历程与匠人故事；对接生产部门，核实各项运营数据的准确性；联合市场部门，整理欧洲消费者的反馈案例与媒体报道。在材料撰写过程中，李萌萌注重“故事化表达+数据化支撑”的结合，既通过生动的传承故事传递非遗的情感温度，又用精准的数据展现模式的实践效果。为确保发言材料符合国际交流的语境，她还邀请了专业的英文翻译团队提前介入，同步进行材料的翻译与优化，避免因语言表达问题影响传播效果。在这一过程中，李萌萌的工作重心从传统的品牌传播，转向了国际文化交流的统筹与推进，实现了从“品牌传播者”向“国际文化交流者”的重要转型。她不仅要把握材料的内容质量，还要协调各部门资源，对接国际机构，每一项工作都充满挑战，但她始终保持高昂的斗志，用专业能力推动筹备工作有序推进。

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