第12章 古方回响，药香漫过千万家（2/2）

游客们围在案板旁，跟着李阿婆学做薄荷糕。穿围裙的女士学得最快，她揉的面团又光又软，还教身边的人：“揉面的时候要顺着一个方向，这样面团有筋道，薄荷的香味也能揉进去。”孩子们则在一旁玩起了木模子，把揉好的面团放进模子里，压出荷花纹样，再小心翼翼地取出来，生怕把花纹弄坏了。

等薄荷糕放进蒸笼，陈叔已经把解暑汤熬好了，这次他还加了点陈皮，说能让汤的味道更醇厚。游客们围着陶瓮，每人端着一碗汤，一边喝一边等薄荷糕。穿围裙的女士喝了口汤，眼睛一亮：“加了陈皮就是不一样，酸甜可口，夏天喝这个，比饮料健康多了！”

不一会儿，薄荷糕就蒸好了，掀开蒸笼盖，热气裹着薄荷香和红糖香飘出来，满屋子都是香味。李阿婆把薄荷糕分给大家，印着荷花纹样的薄荷糕又软又糯，咬一口，薄荷的清凉和红糖的甜在嘴里散开，孩子们吃得格外开心，有的还拿着薄荷糕跑去给陈叔、王师傅尝。

下午的古方展示馆里，“古方美食角”成了最热闹的地方。林敬之拿着民国时期的食谱，给游客们讲解：“以前的人用薄荷做的食物可多了，除了薄荷糕，还有薄荷粥、薄荷饺子，甚至还用薄荷做酱，配着馒头吃。”他还现场演示了用薄荷做酱，把薄荷切碎，加入盐、酱油和香油，搅拌均匀，闻着就很开胃。

有个阿姨尝了口薄荷酱，忍不住说：“这个酱配面条肯定好吃！我回去也要做，给家人尝尝建水的味道。”林敬之笑着说：“古方就是这样，不是只能用在药里，还能融入生活，让日子变得有味道。”

夕阳西下时，研学活动结束了，游客们手里拎着自己做的薄荷糕、采的薄荷，还有温柠送的古方食谱，恋恋不舍地离开。穿围裙的女士临走前，把自己的薄荷茶配方写下来递给温柠：“温老师，这是我改良的薄荷茶配方，加了柠檬和蜂蜜，您可以试试，适合夏天卖。”

温柠站在药铺门口，看着大巴车渐渐驶远，药铺里还留着薄荷糕的香味和解暑汤的热气。她低头看着手里的配方，又翻了翻上海小男孩寄来的相册，忽然觉得，古方从来不是锁在展示馆里的老物件，而是藏在薄荷的清香里、薄荷糕的甜味里、游客的笑容里，跟着风，跟着人，漫过千万家，在更多人的生活里，开出新的花。

夜里，温柠在药铺的账本上写下今天的研学日记，旁边画了个小小的薄荷糕，还标注了“加柠檬蜂蜜的薄荷茶”。她抬头看向窗外，古城的灯光暖黄明亮，巷子里偶尔传来几声咳嗽，温柠想起爷爷说的话，起身去陶瓮里舀了碗解暑汤，端给隔壁咳嗽的张大爷——古方的传承，从来都在这些细碎的关怀里，在药香漫过的每一个日子里。

（本章完）