第46章 王莲牵线，高级馆子抢订“灵野菜”（2/2）

林彩霞这时也走了过来，将手中那片边缘带着细微锯齿、叶脉呈暗红色的叶片递给梅运来，清冷的声线带着一丝不易察觉的波动：“梅大哥，这叶子…生嚼口感脆嫩，带着奇特的清香和一丝回甘，汁水很足。王莲说，若以特殊手法烹制，潜力巨大。‘御膳房’的主厨刘一手，是州城餐饮界的泰斗，他若点头，这‘锯齿草’…身价恐怕要翻十倍不止。”

十倍？！梅运来心头一跳！昨天顾景鸿买走血核和活草也就几万块，如果这叶子真能当高级食材卖出十倍价钱…那可比单卖药草划算多了！而且可持续！

“样品？要好多？”梅运来赶紧问。

“不多！就要一小把！够炒一盘的就行！关键要新鲜！要品相好！”王莲强调，“我下午亲自开车送过去！梅大哥，地里还有好的没？昨天那些被猪拱了的可不行！”

梅运来脸色一僵，有点尴尬地挠挠头：“呃…好的…可能…不多了…” 他赶紧把野猪祸害的事情说了。

王莲和林彩霞听完，脸色都变了变。王莲是心疼加着急，林彩霞则是若有所思地看了梅运来一眼，似乎联想到了刚才村里隐约传来的王富贵的叫骂声。

“赶紧去看看！”王莲拉着梅运来就往后山跑。

三人急匆匆赶到坡地。看着满地狼藉，王莲心疼得直跺脚：“哎呀！这些天杀的野猪！多好的东西啊！” 她不甘心地蹲下身，在那些被啃得七零八落的植株里翻找。

万幸！野猪似乎更偏爱鲜嫩的叶片和芽尖，一些长在角落、植株较为粗壮老韧的锯齿草，以及被泥土半掩住的根茎部分，虽然叶片被啃了不少，但主体还在。王莲小心翼翼地挑选着，尽量找那些叶片相对完整、茎秆粗壮、带着暗红色纹路的植株，连根带土挖出来，用带来的湿布仔细包好根部，勉强凑够了一小捆。

“就这些了！希望刘大厨能慧眼识珠！”王莲捧着这来之不易的样品，像捧着易碎的珍宝。

“莲妹子，全靠你了！”梅运来也紧张起来。这关乎他下一步的“灵野菜”大计！

“放心！”王莲深吸一口气，眼中闪着光，“我这就出发！林总，公司那边…”

“公司的事不急，我处理。你专心办好这个。”林彩霞果断道。

王莲点点头，不再多说，抱着那包野菜，风风火火地跑下山，开上她那辆半旧的桑塔纳，卷起一路烟尘，直奔州城而去。

* * *

州城，“御膳房”私房菜馆。

后厨重地，忙碌而有序。锅勺碰撞，炉火升腾，弥漫着各种食材交融的馥郁香气。

主厨刘一手，一个五十多岁、身形微胖、眼神却锐利如鹰的光头男人，正背着手巡视着备料区。他穿着一尘不染的白色厨师服，胸口绣着一个小小的金色“御”字，神情严肃，不怒自威。他是“御膳房”的定海神针，也是州城餐饮界公认的味觉权威，经他品鉴认可的食材，身价立刻倍增。

采购经理张胖子（王莲口中的张经理）小心翼翼地引着王莲走了进来，手里还捧着她带来的那包野菜。

“刘师傅，您看，这就是王小姐极力推荐的新品种野菜，叫‘锯齿草’。”张胖子陪着笑，把布包打开，露出里面沾着泥土、叶片边缘带着细小锯齿、叶脉暗红的植株。

刘一手只是随意地瞥了一眼，眉头就皱了起来。这玩意儿？灰头土脸的，看着就不起眼。他见过的顶级山珍海味何其多？这种乡下常见的野菜，也值得王莲那丫头赌咒发誓地推荐？还惊动他亲自来看？

他鼻子里哼了一声，带着明显的不耐烦：“小张啊，你是不是太闲了？什么阿猫阿狗的野菜都往我这儿送？这东西，路边随便挖挖都有！能上得了‘御膳房’的台面？”

张胖子被训得脖子一缩，求助地看向王莲。

王莲脸上依旧挂着职业化的微笑，但眼神却异常坚定：“刘师傅，您先别急着下结论。这‘锯齿草’看着不起眼，但内有乾坤。能不能请您亲自料理一下？清炒，或者凉拌，就用最基础的做法，尝尝它本真的味道？我敢保证，它绝对会给您惊喜！”

刘一手看着王莲那副笃定的样子，又看了看那堆其貌不扬的草，心里也起了一丝狐疑。这丫头虽然年轻，但以前推荐的几样山货品质都还不错，从没这么失态过…难道真有点名堂？

“哼！我倒要看看，是什么神仙草！”刘一手终于松了口，语气依旧不善，但总算没直接赶人。他随手点了旁边一个打下手的学徒：“小陈，去，把这…草，洗干净，挑最嫩的尖儿，取一小撮，清炒！记住，油盐即可！别给我整那些花里胡哨的！”

“是！师傅！”学徒小陈连忙接过野菜，小跑着去处理了。

后厨里其他忙碌的厨师和学徒们，虽然手上没停，但眼神都若有若无地瞟向这边。刘师傅亲自过问一筐野菜？这可是稀罕事！大家都等着看这“草”能翻出什么浪花。

很快，小陈端着一个白瓷小碟回来了。碟子里只有一小撮翠绿欲滴的野菜尖，清清爽爽，只淋了薄薄一层明油，撒了几粒洁白的盐花。最简单的清炒，最大限度地保留了食材的原味。

一股极其清新、纯净、带着山林晨露气息的草木清香，随着热气袅袅升起，瞬间压过了后厨里各种浓烈的香味，如同一股清泉流淌而过！这香气，纯净得让人心旷神怡！

刘一手原本漫不经心的眼神猛地一凝！这香气…太特别了！他做了一辈子菜，嗅觉何其敏锐？这股清香，纯粹得不带一丝杂味，比他接触过的任何顶级蔬菜都要纯净！

他拿起一双干净的筷子，夹起一根嫩绿的菜尖。菜尖在筷尖微微颤动，色泽碧绿如玉，断口处渗出一点点晶莹的汁液。

他缓缓将菜尖送入口中。

牙齿轻轻一合。

“咔嚓！”

一声极其细微、却异常清晰的脆响在寂静的后厨里响起！仿佛咬碎了最嫩的笋尖，又像是咬破了清晨凝结的露珠！

一股难以形容的清甜汁水瞬间在口腔中爆开！如同最纯净的山泉混合着初春嫩芽的精华，带着一种洗涤灵魂般的清凉感，瞬间席卷了味蕾！紧随其后的，是那奇异的草木清香在口腔和鼻腔中弥漫、萦绕、升华！没有普通野菜的苦涩和土腥，只有纯净的甘甜和让人沉醉的芬芳！更妙的是，吞咽下去后，舌根处竟泛起一丝极其微弱、却异常清晰的回甘，如同品过上等清茶后的余韵！

刘一手整个人僵住了！

他那张一向严肃、甚至有些刻板的胖脸上，表情瞬间凝固，然后如同冰雪消融般，迅速被一种极度震惊、难以置信、继而狂喜的表情所取代！他的眼睛瞪得溜圆，拿着筷子的手微微颤抖！

他猛地又夹起一大筷子，近乎失态地塞进嘴里，闭上眼睛，腮帮子快速地咀嚼着，喉结剧烈地上下滚动！仿佛不是在吃一盘野菜，而是在品尝什么稀世珍馐、琼浆玉液！

“这…这…”刘一手猛地睁开眼，眼中精光四射，死死盯住王莲，声音因为激动而有些变调，带着一丝颤抖，“王小姐！这…这到底是什么神仙草？！哪里来的？！还有多少？！我全要了！立刻！马上！”

整个后厨瞬间鸦雀无声！所有人都被刘一手的反应惊呆了！他们从未见过泰山崩于前而色不变的刘师傅，如此失态过！

王莲悬着的心终于落回肚子里，脸上绽放出胜利的笑容，声音清脆：“刘师傅，这叫‘锯齿草’，又叫‘血纹地精草’。是我们梅氏合作社独家培育的顶级山野菜！产量稀少，培育极难！目前…只够供应少数顶级餐厅。价格嘛…”

“价格好说！”刘一手大手一挥，斩钉截铁，“只要品质稳定！价格随你开！签合同！现在就签！小张！拿合同来！”他急不可耐，生怕王莲反悔，或者被别家抢走。

张胖子也懵了，反应过来后立刻屁颠屁颠去拿采购合同。他知道，刘师傅这个态度，这野菜绝对要一飞冲天了！自己这次…好像真捡到宝了？

王莲看着刘一手那急吼吼的样子，心中大定。她知道，梅大哥的“灵野菜”，成了！而且是天价！她优雅地从随身的公文包里拿出早已准备好的简单意向书，微笑道：“刘师傅别急，我们先签个意向，首批供货量有限，价格细节还需要和我们的技术顾问梅先生敲定。不过，我可以保证，‘御膳房’绝对是我们最优先的合作伙伴！”

就在“御膳房”后厨因为这小小野菜而掀起波澜的同时。

州城一条相对僻静、通往城郊的辅路上。