第34章 象鼻的一百种吃法，龙爪就是切菜机（2/2）

【系统点评：这就叫专业。建议龙哥以后失业了去开个肉铺，绝对是当红头牌。】

凌七七也没闲着。 她指挥着岩把切好的肉块搬运到清洗区。 指挥絮把那张巨大的象皮拖走去鞣制。

而她自己，则抱住了那根最精华的——象鼻。

“这可是好东西啊。” 凌七七拍了拍那根足有大腿粗、长达两米的象鼻。 “全是胶原蛋白，全是瘦肉，口感Q弹，软糯粘牙。” “这要是放在满汉全席里，那是压轴的大菜。”

“今晚，咱们就吃——红烧象拔！”

凌七七指挥木头（因为他切得最整齐）把象鼻切成大小均匀的圆段。 每一段都厚度一致，摆在盘子里像一个个白玉圈，贵气逼人。

然后起锅烧油（是刚炼好的猪油）。 放入从鬼市换来的生姜、大葱（虽然是野生的，但有什么关系呢）、辣椒、花椒。 爆香之后，倒入象鼻段。

“滋啦——” 肉段入锅，瞬间卷曲。 香味炸开。

凌七七加入水，大火烧开，小火慢炖。 渊负责控火。他现在已经能熟练地把魔火控制在“文火”和“武火”之间切换了。

两个小时后。 汤汁变得浓稠红亮。 象鼻肉变得晶莹剔透，颤巍巍的，仿佛轻轻一碰就会化开。

“收汁！” 凌七七撒上一把野葱花。 “出锅喽！”

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