第176章 茶香满园（2/2）

## 四、茶与药的“结合”

新茶喝了几日，吴郎中又有了新想法。

这天晚饭后，他端着茶杯，若有所思：“茶是好东西，药也是好东西。要是能把茶和药结合起来……”

“结合？”沈砚问，“怎么结合？”

“做药茶。”吴郎中说，“在茶里加些药材，既能喝茶，又能养生。”

“就像你的养生茶？”云大山撇嘴，“苦兮兮的，谁喝？”

“这次不一样！”吴郎中说，“用咱们的新茶做底，加少量药材，调出好喝又养生的药茶。”

他越想越兴奋：“比如，加枸杞，明目；加菊花，清热；加陈皮，理气；加山楂，消食……”

沈娘子听了，觉得可行：“这个主意好。咱们的新茶香气足，能盖住药味。少加点药材，应该好喝。”

“对吧！”吴郎中得到支持，更来劲了，“我明天就配几种，大家尝尝！”

第二天，吴郎中真的开始配药茶。他在药庐里忙活，把各种药材称量，混合，然后用新茶拌匀。

他配了三种：枸杞菊花茶，明目清热；陈皮山楂茶，理气消食；玫瑰红枣茶，养颜安神。

配好了，他兴冲冲地拿到沈家：“来，尝尝！”

大家看着那三罐混合了药材的茶，有些犹豫。吴郎中之前的“创新”，大家还记忆犹新。

“放心，这次我少放了药材，以茶为主。”吴郎中保证。

沈娘子泡了一壶枸杞菊花茶。茶汤橙黄透亮，既有茶香，又有菊花香，还有枸杞的甜香。

大家尝了尝，居然不错。茶味为主，药味为辅，清甜可口。

“这个好！”沈清远点头，“比单喝茶有意思。”

“对吧！”吴郎中得意，“我吴神医出手，哪有不好的？”

他又泡了陈皮山楂茶。这个味道特别，陈皮的清香，山楂的酸爽，配上茶香，开胃消食。

“饭后喝这个正好。”沈娘子说。

玫瑰红枣茶泡出来是淡红色的，香气浓郁，口感甜润。云岫很喜欢：“这个适合女人喝。”

宁儿也喜欢：“宁儿要喝玫瑰茶！”

“小孩子少喝，这是大人喝的。”吴郎中说，“宁儿喝枸杞菊花茶就好。”

宁儿撅嘴，但也没坚持。

三种药茶都受欢迎，吴郎中很满意。他又有了新想法：“咱们可以多做些，拿到镇上去卖。这么好的茶，肯定有人买。”

“卖茶？”云大山眼睛一亮，“能挣钱？”

“当然能！”吴郎中说，“镇上那些茶馆，卖的茶还不如咱们的好。咱们这药茶，独一份，肯定好卖。”

沈砚想了想：“这个主意不错。但要做买卖，得有准备。茶要包装，要定价，还要找销路。”

“先试试。”沈娘子说，“少做点，拿到镇上试试看。好卖再做。”

大家都同意。于是，接下来的几天，沈家和药庐都忙活起来。采茶，炒茶，配药，包装。

吴郎中负责配药，沈娘子负责炒茶，云大山和沈砚负责采茶，安儿负责设计包装——他用竹筒做茶罐，上面刻着“青石药茶”四个字。

宁儿也帮忙，她的任务是贴标签——虽然贴得歪歪扭扭，但很认真。

忙活了几天，第一批药茶做好了：二十罐枸杞菊花茶，二十罐陈皮山楂茶，十罐玫瑰红枣茶。

“明天我去镇上卖。”云大山自告奋勇。

“我也去。”吴郎中说，“我得给顾客讲解药茶的功效。”

“你去干什么？”云大山瞪眼，“你又不会做生意！”

“我怎么不会？”吴郎中不服，“我卖药几十年了，还能不会卖茶？”

眼看两人又要吵，沈砚赶紧说：“都去都去。爹去卖茶，吴叔去讲解，我陪着。”

这才平息了争吵。

第二天一早，三人背着茶罐，去了镇上。沈娘子不放心，让安儿也跟着去帮忙。

镇上逢集，很热闹。他们在集市边上找了个位置，摆开茶摊。吴郎中还做了个牌子，上面写着：“青石药茶，养生佳品。”

开始没人注意。云大山有些着急，吴郎中却很镇定：“别急，酒香不怕巷子深。”

他泡了几杯茶，免费让路人品尝。果然，有人尝了觉得好，就问价钱。

“枸杞菊花茶，二十文一罐。陈皮山楂茶，二十五文一罐。玫瑰红枣茶，三十文一罐。”云大山报价。

“这么贵？”有人嫌贵。

“不贵不贵。”吴郎中解释，“咱们这茶，用的是野生茶树，手工炒制，还加了上等药材。你尝尝，跟普通茶不一样。”

那人尝了，确实好，就买了一罐。有了第一个，就有第二个。一上午，卖出去十几罐。

中午，茶摊前围了更多人。吴郎中趁机讲解药茶的功效，讲得头头是道。有人本来不想买，听了讲解，也买了。

到下午收摊时，五十罐茶全卖完了。

“这么快？”云大山数着钱，不敢相信。

“我说吧！”吴郎中得意，“好东西不愁卖。”

回去的路上，四个人都很高兴。云大山算着账：“五十罐茶，卖了一两多银子。成本……茶叶是野生的，不要钱；药材是吴老哥的，也算不要钱；就是费点人工。划算！”

“不能这么说。”沈砚说，“茶叶虽然野生，但采茶炒茶费功夫。药材也是吴叔辛苦种的。这些都要算成本。”

“对对对。”云大山点头，“不过就算算上成本，也有赚头。”

吴郎中说：“最重要的是，咱们的药茶有人喜欢。这说明咱们的路子对。”

回到家，大家听了卖茶的经过，都很高兴。沈娘子说：“既然好卖，咱们就多做点。但要注意，不能为了赚钱就偷工减料。”

“那是自然。”吴郎中说，“医者仁心，做药茶也一样。要对得起良心。”

第一次卖茶成功，给了大家信心。接下来的日子，沈家和药庐继续合作，采茶，制茶，卖茶。虽然辛苦，但充实，还有收益。

茶，不仅成了沈家生活的点缀，还成了他们新的生计。更重要的是，通过茶，沈家和药庐的合作更紧密了，大家的关系也更融洽了。

## 五、茶园的规划

药茶卖得好，需要的茶叶也多了。光靠那片野茶林，不够用。

这天晚饭后，沈砚提出：“咱们是不是该自己种点茶树？”

“种茶树？”云大山一愣，“茶树好种吗？”

“应该不难。”沈砚说，“咱们有现成的茶籽，可以育苗。后山那片地，土质好，适合种茶。”

吴郎中说：“种茶好。茶树是多年生的，种一次，能收很多年。而且茶树下还能种些喜阴的药材，一举两得。”

“茶药间作？”沈砚问。

“对。”吴郎中说，“茶树喜阴，药材也有的喜阴。比如三七、黄连，都能在茶树下种。这样既能收茶，又能收药，土地利用率高。”

这个主意大家都觉得好。于是，开始规划茶园。

沈砚和安儿去后山勘察，选了一块向阳的坡地，大约两亩。土质疏松，排水好，适合种茶。

吴郎中负责选药材品种：“三七要种在阴凉处，黄连喜湿，金银花喜阳……得好好规划。”

云大山负责整地：“种茶得深翻，施足底肥。茶树根深，土要松。”

大家分工合作，开始准备。茶籽从野茶树上采，药材种子药庐里有。

整地是个大工程。两亩坡地，要深翻，要起垄，要做排水沟。沈砚和云大山干了一天，才翻了半亩。

安儿看着心疼：“爹，外公，歇歇吧。”

“没事，不累。”云大山嘴上这么说，但直起腰时，明显吃力。

沈砚说：“爹，您歇着吧，剩下的我来。”

“我还能干！”云大山不服老。

最后还是沈砚劝住了他：“您要是累坏了，谁指导我们种茶？”

云大山这才作罢，坐在田埂上指导。

整了三天，地才整好。接下来是播种。茶籽要先催芽，用温水浸泡，等出芽了再种。

吴郎中很有经验：“茶籽壳硬，要浸泡三天，每天换水。等裂口了，再种。”

茶籽泡上了，药材种子也处理好了。大家等着播种的日子。

这天晚上，沈家开了一个家庭会议，讨论茶园的规划。

沈砚画了一张图：“这两亩地，一半种茶，一半种药材。茶树种在坡上，药材种在坡下。中间留条路，方便管理。”

吴郎中补充：“茶树要密植，行距三尺，株距两尺。药材要看品种，有的密，有的稀。”

安儿问：“茶树要多久才能采？”

“三年。”沈砚说，“第一年育苗，第二年移栽，第三年才能少量采。要丰产，得四五年。”

“这么久？”宁儿问，“宁儿能等到吗？”

“能。”沈砚笑，“等宁儿上学了，咱们的茶园就丰产了。”

“那宁儿要快点上学！”宁儿说。

大家都笑了。沈娘子说：“种茶是长远的事，急不得。咱们慢慢来，一年一年，总会好的。”

“对。”沈清远点头，“前人栽树，后人乘凉。咱们种茶，不光为自己，也为子孙。”

这个想法得到了大家的认同。种茶虽然见效慢，但值得。

茶籽出芽了，可以播种了。选了个好日子，大家去后山播种。

茶籽播在育苗畦里，覆薄土，浇透水。药材种子也按品种播在不同的畦里。

播完种，大家站在地头，看着平整的土地，心里充满希望。

“等茶树长起来，这儿就是一片绿。”沈砚说。

“等药材长起来，这儿就是药香茶香。”吴郎中说。

“等宁儿长大了，就来采茶采药。”宁儿说。

大家都笑了。夕阳的余晖照在刚刚播种的土地上，一切都泛着金光。

未来还长，茶园才刚刚开始。但有了开始，就有希望。

## 六、茶与生活

茶园种下了，日子还在继续。茶，已经深深融入了沈家的生活。

每天早上，沈娘子会泡一壶新茶，大家喝一杯，神清气爽地开始一天。

中午饭后，大家会泡一壶陈皮山楂茶，消食解腻。

晚上，如果有客人来，会泡一壶好茶，边喝边聊。

茶成了沈家待客的必备。邻居来串门，喝杯茶；亲戚来走动，喝杯茶；就连过路的行人讨水喝，沈家也会给一杯茶。

吴郎中的药茶也成了沈家的特色。谁要是有个头疼脑热，消化不良，沈家就会送一罐对应的药茶。

“沈家的茶，比药还好使。”村里人都这么说。

宁儿更是爱上了茶。她有自己的小茶杯，每天都要喝几杯。虽然大多是淡茶，但她喝得认真，还学着品茶。

“宁儿，这茶怎么样？”沈砚有时会考她。

宁儿装模作样地闻闻，看看，喝一口，然后说：“香！甜！”

大家都笑。吴郎中说：“宁儿有品茶的天赋，将来能当个茶艺师。”

“什么是茶艺师？”宁儿问。

“就是很会泡茶、品茶的人。”吴郎中说。

“那宁儿要当茶艺师！”宁儿宣布。

“好，等宁儿长大了，吴爷爷教你。”

除了喝，茶还能入菜。沈娘子发明了几道茶菜：茶叶炒鸡蛋，茶香扑鼻；茶叶炖肉，去腻增香；茶叶煮粥，清肠养胃。

吴郎中也贡献了他的“药膳茶菜”：枸杞茶蒸鸡，明目补气；菊花茶炖鱼，清热去火；玫瑰茶酿丸子，养颜安神。

这些茶菜很受欢迎，成了沈家的招牌菜。有时候邻居来请教，沈娘子就大方地教。

茶，让沈家的生活更有滋味，也让沈家和邻居的关系更亲密。

这天，村长来沈家，喝了茶，吃了茶菜，很满意：“沈先生，你们这茶，真好。咱们村是不是可以多种点茶？做成产业？”

沈砚想了想：“可以是可以，但茶树生长慢，见效慢。而且种茶需要技术，不是人人都能种。”

“技术你可以教啊。”村长说，“你家人都会种茶炒茶，教教大家。咱们村山地多，适合种茶的地方不少。要是都能种上茶，多了不敢说，每家每年多挣几两银子，没问题。”

这个想法让沈砚心动。他找大家商量。

云大山第一个赞成：“好事啊！咱们村要是成了茶村，名声就出去了！”

吴郎中也赞成：“茶药结合，既能卖茶，又能卖药，两条腿走路，更稳当。”

沈娘子有些担心：“种茶是好事，但咱们自己还没种成呢，怎么教别人？”

“可以先小规模试种。”沈砚说，“选几户愿意种的，咱们提供茶籽，提供技术指导。种成了，再推广。”

大家都觉得这个办法好。于是，沈家开始筹划在村里推广种茶。

他们选了五户人家，都是勤劳肯干的。沈家提供茶籽，吴郎中提供药材种子，沈砚和安儿负责技术指导。

这五户人家都很积极，整地，播种，管理。沈家经常去指导，吴郎中也经常去讲解茶药间作的好处。

慢慢的，青石村的茶田多了起来。虽然规模还不大，但有了开头。

茶，不仅改变了沈家的生活，也开始改变整个青石村。

## 七、月下茶话

又是一个月圆之夜。沈家院子里，大家围坐在一起，喝茶，赏月。

新泡的茶香气袅袅，月光如水，晚风轻柔。

沈清远摇着蒲扇，慢悠悠地说：“今年咱们家，喜事多。砚儿得了朝廷嘉奖，安儿发明了滴灌系统，发现了野茶树，还种了茶园……日子越过越好了。”

“是啊。”沈娘子接口，“都是大家努力的成果。”

云大山说：“最重要的是，一家人和和美美，比什么都强。”

吴郎中说：“还有咱们村的乡亲，互帮互助，邻里和睦。这样的日子，千金不换。”

宁儿靠在母亲怀里，已经困了，但还强撑着：“宁儿喜欢这样的日子……”

“宁儿喜欢什么样的日子？”云岫轻声问。

“喜欢……大家都在一起……喝茶……说话……”宁儿迷迷糊糊地说。

大家都笑了。沈砚说：“宁儿说得对，这样的日子，最好。”

月光静静地照着，茶香淡淡地飘着。院子里，一家人围坐在一起，说着闲话，品着茶。

远处传来几声犬吠，更显夜静。近处，只有茶杯轻碰的声音，和低声的交谈。

这样的夜晚，平淡，温馨，真实。

茶凉了，再续。话断了，再聊。夜深了，却不舍散去。

因为这样的时刻，这样的氛围，让人心安，让人满足。

这就是沈家的日子。有茶，有家人，有故事。

日子还在继续，茶香还在飘荡。明天，太阳照常升起，沈家人会照常劳作，照常生活。

但今夜这份温暖，会留在每个人心里，成为漫长岁月里最珍贵的记忆。

就像那茶，初尝微苦，回味甘甜。就像这日子，平淡琐碎，却滋味绵长。

夜深了，大家陆续回屋。院子里安静下来，只有月光，和淡淡的茶香。

明天，又是新的一天。

但今天的一切，都已经成为生命的一部分，融进血液里，刻在记忆里。

茶香满园，生活正好。