第25章（2/2）

“这厨师的川菜手艺确实地道，我也难得吃到这么可口的，你们别客气，多吃点。”

“大领导要是喜欢，我安排厨师去您家专门做几道菜，您看如何？”

杨厂长主动提议。

“不行，为我一个人兴师动众，太浪费了。”

大领导虽有心动，却仍摆了摆手，觉得这样不妥。

“大领导，我倒认识厂里另一个厨师，手艺也不差，是个帮厨，让他去给您做菜应该合适。”

杨建忽然想到一个人，顺势推荐。

“哦？是谁？”

李承德立刻追问。

杨厂长同样疑惑，厂里小灶功夫最好的明明是傻柱，其他人哪能比得上？

“何雨柱的徒弟马华，就是刚才上菜时走在前面那个高瘦小伙子，他手艺挺不错的，我有幸尝过一回。”

杨建直接报出马华的名字。

李承德和杨厂长交换了一个眼神。

“名师出高徒，既然师从这位厨师，想必不会差到哪儿去。”

大领导微微颔首。

“杨建，你确定没弄错？”

李承德忍不住质疑。

他清楚马华的水平，连九级炊事员都没考过，小灶手艺能好到哪去？杨建竟敢推荐他来应付大领导，胆子不小。

杨厂长的眉头也皱了起来。

好的,根据要求

杨厂长,李主任,我没有骗人,让马华露一手就明白了,我绝不会糊弄领导。杨建淡定回答。

他心里清楚两人的顾虑,唯一办法就是让马华展示厨艺。

好,那就让马华试试,要是表现好,安排去领导家当大厨都行。李承德立即起身往外走。

这是个表现的好机会,虽然他已经半只脚踏上副厂长位置,但还是要在大领导面前好好表现。

杨建见状微微一笑。

他这次暗中相助,让马华能提前接触大领导,搭上这条线,对未来肯定大有益处。

后厨里,傻柱正热火朝天地忙活。

马华和胖子在边上待命。

李承德走进来说:马华,剩下的菜肴你来给领导展示,傻柱你这道做完就交给马华。

主任放心,我做完就让马华端去。傻柱误会了。

不,是让马华接着做后面的菜。李承德重申。

傻柱一时愣住,怎么突然换人了。

转念又笑出声:主任您没开玩笑吧?让马华掌勺,等下客人 ** 了可不关我事。

他就教过马华切菜,徒弟什么水平太清楚了,干脆直接撇清关系。

没开玩笑。李承德摇头。

行不行都影响不大,主要关系的是杨建。

得嘞!傻柱直接扔下锅铲,半道红烧茄子也不做了,站旁边等着看笑话。

胖子眼里满是嘲弄，等着看马华洋相。

马华二话不说，挽起袖子接过铁锅。只见他手腕翻飞，颠勺甩锅的动作行云流水，哪里像个生手。转眼间，一盘油亮亮的红烧茄子就出了锅。

紧接着起锅烧油做回锅肉。光看案板上备好的二刀肉、青蒜苗，行家就知道要做啥。他下料放盐的手法老练得很，活脱脱是个灶台上的老把式。

原来杨建共享的记忆让马华得了真传，如今这手艺比傻柱还要精湛三分。

傻柱本等着看笑话，却猛地瞪圆了眼。这火候这刀工，分明比自己还胜一筹。内行看行道，他越瞅越心惊。

胖子也傻了眼，揉揉眼睛再瞧。马华这架势，分明是个正经厨子模样。

师傅，您啥时候给马华开小灶了？

他心里直泛酸水，冲着傻柱直跺脚。同样是徒弟，凭啥只教马华真本事？

扯淡！我闲得慌跑去教他？有这功夫不如找车间姑娘唠嗑。

傻柱嘴比脑子快，秃噜出一句大实话。

胖子脸色唰地青了。虽说早知道师父偏心，可亲耳听见还是扎心得很。

李承德悬着的心总算落了地。甭管咋说，马华这手绝活镇得住场，至少不会得罪贵客。

哗啦——

马华把回锅肉盛进青花盘，喝了一声：走菜！

来啦来啦！

胖子刚要伸手端盘，却瞧见傻柱眼里闪过的凶光，吓得缩回爪子。

放着我来！

李承德一个箭步上前。刚才师徒俩的小动作他瞧得真真儿的，可不能让这俩搅局。

李主任使不得！

傻柱慌得直摆手，抢着接过托盘。顶头上司亲自端菜，这不是要折他的寿么？

李承德干脆利落地回绝了对方。

他动作利落，双手稳稳端着两盘热气腾腾的菜肴走进了招待室。

情况如何？

杨厂长迫不及待地询问。

刚出锅的红烧茄子和回锅肉，这盘回锅肉是马华亲手炒的。

李承德简单明了地介绍道。

听到这里，杨厂长脸上的紧张神色顿时缓和了许多。

坐在主位的大领导兴致勃勃地拿起筷子，夹了一块回锅肉细细品尝。

确实不错，比起他师父的手艺也不逊色。

大领导满意地点头称赞。

这真是太好了！

杨厂长笑容满面地说道。

要不是杨建同志的推荐，我还真不知道厂里藏着这么一位好厨师。

杨建面带从容的微笑回应：

我也是偶然发现的。知道大领导喜欢好手艺的厨师，就顺势推荐了。

他对这个结果早有预料，因为没有人比他更了解马华的烹饪水准。

李承德同样喜形于色，大领导的满意就是他们最大的欣慰。

这道红烧茄子不是马华炒制的？

大领导突然注意到细节，好奇地追问。

这个...算是合作完成的作品。

李承德略作迟疑，给出了一个巧妙的回答。

合作？