第190章 零食大发明：没有膨化剂，只有辣椒和焦糖（1/2）

在工业区的一个角落，零食研发部正式成立。

由凌七七担任首席科学家，虎尺负责SOP流程（确保每块饼干重量一致），絮（蜘蛛娘）负责拉糖丝（蜘蛛丝又细又韧，拉糖丝简直是神技）。

项目一：冬季热销王——【魔鬼辣条】

“冬天吃什么最爽？当然是辣的！”

凌七七看着仓库里堆积如山的红薯（主要作物）。

“我们要把红薯做成面粉，加上辣椒、花椒、孜然，还有一种特殊的焦糖，做出一种——嚼劲十足、辣得过瘾、吃完想再来一块的零食！”

虎尺：“SOP：红薯粉比例70%，辣椒粉比例必须严格控制在8.5%，焦糖温度不能超过140°C，否则会影响口感和储存期！”

絮用八只手同时操作，蜘蛛丝卷着焦糖溶液，在空中拉出比头发还细的糖丝。这糖丝混进红薯泥里，完美地替代了“膨化剂”，让辣条口感筋道。

成品：【神之都牌·超劲道红薯辣条】。辣度分为三个等级：微辣（虎族）、中辣（狮族）、特辣（变态级，仅供内部消化）。

项目二：高热量取暖神器——【焦糖爆米花】

“冬天需要热量！越甜越好！”

凌七七指着仓库里那堆用来喂鸡的干玉米粒。

“铁锤！把那个内燃机拿过来！”

铁锤大叔不解：“造零食和发动机有什么关系？”

凌七七指着内燃机的气缸：“我们用内燃机的气缸当炉子！利用汽油燃烧的瞬间高温，把玉米粒——爆开！”

这哪里是爆米花，这是爆破玉米！

果然。

第一次实验。

“轰——！！！”

玉米粒在气缸里爆炸，整个气缸的盖子都被掀飞了，爆米花像炮弹一样冲向了天花板。

第二次实验。

木头（被抓来做结构优化）加装了一个限压阀和导流管。

“嘭！嘭！嘭！”

有节奏的爆鸣声响起。爆米花从导流管里喷涌而出，堆成了一座小山。

然后，絮用她拉好的糖丝裹在爆米花上。

成品：【神之都牌·龙息爆米花】。又甜又香，高热量，一口下去，感觉能抗过一个礼拜的严寒。

项目三：解闷必备——【脆皮瓜子】

“猫冬兽人最闲了！他们需要一个能打发时间的东西！”

凌七七指着地里收获的葵花籽。

“把葵花籽煮熟，用盐水、花椒、八角（灵猫族进货）卤制！然后用蒸汽炉烘干，再用焦糖炒一遍！”

成品：【神之都牌·麻辣焦糖瓜子】。这种甜中带咸、咸中带麻的口感，让人一旦嗑起来就停不下来！

零食生产出来后，凌七七并没有急着大规模销售。

她先派出了一批“试吃团”——都是那些在神之都有亲戚的留学生。

【狮族部落·寒冷的夜】

狮王雷烈和王后正在火堆边缩着，面无表情。

这个冬天，真是太无聊了。

这时，狮族大王子（神之都留学生）回来了。他带回了一个麻袋。

“父王！母后！看我带了什么！”

狮王看了一眼麻袋，不屑：“又是红薯干？这玩意儿吃腻了！”

大王子神秘一笑，从麻袋里掏出了一包红色的、油光锃亮的东西。

“父王！这是神之都最新的——魔鬼辣条！”

狮王好奇地拿了一根，放进嘴里。

“嗯？有点甜……有点咸……”

本章未完，点击下一页继续阅读。