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第117章 佛跳墙(2/2)

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那坛福建老酒被郑重地开封,醇厚的酒香混合着日益浓郁的香气,在小院里萦绕不散。

何雨柱则成了最得力的副手,负责看管几个炉灶上永不熄灭的文火。

老酒跟青红不是一个东西,可以把老酒看作青红酒的进化版本。

何雨水成了最积极的“监工”,每天都要跑进厨房吸几次鼻子,然后大声宣布:

“今天的香味又不一样了!比昨天更香了!”

年三十傍晚,真正的盛宴开始了。

除了北方年夜饭必不可少的铜火锅、饺子、四喜丸子、红烧肉,清蒸黄花鱼,对虾之外。

那个被炭火慢煨了十几个小时的紫砂大坛,被何大清亲自端上了桌,稳稳地放在正中央。

荷叶掀开的刹那,一股复杂到极致的浓郁香气如同有实质般涌出。

鲍鱼的软糯、海参的Q弹、花菇的肥厚、火腿的咸鲜、干贝的清甜……

所有味道被老酒和高汤完美融合,形成一种难以言喻的醇厚层次。

汤汁金黄粘稠,在灯下闪着诱人的光泽。

“我的老天爷……” 何雨水看得眼睛都直了,拿着筷子不知该先从哪里下手。

吕氏笑着给每个人都盛了一小碗,汤里内容十足。

何雨柱单独用一个小汤盅弄了一小盅,直接拿回东厢房了,转身放进了静止空间。

家人也没说什么。

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何大清自己先尝了一口汤,眯着眼细细品味了片刻,紧绷了几天的脸上终于露出一丝难以掩饰的得意。

“爸,您这手艺,绝了。”

何雨柱吃了一口煨得入口即化的猪蹄筋,由衷赞道,情绪价值要给到位。

母亲看着丈夫和儿子,眼里满是欣慰。

她给何雨柱夹了一筷子海参,状似不经意地柔声问道:

“柱子,过了年你就二十五了(虚岁)。个人的事……有没有什么打算?”

饭桌上的气氛微妙地顿了一下。

何雨水眨巴着眼看看妈妈,又看看哥哥。

何雨柱咀嚼的动作停了一瞬,随即恢复自然。

他放下筷子,讨好道:“妈,那女孩子还在上学呢,还要再等等。”

接着说:“左右不过在等一两年,没事的。”

他这么说是有原因的,现在大学不像2005年后,是不准结婚甚至谈恋爱的。

他没有看母亲,母亲是何等通透的人,一听便明白了儿子的心意。

她眼里的光微微黯淡了一瞬,随即又漾开更深的柔和与理解。

专情之人,总比薄幸之徒要强。

她没再追问,只是轻轻“哦”了一声,又给儿子碗里添了个饺子,温声道:

“妈知道了。不急,不急……来,尝尝这个饺子,三鲜馅儿的,你最爱吃的。”

这个话题彷佛就此打住了,大家后面也不再提及。

转而讨论起今年何大清带着雨水给沈老先生送年礼的时候,沈老先生似乎身体抱恙,一直在静养。

今年也减了一次定量,但对何家一点影响都没有,何雨柱的种植空间不是摆设。

一直在给家里以各种理由拿回来各种东西。

家里根本不缺吃的。

唯独母亲,似乎心里有了其他想法。

她也着急,儿子二十多岁还没结亲,在当下社会,是会被人说闲话的。

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