第357章 特色焖鸭(1/2)
中午时分,骄阳高悬天空。
炽热的阳光毫无保留地洒在古城的每一个角落,给大地披上了一层金色的纱衣。
众人来到孔庙附近的特色餐厅用餐。
餐厅内,古色古香的装饰与古城的整体氛围相得益彰,木质的桌椅散发着淡淡的木香。
雕花的门窗精致绝伦,每一处纹理都彰显着工匠的精湛技艺。
桌上摆满了一道道色香味俱佳的诱人美食。
其中古城特色焖鸭格外引人注目,散发着诱人的光泽和香气。
“这道焖鸭可是当地的招牌菜,承载着古城独特的饮食文化。”
“选用的是本地散养的土鸭,肉质紧实且富有弹性。”
“再加上精心调配的独特香料配方,经过数小时的慢炖,让香料的味道充分渗透到鸭肉的每一丝纤维中,才能达到这种入味且肉质软烂的绝佳口感。”
游知远微笑着,热情地向大家介绍道。
“我试试看!”
江白浪听后,迫不及待地夹起一块鸭肉。
轻轻一咬,鸭肉便从骨头上轻松脱落,肉质软烂入味。
香料的味道恰到好处地在舌尖上绽放开来,每一口都充满了浓郁的香味。
“这焖鸭炖得实在是太入味了,香料的搭配简直堪称完美,每一口都能感受到厨师的用心和这道菜背后深厚的文化底蕴。”
他不禁赞道。
“是啊,口感软烂又不失嚼劲,火候掌握得恰到好处,鸭肉的鲜美与香料的醇厚完美融合,真的是让人回味无穷。”
柳予涵也微笑着点头表示认同。
她优雅地品尝了一口,说道。
“这鸭肉的味道醇厚而不腻,香料的运用精妙绝伦。”
“既突出了鸭肉本身的鲜美,又增添了独特的风味层次,让人感受到了古城饮食文化的独特魅力。”
宁兰心轻轻抿了一口茶,优雅地品尝了一块鸭肉,微微点头称赞道。
“夫人说得对,这道菜确实美味至极,每一口都能感受到浓郁的地方特色。”
小蕾在一旁细心地为宁兰心递上纸巾,脸上带着淡淡的微笑,附和道。
“太好吃了,这是我吃过最好吃的焖鸭,感觉以前吃的都白吃了,这味道简直绝了!”
崔善雅早已迫不及待,夹了好几块鸭肉放入口中,一边吃一边含糊不清地说。
她的眼睛里闪烁着满足的光芒,已然被这道美食深深征服。
“这道菜不仅味道鲜美,更有一种家的温暖感觉,让人在品尝美食的同时,也能感受到古城人民对生活的热爱和对传统饮食文化的坚守。”
枫染川龙也则细细品味着,微微闭上眼睛,感受着鸭肉在口中的滋味。
“这焖鸭确实是一道难得的美味,从选材到烹饪,每一个环节都体现了古城饮食文化的精髓,值得细细品味。”
周芳礼也点头表示赞同。
她一边品尝着,一边认真地说道。
除了焖鸭,清爽解腻的翠江藕汤也备受众人青睐。
藕汤呈淡淡的乳白色,宛如牛乳般细腻丝滑。
藕块粉糯香甜,入口即化。
汤汁鲜美可口,散发着阵阵清新的香气,让人闻之便心生愉悦。
“这藕汤好清甜啊,喝下去感觉整个人都清爽了许多,而且和焖鸭搭配得恰到好处,一浓一淡,相得益彰。”
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