第244章 吸纳少数民族传统配方（2/2）

在开发过程中，李萌萌还多次与洛桑等少数民族老匠人沟通，根据他们的使用习惯优化界面设计。例如，老匠人反映部分按钮图标不够直观，她就将“启动设备”的图标从抽象的“播放键”改为具象的“油炸锅”图标，将“参数保存”的图标改为“藏式经筒”图标，既贴合少数民族的文化特色，又方便老匠人识别。经过15天的紧张开发和测试，藏语、维吾尔语界面正式完成，洛桑老匠人在试用藏语界面后，高兴地说道：“现在我能看懂每个按钮的意思了，操作起来一点都不费劲，我们藏族的老手艺也能通过机器传下去了！”

解决了所有技术难题后，技术团队开始将阿合买提老匠人的包尔萨克、洛桑老匠人的卡塞等少数民族传统配方正式录入参数库。录入过程中，苏晚全程陪同老匠人，一边协助调整参数，一边记录工艺细节，确保配方的每一个环节都能准确转化为设备参数。同时，他们还为每个少数民族配方制作了详细的工艺视频和操作指南，视频采用双语配音，指南配备双语文字和图片，方便其他少数民族匠人学习和使用。

参数库扩容完成后，苏晚组织了一场少数民族匠人参数库使用培训。阿合买提、洛桑等老匠人现场操作智能设备，按自己录入的配方制作传统糕点。当看到机器精准地完成每一个工艺环节，制作出与自己手工制作风味一致的糕点时，老匠人们都十分激动。“以前总担心我们的老手艺会失传，现在有了这个参数库和智能设备，就算我们老了，年轻人也能通过机器学会制作包尔萨克。”阿合买提老匠人感慨道。洛桑老匠人也说道：“感谢你们为我们少数民族匠人做的这一切，让我们的传统文化能在新时代焕发出新的活力。”

这次参数库扩容工作，不仅吸纳了多种少数民族传统配方，更让团队成员实现了显着的成长。苏晚在与少数民族老匠人沟通合作的过程中，深入学习了他们传统工艺中的感官判断方法，学会了用科学的方法将感性经验转化为理性参数，跨文化沟通能力和工艺数字化能力显着提升。她感慨道：“每个民族的传统工艺都有其独特的智慧，我们不能用统一的标准去衡量，而是要尊重其特性，用技术手段去适配和传承。只有这样，才能真正实现传统工艺的数字化传承。”

陈曦则在解决高原气候适配问题的过程中，将环境因素纳入设备参数设计，让设备的环境适应性进一步拓展。他不再局限于设备本身的技术研发，而是更多地考虑设备在不同场景下的实际应用需求，技术考量更加全面。他表示：“智能设备不仅要技术先进，还要能适应不同的地域环境和工艺需求，这样才能真正服务于传统工艺的传承。后续我们还会继续优化设备的环境适配能力，让智能设备能在更多场景下发挥作用。”

李萌萌在多语言界面开发过程中，充分考虑了少数民族匠人的使用习惯和文化特色，不仅完成了语言的翻译，更优化了界面的用户体验。她的项目统筹能力和用户需求洞察能力得到了进一步提升。她说道：“参数库的使用者是老匠人，我们必须站在他们的角度思考问题，让他们用得方便、用得舒心，才能让参数库真正发挥传承工艺的作用。后续我们还会根据其他少数民族的需求，开发更多语言的界面。”

值得一提的是，在与阿合买提老匠人沟通时，老匠人提到“包尔萨克常搭配‘奶疙瘩酱’食用，奶疙瘩酱的制作也有很多讲究，现在会做的年轻人也越来越少了”。这句话引起了林默的高度关注。他在团队会议上说道：“少数民族的传统美食往往是成套的，主食搭配酱料、配菜，才能形成完整的风味体验。既然我们已经实现了包尔萨克等主食的自动化生产，后续可以研究‘酱料制作设备’，将奶疙瘩酱、酥油酱等少数民族传统酱料的制作工艺也数字化，实现‘主食+酱料’的全套传统食品自动化生产。这不仅能进一步拓展我们的业务范围，更能完整地传承少数民族的饮食文化。”

团队成员纷纷表示赞同，苏晚主动提出：“我可以牵头联络少数民族老匠人，收集传统酱料的制作工艺和配方，为后续的设备研发奠定基础。”陈曦也说道：“我们可以在现有智能设备的基础上，研发专用的酱料制作模块，实现工艺的复用和拓展。”这个计划，为林记团队的业务拓展埋下了重要的伏笔。

一周后，林默前往新疆和西藏，看望参与参数库扩容工作的老匠人和团队成员。在阿合买提老匠人的店里，智能设备正在有序地制作包尔萨克，香气弥漫在整个店铺。老匠人热情地拿出刚炸好的包尔萨克和奶疙瘩酱，递给林默品尝：“这是用你们的机器做的，味道和我手工做的一模一样，现在每天能多做200多个，生意比以前好多了。”在洛桑老匠人的作坊里，藏族年轻人正在用搭载藏语界面的智能设备制作卡塞，洛桑老匠人在一旁指导，脸上满是欣慰的笑容：“现在年轻人学手艺更方便了，我们藏族的传统文化也能更好地传承下去了。”

林默看着这一幕幕，心中充满了感慨。参数库扩容工作虽然遭遇了诸多困难，但通过团队成员的共同努力，不仅解决了技术难题，更实现了少数民族传统工艺的数字化传承。这让他更加坚定了推动传统工艺数字化的决心。他说道：“传统工艺是中华民族的宝贵财富，每个民族的工艺都有其独特的价值。我们要继续扩大参数库的覆盖范围，吸纳更多不同民族、不同地域的传统配方，让智能设备成为传承传统工艺的重要载体，让更多老手艺在新时代焕发出新的活力。”

回到公司后，林默召集团队召开了专项会议，明确了后续的工作重点：一是继续推进少数民族传统配方的吸纳工作，重点对接蒙古族、彝族等少数民族的老匠人，收集更多特色传统糕点的配方和工艺；二是启动传统酱料制作设备的研发工作，苏晚负责牵头收集酱料制作工艺，陈曦负责技术研发，力争在3个月内完成原型机的开发；三是优化参数库的多语言支持功能，开发更多少数民族语言界面，同时完善参数库的搜索和分类功能，方便老匠人快速查找所需配方；四是将少数民族传统工艺数字化的经验，融入到智能糕点设备行业标准的制定中，推动行业标准对多元文化工艺的包容和支持。

夕阳透过办公室的窗户洒进来，照亮了桌上的少数民族传统配方手册和参数库扩容方案。这次参数库扩容工作，不仅让林记团队的技术能力和服务水平迈上了新的台阶，更让他们肩负起了传承多元文化的责任。未来，随着更多少数民族传统配方的纳入和酱料制作设备的研发，林记团队将在传统工艺数字化传承的道路上走得更远，为推动中华民族传统文化的传承与发展贡献更大的力量。而“主食+酱料”的全套自动化生产计划，也将为团队打开更广阔的市场空间，实现商业价值与文化价值的双赢。