第130章 红妆礼成(2/2)
· 龙井虾仁(清明前龙井新茶配太湖白虾)
· 百花酿蟹盖(蟹壳内填蟹肉蟹黄,上覆百花馅)
· 金汤野菌烩(用鸡汤熬制的金色浓汤,内藏数十种山珍)
· 芙蓉蒸石斑(石斑鱼蒸至刚熟,铺上芙蓉蛋液)
· 松茸煨鹿筋(长白山松茸配梅花鹿筋,文火慢煨三日)
· 鹅肝酱焗龙虾(西洋鹅肝酱配深海龙虾,做法新奇)
· 荷香糯米鸡(荷叶包裹糯米与鸡,蒸制时满庭荷香)
· 翡翠白玉卷(白菜叶卷鱼肉虾仁,清蒸后淋薄芡)
· 八宝葫芦鸭(整鸭去骨,填入八宝馅,炸至金黄形如葫芦)
· 牡丹鱼片(鱼片薄如纸,油炸后绽放如牡丹)
· 蟹黄豆腐(阳澄湖蟹黄配嫩豆腐,入口即化)
· 红烧甲鱼裙边(只取甲鱼最精华的裙边部位)
· 清炖狮子头(猪肉手工剁制,清汤慢炖六时辰)
点心八样:
· 莲蓉牡丹酥(酥皮层层绽放如牡丹,内馅莲蓉)
· 翡翠如意糕(绿茶粉制,形似玉如意)
· 金丝燕窝盏(燕窝盛在酥皮盏内)
· 水晶虾饺(皮薄如纸,虾仁若隐若现)
· 玫瑰定胜糕(糯米粉染成淡粉,玫瑰馅)
· 蟹黄汤包(薄皮灌汤,蟹黄浓郁)
· 杏仁佛手酥(形似佛手,杏仁香气)
· 枣泥山药糕(山药泥包裹枣泥,健脾养胃)
汤品四道:
· 清汤燕菜(燕窝清炖,汤色澄澈)
· 菊花豆腐羹(豆腐切丝如发,在汤中绽放如菊)
· 龙凤呈祥(蛇羹与鸡茸同炖,寓意吉祥)
· 珍珠翡翠汤(鱼丸如珍珠,菜心似翡翠)
主食:
· 八宝饭(糯米与八种果脯蜜饯同蒸)
· 长寿面(一根到底,寓意白头偕老)
每桌还配了六种佳酿:三十年花雕、西域葡萄酒、岭南荔枝酒、桂花陈酿、竹叶青、以及一种淡金色的、无人识得的“琥珀光”。
这般宴席,莫说永州,便是京城也罕见。
摄政王周凛执箸,夹起一片牡丹鱼片,放入口中,酥脆鲜香在舌尖化开。他眼中闪过赞赏,对身侧的沉巍低声道:“沉王,您这位女婿,不仅财力雄厚,这待客之道……也极为讲究。”
沉巍苦笑:“王爷见笑,这些……都是秦华一手操办,沉家并未插手。”
周凛点头,目光扫过邻桌那九人——苏砚舟正与商铭鹤低声谈笑,谢知微从容品酒,沈千山和林墨轩与永州官员推杯换盏,楚凌风则豪迈地与江湖故旧畅饮。
这九人,此刻完美地扮演着“秦华好友”的角色,谈吐得体,应对自如。但周凛何等眼力?他看得出,这九人之间的默契远超寻常好友,他们看向秦灼华的眼神中,有着掩饰不住的恭敬与忠诚。
“秦公子,”周凛忽然开口,声音不大,却让临近几桌瞬间安静,“今日这宴席,可谓空前绝后。不知这‘琥珀光’是何酒?本王竟从未尝过。”
秦灼华起身,执壶为周凛斟酒:“回王爷,此酒名‘琥珀光’,乃是用雪山融水、江南糯米、西域葡萄三酿三滤而成,取‘天地人和’之意。窖藏需满十年,方得此色此味。”
周凛举杯轻嗅,酒香清冽中带着果香,浅酌一口,醇厚绵长,点头赞道:“好酒。秦公子这酿酒之法,倒也别致。”
萧辰坐在下首,看着秦灼华从容应对,心中那股烦躁更甚。他举杯起身:“秦公子,今日你大婚,萧某敬你一杯。”
秦灼华举杯相迎:“萧将军客气。”
两人对饮,目光在空中短暂交锋。
“秦公子答应萧某之事,不知何时可兑现?”萧辰压低声音。
“婚礼之后。”秦灼华声音平静,“三日后,太湖别院,秦某恭候将军。”
萧辰深深看她一眼,仰头饮尽杯中酒。
宴席渐入高潮,宾客们推杯换盏,恭贺声不绝于耳。但有心人都能感觉到,这场婚宴之下,暗流从未停歇。
永州官员们暗自交换眼神——这位秦公子,恐怕不止是富商那么简单。
沉家族亲们则是又惊又喜,原本对“商贾”身份的微词早已烟消云散,取而代之的是与有荣焉。
而秦灼华那九位“好友”,则游刃有余地周旋于各方宾客之间,既为主子撑足场面,又巧妙地引导着话题,不让任何人探究过深。
夜幕降临时,宴席方散。
秦灼华送走最后一批宾客,站在沉王府门前,看着满院灯火,长舒一口气。
青溪悄无声息地出现在她身侧:“主子,一切都安排妥当了。苏先生他们已回太湖别院,摄政王下榻在永州驿馆,萧将军随行。”
秦灼华点头:“今日辛苦你们了。”
“为主子分忧,是属下本分。”青溪顿了顿,“只是……摄政王那边,恐怕已看出端倪。”
“无妨。”秦灼华望向夜空,“有些牌,迟早要亮。今日这般,正好。”