第80章 留守父女（1/2）
周六，章楚芳乘早班机去北京参加烘焙活动，杨安哲和女儿一起把章楚芳送到机场告别后，开始享受父女二人世界的时间。从机场出来，杨安哲带着女儿上农庄指挥工作，杨安哲工作，女儿就像小尾巴一样跟着跑进跑出，不亦乐乎。杨安哲指挥老邓和小白一起把大厅腾空，不用的圆桌、靠背椅都搬到二楼大卧室里，三人合作搬桌子上楼梯，女儿太小爬不上楼梯，急的在楼梯前跳脚大哭。杨安哲赶紧下了楼梯抱起女儿，刮了一下小鼻子说：“跟屁虫，是不是爸爸的跟屁虫。”希希停下哭泣依偎在杨安哲怀里奶声奶气的说：“嗯，爸爸的跟屁虫。”中午就由小白简单炒点菜，做点员工餐。大家填饱肚子。
到下午四点，杨安哲带上女儿回市区，顺路在菜场把未来几天的食材买好。回到家就开始给父女俩准备晚餐。第一天做的番茄炒蛋、干煸洋芋丝、酸菜豆米汤，菜场里小家伙指着熟食摊的锅烧肉说：“我要吃肉肉。”于是晚餐的肉类就省的做了，现成的锅烧肉端上桌。小家伙大概是在山庄跑出跑进的耗费体力，晚餐吃饭特别乖，很快父女俩就把饭菜一扫而光。
晚上希希依偎在杨安哲身边翻看绘本，杨安哲开始在各种网店寻找酿酒用具。杨安哲琢磨，要把酿啤酒商业化，那必须用专业的酿酒设备，不能像在恒义家，用饮水桶做发酵罐，那客人说我看看你在哪里酿啤酒，你从桌子底下拖出两塑料桶，那也太不像话了呀，谁还敢喝你的啤酒。之前杨安哲已经把本地厨具、食品加工设备的卖场，销售店都看过，目前在本地都没找的合适的。实在不行，哪怕多花点钱都得自己去找厂家定做。
终于在一家北京的网店找到了60升的不锈钢啤酒发酵罐，杨安哲才算松了口气。店主也是自己爱好酿啤酒，加上自己附近就有设备加工厂，于是根据自己的需求定制发酵罐，但是加工厂有起定要求，一次最少做十个，否则浪费材料，于是店主便把多余的，自己用不了的放在网店出售，为了丰富网店内的商品，便把酿酒用的上的物品、用具都放在网店售卖。这可方便了杨安哲，虽说价格不菲，总比自己去找厂家谈来得轻松。在搜索中还看到网上书店有酿啤酒的书籍，虽说之前恒义推荐的高大师写的《喝自己酿的啤酒》已经熟读，还是又挑了《啤酒酿造技术》和《啤酒生物化学》两本书来学习。
挑选好下了单，时间也差不多了，便带希希去洗漱准备睡觉。
周日，杨安哲照例带希希去恒义家参加主日聚会，希希可以和一堆小朋友们玩耍，杨安哲也把啤酒农庄的事情告诉了恒义、仁杰他们。大家都为这个已经开始实施的计划高兴不已。
明龙特别的兴奋说：“这太好了，以后我们可以去你的农庄酿酒吗？”
杨安哲笑着肯定的回答：“那必须的，我买了食品级不锈钢发酵罐。发酵罐到了，我们就可以开始。”
恒义也高兴的说：“太好了，听你介绍那是个非常漂亮的地方，特别是我们可以用地下泉水酿酒，那真是太美好了。”
杨安哲笑着说：“恒义你是我们的酿酒工程师，仁杰、明龙和斯蒂文都有经验，所以我需要你们的帮助。”
“没问题，我们都会支持你！”四位老外都表现出高昂的热情和期待，斯蒂文问：“我很想知道我们什么时候可以去你的农庄看看？”
杨安哲想了想说：“现在在改造，预计十五天的时间。发酵罐从北京发物流也需要几天的时间，一旦准备好，我第一时间告诉你们。”
恒义拉住杨安哲的胳膊说：“对了，我们要把我们原来的用具送给你，所有你能用到的东西，这样我们以后就在你的新地方酿酒。恩欣也会很高兴，我不用把家里搞得让她头疼。哈哈哈”
杨安哲高兴的说：“那太好了，以后我们可以在农庄边玩边酿酒，可以抽烟斗，雪茄。”
仁杰、明龙，斯蒂文都说：“太好了，我们都非常期待。”
下午约好了明泉一家去之前看到介绍的一个在商场外广场做的室外攀岩公园遛娃，希希和恬恬见面后两个小家伙无比兴奋，小嘴叭叭的就没停过。俩个小家伙套上儿童安全带，挂上保护绳，学着自己见过爸爸攀岩的样子，踩着、抓着岩点往上攀爬，因为是为孩子设计的攀爬线路，难度虽不算高，但是毕竟是小孩子嘛，希希爬了两步感觉手疼，脚酸，就扭头看着爸爸想要下来，杨安哲凑过去对希希小声说：“宝贝，你可以的，比这个难的你都试过，给其他小朋友做个榜样，坚持就能成功！”希希咬咬牙说：“嗯！”
在杨安哲和明泉、吴莉的鼓励下，希希和恬恬都攀爬到了顶点。下降时在有一段时间没在一起玩了，这会儿拉着手在旁边跑啊，跳啊，开心得不得了。
杨安哲和明泉站在旁边明泉掏出烟递给杨安哲一支说:“国庆去格凸呗，好好爬几天。”
杨安哲抽了一口烟吐出烟雾说:“贵州？”
明泉回答:“对啊，你攀岩不知道格凸河？攀岩胜地之一啊！”
杨安哲笑道:“哈哈！我是业余爱好，不像你啊老板！你这是要往职业发展的。”
“切～！钱是赚不完的。爱好要好好保持。”明泉抽着烟说。
杨安哲故作无奈的说:“老板，我还达不到你的境界，养家糊口不容易啊！但是你约！我就跟你去呗。”
“这话说的，你这不都要做山庄了，都步入地主阶级了。”明泉玩笑着说。
杨安哲笑着说:“得了吧老板，我那是农家乐，是你们城里租金太高，套路太深，我只能回农村喽！”
因为明泉他们三口要回父母家吃饭，杨安哲带小妞回家，继续留守父女的愉快晚餐。
昨天买了饵块，今天就来个滇味炒饵块。一家炒饵块加上多多的火腿和豆尖就算荤素搭配了。再从冰箱拿出一袋从海拉尔带回来的东北酸菜，淘洗一下，切点肉片。做了一道酸菜汆白肉。
小妞折腾一下午也是肚子饿了，饭菜上桌便狼吞虎咽，杨安哲拍了个视频发给章楚芳。章楚芳在微信发来一段语音抱怨:“好嘛，这小丫头还看麻衣相，我带她都不好好吃饭。”
杨安哲也发过去一段语音:“哈哈哈，是不是吃你做的饭太多，换换口味就新奇呗”
一会儿收到一条回复:“好吧，这个说法勉强能接受！”
第二天周一，杨安哲早早把希希送到幼儿园自己便开车上了山庄。泥瓦师傅已经砌好了大厅里的三个四方火塘小桌，可坐八个人，还有两个大桌，中间有两个火塘，一个大桌可坐十二人。接下来要定制火塘中间的铁箅子，和上面的锅架和烧烤架。还有石材的桌面。杨安哲正站在青砖砌成的半成品半成品桌子前琢磨，泥瓦工过来说：“老板，你先量好尺寸把桌面买来，我把桌面给你贴好，你再去做锅架。”
杨安哲说：“好的，没问题，你先把架碳的铁箅子尺寸和桌面尺寸给我。”
泥瓦工掏出钢卷尺说：“铁箅子，我砌嘞时候就留出来喽。”
拿着卷尺摆弄一会儿，报了尺寸给杨安哲，杨安哲说：“那后面包房里的你也按这个留空间，小桌一个，大桌两个箅子。一共十一个箅子。来，拉着一起把桌子的尺寸量出来。”一边量一边记。还好这位泥瓦匠师傅算手艺比较好的，砌出桌子基本尺寸差不多，于是方便统一了大桌小桌两个尺寸。
量好尺寸，杨安哲把老邓和厨师小白叫过来说：“老邓，你帮着泥工师傅，需要什么搭把手。小白你有电动车去前边市场买点菜。该做饭做饭。然后把厨房里需要补充的东西列个单子给我。”
俩人都点头答应，杨安哲又想起一件事说：“下午老邓去集市上看看有没有卖草墩的，我们就用草墩好了，铺点松毛叶，更像农家”
老邓说：“这边没有扎草墩的，我老家有，我亲戚家就是扎草墩的，要多少？杨总给你告诉我，我打电话让他家扎好，去拉回来了就行了。”
杨安哲高兴的说：“那太好了，省得到处去找了，我算算啊。”杨安哲心中默算了一会儿说：“那就整数扎一百个吧。”
老邓说：“行，我打电话跟我老表说。”
杨安哲又交代：“你让他整扎实点，动作也快一点。我们桌子做好，黑陶锅到了就准备试营业啦。”
“好！”老邓回应着走去一边打电话了。
交代完杨安哲开车出来，先去周围的街道上转转，发现路边有一家做钢窗、大门的，就是农村那种铁制的大门。杨安哲停好车走了过去。店里一个精壮的大汉正在用切割机切钢筋，旁边一个小伙子帮忙扶着钢筋。
杨安哲问：“老板，你这能不能定做几个炉箅子？”
精壮汉子停下手里的动作问：“什么炉箅子？”
杨安哲说：“就是火炉里架柴架碳的铁架子。”
汉子不以为然的说：“那个啊，那简单，可以做，拿尺寸来就行。”
杨安哲掏出记录的纸说：“尺寸在这儿，你看看。”说着递了过去。精壮汉子看了看问：“中间隔多少？
杨安哲回答：“我这个烧机制炭，三公分吧不会掉就行。那个中间能不能做的隆起来一点，钯碳架高一点。”
男子点点头问：“可以，钢筋有个弧形嘛，要几个？”
杨安哲说：“炉箅子要十一个，还有架子，等尺寸出来，都找你做了。”
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