第19章 远方的回响(1/2)
王晓慧的加入像给“寒初奶茶”注入了一股稳定而清新的活力。她不仅熟练掌握了所有饮品的制作,更因其烹饪专业的背景,对食材有着近乎本能的敏感。
一个微凉的清晨,她提前来到店里做开业准备,在检查一批新到的桂花糖浆时,她微微蹙起了眉。
“鹏哥,”她叫住正在清点账目的苏鹏,拿起糖浆瓶,“你闻闻这个,是不是有点不对?”
苏鹏接过,嗅了嗅,浓郁的桂花香之下,似乎确实隐藏着一丝极细微的、不和谐的酸味。
“这批货和上次不是同一个批次,”王晓慧认真地说,“虽然牌子一样,但香精味重了很多,口感肯定有差别。要不...我们先别用这批了?”
苏鹏有些惊讶于她的敏锐。他立刻联系了供应商,对方支支吾吾,最后承认因为原材料涨价,这批货确实调整了配方,降低了天然桂花浓缩液的含量。苏鹏毫不犹豫地退掉了这批货,宁愿临时改用蜂蜜和少量干桂花来暂代“秋日暖阳”的风味,也绝不以次充好。
这件事让苏鹏对王晓慧更加信任。他开始让她参与更多核心事务,比如原料采购的筛选和品控。店里甚至开辟了一个小小的“新品研发区”,王晓慧常常会在空闲时在那里鼓捣,尝试用不同的茶底、水果和小料进行搭配。
十一月,寒意渐浓。苏鹏看着街上行人裹紧外套行色匆匆,萌生了推出冬季热饮系列的想法。
“光是热奶茶和热可可可能不够,”晚饭后,他在店里和王晓慧、林宇、赵阳商量,“得有点新意,喝了能真的让人觉得暖和。”
王晓慧想了想,小声提议:“我记得...以前我奶奶冬天总会煮一种红枣姜茶,里面还加点桂圆和枸杞,说特别驱寒暖身。我们能不能试试把这个做成饮品?”
“这个主意好!”林宇一拍大腿,“听起来就健康又养生!名字可以叫‘外婆的暖冬’或者‘怀旧姜枣茶’!”
赵阳也点头:“听着就暖和。”
说干就干。接下来的几天,王晓慧就成了“研发主管”。她反复调试着姜汁的浓度(太多会太辣,太少没效果)、红枣和桂圆的甜度、茶底的选择(最后定用了温和的红茶),以及牛奶和茶汤的比例。
苏鹏和其他人就成了“试喝员”。那几天,店里常常弥漫着浓郁的姜枣香气。
“这次姜味好像重了点。”
“甜度可以,但红枣味不够突出。”
“我觉得暖是够暖了,喝下去胃里热乎乎的。”
经过无数次调整,“怀旧姜枣茶”终于定型。为了增加口感和美观,王晓慧还创新地在顶部加了一小勺打发得恰到好处、撒了点点肉桂粉的轻盈奶油奶盖。
新品上市,照例由林宇负责宣传。他设计了温暖怀旧风格的海报,着重强调其“驱寒保暖”、“真材实料”、“无添加”的特点。果然,这款热气腾腾、味道独特又健康养生的热饮一经推出,立刻受到了怕冷的女孩子们和注重养生的大人们的欢迎,成为冬季的爆款产品。
生意的持续向好,让苏鹏的“寒初基金”账户里的数字稳定增长。但他心中的那个黑洞,却从未被填满。每当夜深人静,或是看到店里成双成对的学生顾客,思念便会无声地蔓延开来。
他依旧保持着那个习惯:每天打烊后,都会在那个灰色的对话框里留言,像写日记一样,事无巨细地分享每天的生活。
“今天‘姜枣茶’卖得特别好,晓慧功不可没。”
“物理竞赛拿了三等奖,可惜你没看到。”
“林宇和赵阳又吵架了,为了阿根廷还是巴西能夺冠...”
明知不会有回音,但这成了他唯一的倾诉出口,一种近乎虔诚的仪式。
转机发生在一个平平无奇的周三下午。苏鹏正在吧台后帮忙,一位戴着眼镜、气质儒雅的中年男子走了进来,点了一杯最简单的原味热奶茶。
他坐在靠窗的位置,慢慢喝着,目光却不时打量着店内的装饰——那幅陈诗瑶画的银杏叶logo,墙上贴着的顾客留言便签,以及柜台后那个虽然忙碌却眼神沉静的少年。
男子喝完奶茶,并没有立刻离开,而是走到柜台前。
“小伙子,你是这里的老板?”他温和地问道。
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