第102章 生活不易（2/2）

陈立军：“你想开饭馆啊？”

朱辉：“当然了，谁愿意在后厨当一辈子学徒啊，不都是为了学会技术去自己干自己当老板嘛。”

陈立军沉默着，朱辉又跟他碰了个酒：“哥，你别觉得拉不，除了店里的人，谁认识你啊，谁知道你在后面上班啊。”

陈立军：“我现在确实也没别的办法了。”

朱辉：“我可以帮你问问我老板，他本家兄弟也是开饭馆的，前几天好像跟我们老板说，要招人，我建议你先去试试，万一越干越有意思呢。”

陈立军笑着：“咋了，你这活还能越干越有意思啊？”

朱辉：“学会的东西越多，就越有意思。哥明天我就帮你问问，明天你要没啥事，早上来找我，早上店里不忙，说不定我老板可以直接带你去。”

陈立军狠狠点了几下头，答应下来了。心里不由地冒出一股豁出去的悲壮感！

朱辉的老板人很仗义，二话不说就把陈立军带去了亲戚的饭馆。跟新饭馆的老板和后厨的大师傅都简单认识了一下，知道他是新手，告知了陈立军他的工资会很低，现在只能做些打杂的活，技术进步就会一级一级涨工资。

陈立军心里有些委屈，但这里可以管吃管住，正好房租也快到期了，没有挑三拣四的资本，既来之则安之吧。

这个店，比朱辉干的那家新一些，也是主要做炒菜的。新老板姓方，人看着很敦厚，把陈立军交给了一位姓夏的大厨。夏大厨还有两个徒弟，现在多了个陈立军，那两人都是跟了夏大厨半年以上的，基本的刀工已经能掌握了，店里特别忙的时候他们切菜备菜也越来越熟练了，只是不知道离掌勺还有多长时间。

陈立军的工作就是给两个备菜切菜的师兄打下手。第一天上岗的时候，陈立军就想打退堂鼓了，被自己现在的处境和朱辉的仗义硬留下来的。

饭馆后堂有一扇小门，门外是个小院子，院子里有一口压水井，平时洗菜洗肉洗碗之类大量用水的，都是从这口压井里打水，这里面出来的水比水龙头里流出来的冰冷得多，才洗了三盆菜，陈立军的手指就已经冰冷到快没有知觉了。两位师兄在案板上切切剁剁的，声音又响又有节奏，夏师傅时不时地指导他们一下。

洗菜已经让陈立军感到很痛苦了，刚洗完最后一盆青椒，陈立军想直起腰来喘口气，突然就有一个更大的盆甩在了他面前，里面装着好几只刚拔过毛的鸡，夏师傅还不停地催他快点快点手底下动作快点。

陈立军实在觉得给这个厨子当徒弟太遭罪了，不禁深深怀念起他在果酒厂的郑师父，郑师父话虽然不多，但对他是真的好啊，工作上照顾他，生活上也时不时给他点吃的喝的，连他处对象郑师父都帮了好多忙。最后因为舞厅的事情，郑师父也被连累了，据说厂里给他也按了惩罚，离开果酒厂的时候陈立军实在没有好意思去找郑师父，觉得没脸见他，也不知道该说啥。

第一次洗菜洗肉洗到快崩溃，半下午等客人已经特别少了，饭馆的工作人员才开饭。陈立军又饿又累，手指红肿地拿筷子都费劲，长这么大，第一次这么苦。