第101章 徽省基地考察计划（2/2）

下午两点，高铁抵达芜湖站。老郑厂长已经派了司机在出口等，举着 “欢迎苏、陈两位老师” 的牌子。司机是个四十多岁的师傅，笑着接过行李：“郑厂长特意交代，让我先带你们去基地附近的民宿放行李，晚上他请你们吃芜湖小吃，咱们明天再去基地。”

民宿就在郑村旁边，推开窗户就能看到丰谷基地的稻田，新收割的稻穗堆在田埂上，散着淡淡的米香。苏晚放下行李，就拉着陈曦去田埂上转了转，脚下的泥土还带着湿润的气息，远处的灌溉渠里，水清澈见底 —— 这是有机种植的标配，不能用化学肥料，只能用农家肥，灌溉水也得是达标饮用水。

“你看这土，发黑发松，肯定很肥沃。” 陈曦蹲下来，抓了一把土在手里搓了搓，“有机种植的土都是这样，普通种植的土偏黄偏硬，还会有化肥味。”

晚上和老郑厂长吃饭时，苏晚才知道，老郑厂长今年已经 68 岁了，头发虽然白了，精神却很好。他握着苏晚的手，看着她带来的老擀面杖，眼睛一下子亮了：“这擀面杖我认识！当年你太爷爷来基地，就用这个擀过面皮，说咱们的糯米配他的手艺，是‘绝配’！”

他给苏晚和陈曦倒上当地的米酒，感慨道：“我跟你爸也是老熟人了，他当年还来基地帮过忙，后来你们家铺子关了，合作断了，我还可惜了好一阵子。现在你们能来，我特别高兴 —— 咱们老伙计的合作，得接着传下去。”

苏晚趁机拿出林记的需求表：“郑厂长，我们今年预计要 25 吨有机糯米，要是品质好，以后每年都会加量。我们还想问问，您这儿的有机桂花和红豆，能不能也给我们供货？”

老郑厂长一拍大腿：“当然能！桂花下个月就能收，红豆现在就能发货，价格都好说，肯定比你们现在的供应商低。明天我带你们去看桂花田和红豆田，保证都是有机的，没打一点农药。”

饭桌上的气氛越来越热，从糯米的种植技术，到物流的细节，再到未来的长期合作，老郑厂长都一一应下来，还承诺 “每批次糯米都附带质检报告，要是有质量问题，我们全额退款，还承担运费”。

回到民宿时，苏晚立刻给林默打了视频电话，把晚上的情况跟他说了一遍。“老郑厂长特别实在，还说要带咱们看桂花田和红豆田，价格也谈得差不多了，明天去基地核实一下品质，应该就能定下来。”

林默看着视频里苏晚兴奋的样子，笑着说：“我就知道你能谈好！明天仔细点，特别是有机认证和加工车间，别漏了细节。需要什么随时说，我这边都能配合。”

挂了电话，陈曦已经把明天的考察重点整理好了：“早上 9 点看种植基地，查有机认证证书原件；10 点看加工车间，测新米的水分和碎米率；下午 2 点看物流点，确认发上京的路线和时效；4 点谈合同细节，争取签意向书。”

苏晚躺在床上，看着窗外的稻田，心里满是期待。她想起苏父说的 “老手艺要靠靠谱的原料才能传下去”，想起爷爷手札里的糯米配方，突然觉得，这次徽省之行，不只是为了找个便宜的供应商，更是为了找回苏家与丰谷基地的老情谊，为了让爷爷的老味道，能有最靠谱的原料支撑。

第二天一早，老郑厂长亲自来民宿接她们。基地的种植田里，几个老农正在翻土，准备种明年的糯米。老郑厂长指着田边的检测设备：“这是去年新装的土壤检测仪，实时监测土壤的肥力和重金属含量，超标了会自动报警，绝对符合有机标准。”

在加工车间，陈曦用水分检测仪测了新米的水分，显示 13.5%，刚好在协议要求的 “≤14%” 范围内；用颗粒度筛子筛了 100 克米，碎米只有 3 克，碎米率 3%，远低于行业 5% 的标准。“品质比刘总的好太多了！” 陈曦兴奋地对苏晚说，“这米煮出来肯定又软又香，做糯米糕正好。”

下午去物流点时，负责人还现场查了到上京的物流时效：“从咱们这儿装车，走京沈高速，36 小时就能到上京仓库，比从你们老家发，快 2 天，运费还能省 30%。”

到了签意向书的时候，老郑厂长还特意加了一条：“每年给林记预留 5 吨新米，优先供货，价格不随市场波动上涨。” 苏晚看着意向书上的签名，突然觉得，心里的一块石头终于落了地 —— 以后再也不用怕糯米涨价，再也不用担心里料品质，爷爷的老味道，终于有了最靠谱的原料保障。

离开芜湖的时候，老郑厂长还送了她们一袋今年的新米和一小罐有机桂花：“新米你们回去试试，桂花下个月收了，我先给你们寄样品。以后常来，咱们的合作，得像这糯米一样，越煮越香。”

高铁上，苏晚把新米和桂花的照片发给林默，还附了一句：“搞定了！明年的原料有着落了，还能拓展有机桂花和红豆，咱们的糕团能做得更地道了！”

林默很快回了消息，还发了个庆祝的表情包：“等你们回来，咱们开个会，把有机桂花糕和红豆糕的配方定下来，争取下个月就能上架！”

苏晚看着窗外飞速掠过的风景，手里捧着那袋新米，能闻到淡淡的米香。她知道，这次徽省之行，只是林记供应链升级的开始，未来还会有更多有机原料，更多靠谱的合作伙伴，而那些藏在原料里的老情谊、老标准，终将让爷爷的老味道，走得更稳、更远。