第204章 娄半城的看重（2/2）

咱们四家店，装修差不多，但细看还是有区别。得完全统一，让人一看就知道是悦来。”

李向阳点头：“这个我想过，正让晓慧设计。”

“第二，标准化。”

娄晓娥继续说，“柱子哥手艺是好，但不能光靠他一个人。

香港的茶餐厅，菜味道差不多，因为调料、做法都有标准。

咱们也得有——宫保鸡丁用多少肉、多少花生、多少调料，得定死。这样不管谁炒，味道差不离。”

“这个难。”许大茂说。

“柱子哥那手艺，是练出来的。”

“练也得按标准练。”娄晓娥说。

“我爸说，做大了就得这样。不然开十家店，十个味儿。”

李向阳沉思：“有道理。晓娥姐，你继续说。”

“第三，多元化。”

娄晓娥眼睛亮了。

“不能光做正餐。早上可以卖早点，包子油条豆浆。

下午可以卖茶点，小点心配茶。晚上可以做夜宵。

香港的茶餐厅，早上六点开到晚上十二点，翻台快，挣钱多。”

李秀芝听得入神：“那得多忙啊。”

“忙才挣钱。”

娄晓娥笑。

“还有，可以卖半成品。比如红烧肉，咱们炖好了，分装好，客人买回去热热就能吃。生意特别好。”

许大茂一拍大腿：“这个好！咱们可以给单位食堂供货！”

李向阳没说话，慢慢喝茶。这些想法，有些他想过，有些没想过。

娄半城不愧是老资本家，眼光毒。

“第四，”娄晓娥压低声音，“贸易。”

“我爸说，现在内地缺很多东西——服装、日用品、电器。

香港那边有的是。如果咱们能打通渠道，把东西弄进来，利润比开饭馆高多了。”

许大茂眼睛亮了：“这个……能做吗？”

“现在政策松动了，有机会。”

娄晓娥说。

“但得小心，得走正规渠道。我爸在香港有公司，有船，有关系。如果咱们想做，他可以帮忙。”

李向阳终于开口：“娄叔想怎么合作？”

娄晓娥看着李向阳，“我爸说，做生意，一靠本钱，二靠人脉，三靠眼光。本钱他有，人脉他有，但内地的眼光，他不如你。”

李向阳摇头：“娄叔过奖了。”

“不过奖。”娄晓娥认真说。

“我爸看人准。他说，你能在政策刚松动的时候就干起来，说明你有胆识，有眼光。他想跟你合作，不是帮衬，是合伙。”

屋里安静下来，只有炉子里的火“噼啪”响。

李向阳想了很久，才说：

“晓娥姐，替我谢谢娄叔看得起。合作的事，可以谈。

但饭庄这边刚起步，我得先稳住。贸易的事，得从长计议。”

“我爸也是这个意思。”

娄晓娥笑了，“他说不急，等你这边稳了，他亲自来谈。”

正事说完，气氛又轻松了。

孩子们吃饱了，李晨带着许晓、许磊和易继业出去玩。屋里就剩四个大人。

李秀芝收拾碗筷，娄晓娥帮忙。许大茂和李向阳继续喝茶。

“向阳，”许大茂小声说。

“晓娥她爸……可是娄半城。当年在北京，跺跺脚四城乱颤的主。

现在虽然不比当年，但在香港也攒下家底了。他要是真跟咱们合作……”

“是机会，也是风险。”