第22章(1/2)
杨厂长轻咳两声,开口道:
“小苏啊,你看咱们食堂现在确实有困难。
你有这样的手艺,应该站出来帮大家提升水平。
马华目前还撑不起这个位置,厂里想请你暂代大厨,你意下如何?”
他顿了顿,又补充:
“工资会相应提高,至于转正,还需要领导们进一步商议。”
一旁的郭一平愣住了。
他本以为只是带苏青阳走个过场,没想到厂长直接要聘他做大厨。
想到刚才尝的麻婆豆腐,郭一平觉得这决定没错。
连马华也觉得这位置非苏青阳莫属。
可这时,却响起一道出人意料的声音:
“厂长,我觉得我不适合当食堂大厨。”
这话让杨厂长和满心期待的郭一平都愣住了。
他立即反应过来,轻轻碰了碰身旁的苏青阳。
“青阳,别说傻话,大厨这个职位多好,不知道多少人挤破头都想当,你怎么能这样说呢?”
“快跟厂长道个歉,这事就算过去了,我还等着尝你的手艺呢!”
苏青阳没有理会旁边的郭一,继续说道。
“杨厂长您也看到了,像傻柱这样的大厨一旦有事不能来,对我们整个轧钢厂的打击可不是一点半点!”
杨厂长虽不清楚苏青阳接下来要说什么,但还是点了点头。
事实确实如苏青阳所言。
厂里厨师不少,但真正出色的却没几个,这一直是杨厂长的心病。
就拿这次马华没把菜做熟的事来说,工人们几乎踏破了办公室门槛,纷纷要求尽快解决。
如果能改善这个情况,对整个轧钢厂无疑是有利无害的。
“所以我想改革我们轧钢厂的食堂,彻底改变这种现状!”
“改革?”
听到这两个字,杨厂长微微一愣。
身为厂长,他自然明白苏青阳的言外之意,这是想向他讨个“职位”
。
不过他没有急着表态,而是打算先听听苏青阳的想法。
这个年轻人看起来确实有主意,说不定真能改变目前的困境。
“是的,改革!”
“我计划在现有食堂模式基础上,新设一个部门,专门培养优秀厨师。”
“通过这个部门的监督和培训,提升厨师的技艺水平,让全厂工人吃得放心、吃得开心,这样大家才能更有干劲投入生产建设!”
苏青阳一边说,一边观察着杨厂长的表情。
他并不打算从现有食堂体系中分一杯羹,去争那个食堂主任的位置。
现在的职位都是一个萝卜一个坑,除非有能力挤走别人,否则不知要等到什么时候,可能最后也只能当个副职。
而这个新设的部门虽然不一定能顺利成立,但对后厨人员的影响力却是实实在在的。
此刻食堂里,谁不盼着提升自己的手艺?
就拿马华来说,这些年一直切菜打下手,结果连偷学来的菜都做不对,实在是有些可惜。
至于“教会徒弟,饿死师傅”
这种顾虑,苏青阳却毫不在意。
在他眼中,凭着自己宗师级的厨艺,除非能教出一个大宗师级别的徒弟,否则走到哪儿都不愁没饭吃,待遇更不会受半点影响。
新开一个部门?
还要教大家做菜?
原本在一旁看热闹的切菜师傅和帮工们,一下子都兴奋起来。
这对他们来说,可是天大的机会。
谁愿意一辈子守着砧板,永远当不了掌勺的大厨?
“厂长,您就同意吧!我们水平上去了,食堂饭菜既好吃又卫生,工人们吃得好、干劲足,厂里效益肯定能提上去!”
“是啊厂长,您也看到工人们对伙食的要求了,要是不答应,怕是满足不了大家啊!”
“厂长,我要反映!以前傻柱在的时候,从来不教我们做菜,才闹出今天这样的失误。
要是我们能学到手艺,肯定不会再出岔子,您也能省心了!”
“厂长,您就答应吧!”
……
一时间,看热闹的人们一下子围到厂长身边,你一言我一语,纷纷说着成立新部门的好处。
可杨厂长依旧面色平静,一一应付着,没有直接表态,只是打着哈哈。
“新建部门这件事,确实看起来挺迫切的,毕竟是厂里的需求。”
“不过这种大事,还得厂里开会决定。
你们提的意见我会认真考虑,也会慎重研究。”
“不过眼下,食堂还是得有人负责。
我觉得苏青阳就挺合适——从今天起,他就是咱们食堂的主厨了!”
苏青阳微微一笑,没有作声。
他哪会不明白,这不过是厂长的托词罢了。
但他并不着急。
凭他宗师级的厨艺,若还坐不稳这个主任的位置,那也只能说是杨厂长自己的选择。
“好,全听厂长安排!”
至于其他人——
厂长都点头了,谁还敢有意见?
杨厂长满意地点点头,语重心长地拍了拍苏青阳的肩膀:
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