第129章 一桌一世界（1/2）

场景： 首尔，国际美食文化论坛主会场；“珉俊的餐桌”餐厅（夜晚）。

(开场)

首尔国际会议中心的穹顶下，灯光璀璨，座无虚席。来自世界各地的名厨、美食评论家、食品科学家、文化学者汇聚一堂，空气中弥漫着多种语言的低语和一种精英云集的正式感。演讲台上，巨大的屏幕显示着本届论坛的主题——“未来食物的边界”。

珉俊站在讲台后，他今天没有穿厨师袍，而是一套简约的深色西装，这让他看起来少了几分厨房里的烟火气，多了几分思想者的沉稳。他面前没有复杂的ppt，只有一杯清水。台下，智慧、李瑞谦、韩夏琳、姜仁宇坐在前排，目光中充满了鼓励与期待。金哲洙则在后台，确保技术环节万无一失。甚至连崔秉煜也坐在角落，表情莫测。卡洛斯、千夏夫人等“记忆守护者联盟”的伙伴们也通过线上方式关注着。

主持人介绍完毕，珉俊深吸一口气，目光扫过台下众多陌生的面孔，缓缓开口，他的声音通过麦克风清晰地传遍会场：

“各位好。我是金珉俊，一个开了一家小餐厅的厨师。今天站在这里，我不想谈论分子料理的技术前沿，也不想预测未来十年流行的超级食物。我想和大家探讨的，是一个我们每天都在使用，却可能早已习以为常的东西——一张餐桌。”

开场白出乎意料的简单，甚至有些“小”，让部分期待高科技内容的听众微微挑眉。

(演讲：一张餐桌的可能性)

“在很多人看来，餐桌的功能很明确——摆放食物，供人用餐。”珉俊的语气平和，如同在餐厅里与客人闲聊，“但在我和我的伙伴们这些年的经历中，我们逐渐发现，一张餐桌所能承载的，远远不止于此。”

他讲述了几个简短的故事。没有提及超自然的力量，而是聚焦于人与人之间的连接：

“曾有一位事业成功的女士，坐在我们的餐桌旁，因为一道普通的番茄意面，想起了童年时外婆院子里阳光的味道，崩溃大哭。那一刻，那张餐桌，是她通往温暖回忆的时光机。”

台下渐渐安静下来。

“也曾有一位沉默寡言的老人，每周都来，只点同一道菜。直到很久以后我们才知道，那是他已故妻子最拿手的味道。对他而言，那张餐桌，是与逝去爱人重逢的圣地。”

有人开始轻轻点头。

“我们还曾为一对即将分手的夫妻准备过一顿饭。没有神奇的魔法，只是试图通过味道，让他们‘尝’到彼此沉默背后的痛苦与渴望。最终，他们在那张餐桌前，握住了对方的手。那一刻，餐桌成了沟通与和解的桥梁。”

故事引起了阵阵低语和思考。

“后来，我们接触到一些科技，尝试制作了‘虚拟的餐桌’。”珉俊提到了这个更前沿的概念，“它可以让分隔两地的亲人，通过增强的感官，仿佛同桌共餐，分享同一种味道与情感。这时，餐桌打破了物理的界限，成为了连接的网络节点。”

他顿了顿，目光变得更加深邃：

“所以，在我看来，一张餐桌，可以是起点——是无数家庭故事开始的地方；可以是归宿——是疲惫灵魂寻找慰藉的港湾；更可以是连接一切的中点——连接过去与未来，连接彼此，连接不同的文化，甚至连接科技与人性。”

他拿起那杯清水，向所有人示意：“就像这杯水，它最简单，也最根本。餐桌也是如此。无论科技如何发展，食物形态如何变化，人与人之间渴望连接、渴望被理解、渴望共享一段温暖时光的根本需求，永远不会改变。 而一张充满善意和用心的餐桌，就是回应这种需求最古老，也最永恒的方式之一。”

“我们餐厅的名字，叫‘珉俊的餐桌’。”他最后说道，声音坚定而充满力量，“但我始终认为，世界上有无数张这样的‘餐桌’，在不同的角落，由不同的人经营着。它们或许不叫这个名字，但它们都在做着同样的事情——用食物作为媒介，守护情感，创造连接。这，就是我所相信的，关于‘餐桌的哲学’，也是食物在未来，无论科技如何演进，都最不应该丢失的灵魂。”

(反响与共鸣)

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