第42章 乾隆风味忍冬草沙拉（2/2）
她给自己盛了满满一碗内容丰富的焖饭，就着爽口开胃的忍冬草沙拉，吃得有滋有味。
当然她也没有忘记给小麻烦也享用。
“幸好你不是普通的狗狗，要不然为了你的健康，很多美味你是一个都不能吃的。”
绮栗栗拍了拍小麻烦的狗头，回到了自己的座位，开始专心享受起来。
快吃完了，绮栗栗想起来，既然想过两天摆摊，她得做一点新品售卖，昨天的奶羹好吃是好吃，但黑酸蜜不多且珍贵，更适合做高端料理或者自用，大批量摆摊成本还是有点高。
她翻了翻空间，空间堆成一个小山尖的山豆果，灵机一动。
“系统，推荐一个能用上山豆果，然后方便拿在手里吃，容易大量做的甜品方案！”
这样也不枉费她辛辛苦苦采摘这些东西。
【叮！分析中……推荐改良方案：『茉莉山豆果凉糕』。】
【理由：蒸制而成，稳定性好，可切块手持食用。茉莉香气融入米糕本体。使用现有山豆果制作果酱，酸甜可口，物尽其用，极大降低成本。】
【是否接收详细食谱？】
“oK！”
绮栗栗立刻同意，用现成的山豆果简直太划算了！
新的食谱信息涌入脑海。
她快速解决剩余的食物，撸起袖子干劲十足的准备做茉莉山豆果凉糕。
首先还是制作茉莉风味米浆。
她取出一大把茉莉叶片，用热水反复冲泡，得到一壶浓度较高的、散发着清雅香气的茉莉茶，茶汤颜色呈浅琥珀色。
然后将系统出品的优质糯米粉和粘米粉按一定比例混合，加入适量的砂糖。
接着，将温热的茉莉茶缓缓倒入米粉中，一边倒一边用筷子快速搅拌，直到形成均匀细腻、略带流动性的糊状。
米糊呈现出非常淡的黄色，透着茉莉的清香。
她在每一层蒸盘上都刷上一层薄薄的油防粘。
然后将调好的茉莉米糊倒入浅口方盘中，刚好铺满盘底约一指厚。
震动几下排出大气泡。
将方盘放入蒸笼，能量蒸笼开始工作，稳定地提供蒸汽。
蒸制期间，绮栗栗开始制作山豆果酱。
她取出一大捧新鲜的山豆果，清洗干净后直接放入小锅中，加入适量的清水和砂糖，山豆果酸甜需要一点砂糖来中和，然后再挤入一点点柠檬汁提升风味层次。
开小火熬煮，期间用勺子轻轻碾压，帮助山豆果破裂出汁。
很快，锅中就冒起了红色的泡泡，那股活泼鲜明、极具穿透力的酸甜气息再次弥漫开来，与茉莉的清香交织，形成一种热烈的香气。
熬煮至果肉软烂，汁水变得浓稠，成为鲜艳的深红色果酱。
她特意保留了一些果肉颗粒，增加口感。
大约十五分钟后，米糕蒸熟了。
取出来一看，晶莹剔透中带着淡淡的黄色，触感q弹，茉莉的清香在蒸汽的作用下更加充分地散发出来，与米香完美结合。
等待米糕完全冷却的过程中，绮栗栗的摆摊计划也更新了。
“嗯…凉糕冷却后切成小块。山豆果酱几乎零成本！定价还是5铜币一块，8铜币两块！这个酸酸甜甜的味道肯定开胃！”
“名字就叫…‘双色凉糕’？因为糕是淡黄的，酱是红色的，都是森林里的东西！”
“酱料可以现场淋，也可以分开小盒装让顾客自己蘸…”
她一边想着，一边将彻底冷却、定型良好的大方块凉糕切成大小均匀的小方块。
整整齐齐地码放在一起，淡淡的绿色看起来清爽可人。
她拿起一块原味的凉糕尝了尝，口感软糯q弹，不粘牙，米香和茉莉那股独特的清凉香气在咀嚼中慢慢释放，清甜不腻。
然后她又拿起一块，蘸上一点熬好的山豆果酱送入口中。
凉糕的清淡柔和完美地承接了山豆果酱那酸甜冲击。
山豆果的酸味先声夺人，极其爽快，紧接着是砂糖转化出的甜味和它独特的果香，与凉糕的米香、茉莉的清雅香气形成了强烈而美妙的对比和融合，非常刺激食欲，令人印象深刻。
冷吃的口感也更加适合这个搭配。
“完美！”绮栗栗打了个响指：“这个组合肯定好卖！颜色搭配好看，味道独特又开胃，关键是成本几乎可以忽略不计！太棒了！”
“待会出去看看有没有好一点铺子，摆摊的时候和老顾客们宣传宣传，这样就不愁开业之后没有人了……选址也不能离我摆摊的地方太远，太远有些老顾客也许就不愿意来了。”
绮栗栗嘀嘀咕咕的想了许多，她越计划越兴奋，本来还在埋头吃凉糕的小麻烦一抬头，发现她已经兴冲冲的跑出去了。
绮栗栗风风火火地跑出家门，脑子里全是关于店铺选址和凉糕售卖大计的宏图伟业，然后她就在家坐着收钱就可以了。
美好蓝图憧憬！！！
午后的阳光透过树叶洒下斑驳的光影，空气中弥漫着草木的清香，让她心情更加雀跃。
她先是在自己平时摆摊的老位置附近转悠，仔细打量着几处似乎空置着的铺面。
有的位置感觉偏了些，不显眼，有的又太小，将来肯定施展不开，还有的看起来破旧，修缮起来恐怕得花不少钱。
“唔…看来好铺子也不是那么容易找的嘛。”
她叉着腰，微微蹙眉。
她又往相邻的，稍微冷清一点的街道走去。
就在一条岔路口的转角处，一栋看起来刚刚修缮完毕、还带着淡淡木材和油漆味道的小楼吸引了她的目光。
这小楼位置极佳，临着两条街，视野开阔，人来人往。
最关键的是！
绮栗栗眼睛一亮，快步走上前去。果然，那是一张崭新的招租告示！
“吉铺招租！空间宽敞，位置便利，前有庭院，后可储物。有意者请至街尾‘老木匠格鲁’处洽谈。”
“前有庭院？后可储物？”
绮栗栗的心跳瞬间加速，这条件听起来简直是为她量身定做的！
庭院可以摆出几张桌子，让客人小坐，储物间可以存放食材和工具！而且这位置，离她原来的摊点不远，老顾客很容易就能找到！
她按捺住激动的心情，记下地址，立刻朝着街尾跑去。